Ако сакате да направите најмногу задоволувачка и корисна закуска, салата со филм е погодна за решавање на проблемот на најдобар можен начин. Со додавање на крпа, која е вистинско складиште на витамини, протеини, влакна и други вредни супстанции, ќе биде можно значително да се подобри хранливата вредност на храната.
Како да готви филм за салата?
За да подготвите вкусна салата со киноа, прво мора да стекнете вреден додаток, подгответе го правилно.
- Крупи се претходно натопени во ладна вода неколку часа, со што ќе се ослободи производот од горчина.
- Истурете дел од житницата со два дела вода, додадете сол и варете под капакот 15 минути.
- Омекнувањето на крцкањето се превртува кон сито и се остава до целосниот тек на течноста и ладењето.
Салата со филм и авокадо - рецепт
Салата со киноа и авокадо е идеален избор за дневна диетална вечера или лесна закуска. Предделникот квалитативно ќе го угаси чувството на глад, ќе го пополни телото со потребната корисничка енергија, без да се направи полошо варење. Мешавината на салата може да се замени со сечкана пиканска зелка или зелена салата.
Состојки:
- киноа - 150 g;
- авокадо и морков - 1 ЕЕЗ.
- цреша - 5 парчиња;
- салата за миење - 2 шака;
- мед, сенф и сусам - по 30 грама;
- соја од соја - 40 ml.
Подготовка
- Се вари и лади филмот.
- Кора и сече авокадо, моркови, се сече на четвртини од цреша.
- Комбинирајте ги состојките, додајте мешавина од салата.
- Измешајте мед, сос од соја и сенф во садот.
- Зачинете со мешавина на корисна посно салата со киноа, измешајте и посипете пред да му служите на сусам.
Салата со киноа, со зеленчук - рецепт
Подеднакво е препорачливо за здрава исхрана или посно мени од салата со киноа со зеленчук, ако се подготвува според следниот рецепт. Наместо балагански оцет, му е дозволено да употребуваат обични јаболка или вино. Покрај тоа, можете да го замените маслиновото масло со сусам или рафиниран сончоглед.
Состојки:
- киноа - 0,5 чаши;
- краставица и морков - 1 ЕЕЗ.
- целер - 0,5 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- Благајнички оцет и маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, билки.
Подготовка
- Се вари и лади филмот.
- Мржи моркови и коренот на коренот на корејски ренде.
- Украсете краставица и слатки пиперки.
- Комбинирајте ја групата со зеленчук, додадете зеленчук и облекување со масло и оцет, солете го со вкус.
- Се шири растителна салата со киноа на сад, украсуваат со гранчиња од зелена боја.
Салата со киноа и ракчиња - рецепт
Следниот рецепт за навивачите од морска храна. Салата со варен киноа се дополнува со ракчиња, кои се подготвуваат пред да се подготват или едноставно одмрзнуваат и се галат со врела вода ако производот е варен и замрзнат. Наместо свеж спанаќ, дозволено е да се користат листови од салата или други зеленчуци.
Состојки:
- киноа - 1,5 чаши;
- ракчиња - 300 гр;
- краставица и пиперка - 1 ЕЕЗ;
- спанаќ - 1 куп;
- ѓумбир корен - 15 g;
- лук - 2 заби;
- лимон - 0,5 парчиња;
- маслиново масло - 70 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Се вари киноа и ракчиња, кул.
- Украсете краставица и ленти од краставици и излупете бугарски бибер, да додадете на основните состојки.
- Измешајте го маслото, сок од лимон со ѓумбир и лук, додајте сол, бибер, се меша и се става во чаша салата.
- Дополнете ја салатата со киноа и ракчиња за преработка од ракчиња и спанаќ, се мешаат.
Топла салата со цимет
Салатата е топла со киноа една од ретките, не бара целосно ладење на варени житни култури. Предното мезе е дополнето со пржени во тава со претходно маринирано пиле, кое не само што ќе додаде дополнителна ситост и калорична вредност на здравата храна, туку исто така ќе ги збогати своите вкусови.
Состојки:
- киноа - 1 стакло;
- пилешко филе - 300 g;
- Авокадо - 0,5 ЕЕЗ.
- зрна лисја и зелена салата лисја - 1 грст секоја;
- Кисела ким и чили - по 0,5 кафени лажички;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- маслиново масло - 40 ml;
- лимон - 1 парче;
- зачини за пилешко;
- сол, бибер, кора од лимон, магдонос.
Подготовка
- Исечете пилешки филети во маринади и маринирајте во мешавина од половина сок од лимон, путер, чили, ким, зачини, сол и бибер.
- Извадете го киното и се мешајте со кора од лимон, исечете авокадо, лисја од зелена салата и семе од калинка.
- Фрај во путер од путер, се шири на сад со салата.
- Истурете топла салата со киноа и пилешко облекување со сенф и путер, сок од половина лимон, магдонос, сол и бибер.
Салата со киноа и рукула
Салата со киноа со зеленчук и аругула е идеална опција за лесна летна вечера или диетален оброк, кој сигурно нема да додаде дополнителен килограм. Наместо пердуви на зелен кромид, можете да додадете малку сечкана бела салатска сијалица, вар ако е потребно заменете со лимон и цреша домати.
Состојки:
- киноа - 150 g;
- свежи краставици и цреша домати - 200 g;
- arugula - 1 куп;
- босилек и зелен кромид - 0,5 куп секоја;
- вар - 1 парче;
- маслиново масло - 50 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Се вари и лади филмот.
- Уништи парчиња краставици, цреша парчиња, од босилек искинете ги листовите и ситно исечете го кромидот.
- Измешајте ги состојките во чаша салата со ракета салата, додадете сол, бибер и путер.
- Промешајте ја салатата со киноа, се шири на сад и дополнете ги варните парчиња.
Салата со тиква и цимет
Салата со киноа, чиј рецепт ќе биде прикажан подоцна, се восхитува на деликатноста на комбинациите на вкус и прекрасниот изглед. Предпребирот е дополнет со тиква и парчиња меко сирење предпечена во рерната под зачинета маринада. Хармонично ја дополнуваат палетата на кедар или ореви.
Состојки:
- киноа - 150 g;
- Овошје масло - 1/3 суп.л-патки. лажици;
- тиква - 250 g;
- сирење и ореви - 50 g;
- мед - 3 суп.л-патки. лажици;
- јаболков оцет - 10 ml;
- маслиново масло - 40 ml;
- сол, морско оревче со морско оревче и ѓумбир.
Подготовка
- Се вари киноа со додавање на путер од кикирики.
- Тиква сече на коцки со страна од 2 см, се шири на лист за печење со пергамент.
- Се меша во една лажица мед и маслиново масло, додавајќи малку сол оревче и ѓумбир со сол, нанесете мешавина од тиква и печете на 200 степени 15 минути.
- На јадењето лежеше киноа, тиква, парчиња сирење и истурете солени облекување од масло, мед и оцет.
Салата со кино и туна
Неверојатно вкусна и празнична, можете да видите салата со цимет и конзервирана туна, подготвена според следниот рецепт. Освежете го вкусот на свежи краставици, а семето од калинка ќе додаде зачинета киселина. Павлака во облекување може да се замени со природен јогурт без адитиви.
Состојки:
- киноа - 0,5 чаши;
- конзервирана туна - 1 може;
- јајца - 2 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- копра - 0,5 туфта;
- сок од лимон и кисела павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 40 ml;
- сол, бибер, калинка.
Подготовка
- Се вари и лади филмот.
- Седи на варени јајца, краставица.
- Измешајте кисела павлака со путер, сок од лимон, сол и бибер.
- Поставете слоеви на краставици, измешајте вилушка со месо од туна, цимет и јајца, наводнувајќи ја секоја компонента со облекување.
- Посипете ја салатата со цимет на врвот на копра и калинка.
Перуанска салата со филм
Киноа совршено се комбинира во салати со грав , создавајќи задоволување, и благодарение на успешната придружба, пикантен и неверојатно вкусен кулинарски состав. Домати се препорачува да се употребуваат со густо слатко месо, а кромидот е исклучително салата или претходно испарен со вода што врие за поделикатен вкус.
Состојки:
- киноа - 100 гр;
- конзервирана грав - 1 тенџере;
- домати - 350 g;
- салата кромид - 1 парче;
- коријандер - 0,5 зрак;
- лимон - 1 парче;
- маслиново масло - 50 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Измешајте сок од лимон со путер, сол и бибер, додадете го кромидот кромид, оставете го во чинија 15 минути.
- Се вари и лади филмот.
- Парчиња домати парчиња, се шири на кромид заедно со остатокот од состојките.
- Дополнете го салатата со цимет и грав со цилинтро и се меша.
Табула салата со цимет и нане
Пријатен освежувачки вкус стекнува салата подготвена со кино, ако додадете малку сецкан свеж нане до составот. Дополнителна пикантност ќе ви даде лук за за јадење, но ако сакате, додатокот може да биде исклучен од составот или да се замени со било какви зачини или сушени билки по ваш избор и вкус.
Состојки:
- киноа - 120 гр;
- домати и свежи краставици - 150 g;
- нане - 2-3 гранки;
- магдонос - 0,5 зрак;
- зелен кромид - 2 стебла;
- лук - 1 заб;
- сок од лимон и маслиново масло - по 50 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Се вари кино, кул.
- Додадете сецкани краставици, домати, зелена боја.
- Се зачини салатата Табула со облекување од масло, сок од лимон, сол, бибер и исцеден лук, се меша и сервира, украсувајќи со раковина од нане и парче лимон.
Салата со цимет и сушени домати
Исклучителна салата со цимет и домати: суви и свежи, ќе ги задоволи барањата на најпребирливите кулинарски критичари. Одлична рамнотежа на вкусот и оригиналниот изглед на мезе ќе ги поттикне најпријатните емоции. По волја, можете да додадете малку сок од лимон и малку шеќер во облекувањето.
Состојки:
- киноа - 1,5 чаши;
- свежи домати - 4 ЕЕЗ.
- сушени домати - 80 g;
- авокадо - 2 парчиња;
- магдонос или коријандер - 1 куп;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- маслиново масло екстра девствен - 40 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Се вари и лади филмот.
- Додајте парчиња од авокадо, парчиња свежи и сушени домати, тенки парчиња кромид.
- Измешајте го маслото со сол и бибер, зачинете со мешавина од зелена салата, се мешајте и сервирајте на сад, украсени со магдонос.
Салата со киноа со портокал
Лесна, пикантна и многу рафинирана е салата со крупен киноа и портокали. Покрај тоа, составот се додава авокадо и салати микс, кои може да се направат од најпосакуваните видови на зелена боја. Хармонично ја дополнуваат палетата на вкус и оригиналното полнење сок од цитрус со балсамик.
Состојки:
- киноа - 0,5 чаши;
- голем портокал и авокадо - 1 ЕЕЗ.
- листови од зелена салата - 200 g;
- конзервирана пченка - 100 g;
- црвен кромид - 0,5 ЕЕЗ.
- сок од портокал - 100 ml;
- Балсамински оцет - 40 ml;
- мед - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер.
Подготовка
- Се вари и лади филмот.
- Додадете салати лисја, кромид, пченка, коцки од авокадо пулпа и излупени, исечени портокали.
- Измешајте мед со сок од портокал и со балсаменски оцет, сол, бибер, сезонска салата и микс.