Со текот на годините сок од портокал го користи човекот за да ја задоволи жедта. Има освежителен пријатен слатка и кисел вкус и многу интригантна и примамлива арома. Свежо исцеден сок од портокал има краток рок на траење, но значително ги надминува концентратите со присуство на корисни елементи во него. Покрај директната потрошувачка, овој пијалок се користи и за подготовка на разни слатки, како и за полнење за пити, слатки и колачи.
Сок од портокал дома
Состојки:
- вода 3,5 литри;
- портокал - 4 ЕЕЗ.
- лимонска киселина - 1 лажичка;
- шеќер - 3 лажици.
Подготовка
Сега ви кажам како да направите сок од портокал. Ние земаме свежи портокали, ги измиме, сушиме, чистиме и исецкуваме на мали парчиња и ги скршиме преку мешалка. После тоа, истурете портокал парчиња и чаша врела вода во кофа, додадете лимонска киселина и наместете да се населите околу еден ден.
По некое време, се вари мешавината од портокал, потоа добро измешајте го со миксер и истурете ја преостанатата количина на вода, по можност варење и ладење. Тоа е сè, природниот сок од портокал е подготвен, останува само да го подслади пијалокот за вкус и да се напрега низ газата во декораторот.
Сок од тиква со портокал
Состојки:
- тиква - 1 кг;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- вода - ако е потребно;
- лимонска киселина - 1 лажичка;
- портокал - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Тиква сече на мали парчиња. Портокал се мие, се сече на мали парчиња, па дури и се движи низ мелница за месо. Ние смена на тиква и портокал во тенџере, истурете малку вода, така што течноста малку ја покрива содржината. Кога тиквата станува мека, ние смена на масата во сито и внимателно мелење, фрлање на кожи од портокал. Добиените пире од компири се доведуваат до вриење, додадете шеќер и лимонска киселина.
Како резултат на тоа, сокот со пулпа се става уредно во стерилизирани тегли и веднаш се затвора цврсто со капаци. Ги превртуваме теглите наопаку, покриваме со нешто топло и по ладењето на сокот, го отстрануваме пијалокот на темно и ладно место. Нашите сок од тиква со портокал е подготвен!
Коктел со сок од портокал
Сок од портокал може да биде едноставно пијан, уживајќи во својот одличен вкус и може да се користи како основа за подготовка на оригинални коктели.
Состојки:
- вотка - 20 ml;
- Свежо исцеден сок од портокал - 60 ml;
- лимонски ликер - 20 ml;
- лимон - 1 парче;
- мраз.
Подготовка
Ајде да разбереме како да направиме коктел со сок од портокал. Со лимон внимателно во форма на спирала, извадете го кора од лимон и ставете го на дното на стаклото во облик на стакло. Потоа истурајте вотка, лимонски ликер и свежо исцеден сок од портокал во чашата со кора од лимон. Додадете малку смачкан мраз и измешајте го пијалокот. Ние служиме коктел со слама, украсена со парче лимон.
Milkshake со сок од портокал
Многу едноставен и вкусен коктел со бели портокалови белешки! Овој прекрасен и радосен млечен пијалок со сок од портокал се готви дома само за 3 минути. Не верувајте ми? Потоа обидете се сами! Ќе ви се допадне многу!
Состојки:
- сок од портокал - 100 ml;
- млеко - 100 ml;
- крем - 50 ml;
- јајце - 1 парче;
- портокал и нане лисја - за декорација.
Подготовка
Значи, ставете мраз во шејкер, истурете сок од портокал, млеко, крем, го кршите јајцето и добро го промешајте и филтерот го ставете во стаклото.
Мартини со сок од портокал
Состојки:
- мартини - 50 ml;
- сок од портокал - 150 ml;
- портокал - 5 g;
- мраз - 200 гр.
Подготовка
Чашата на топка е исполнета до врвот со кршен мраз. Потоа ставете мартини и сок од портокал. Добро се мешајте со пијалок и декорирајте со кора од портокал.