Доаѓа празник или важна прослава, но навистина не знаете што да угодат гостите? Донесуваме внимание на интересни варијанти на канипи за сервирање со ракчиња, кои несомнено ќе ги освојат сите присутни. Тие можат да бидат подготвени од сите производи, комбинирајќи ги не комбинираните.
Рецепт за капење со ракчиња, лосос и црни маслинки
Состојки:
- пусен лосос - 100 g;
- сирење млеко - 50 g;
- Свежи зелени - 50 g;
- црн леб - 5 парчиња.
Подготовка
Рецептот за canapé со ракчиња и риба е неверојатно едноставен. Прво треба да направиме крем со свежи билки, ставајќи ги овие состојки во блендер. Сè е во ред сечкање, whisking со највисока брзина. Сега земи чаша и нежно исцедете круг на пулпа на леб. Секоја празнина се размачкани со крем и се шири на врвот на пушеле лосос, исечени во тенки ленти. Карибите ги красат со рибата со магдонос и ги поправаме со специјални камења.
Canape со ракчиња на skewers
Состојки:
- ракчиња - 200 g;
- маслинки - 150 гр;
- сирење - 100 g;
- домат - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Ракчиња за почеток се вари во малку солена вода. Потоа се ладиме и ослободуваме од школка. Домати и сирење се уништуваат од тенки парчиња. Сирењето е покриено со парче свеж домат, ги пробива со камен, а одозгора шимпите и маслините шиеме.
Canapé со кисела ракчиња
Состојки:
- ракчиња - 300 гр;
- маслинки - 200 g;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
Ракчиња од ракчиња, истурајте вода по вкус, а потоа се лади и ослободувајте од школка. Лук се чисти, меленко сецкан и се меша со сос од соја. Ние ја ставаме нашата морска храна во смесата и ставаме маринада во фрижидер неколку часа. Потоа ги истураме ракчиња и маслинки и служиме со капење со чаша бело вино или шампањ.
Canapé со краставица и ракчиња
Состојки:
- ракчиња - 500 g;
- лимон - 1 парче;
- сирење - 100 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- маслинки - 10 парчиња;
- сос за ракчиња - 100 гр;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- леб - 100 гр;
- свеж зеленчук;
- зачини.
Подготовка
Ракчиња се чистат, пржени во растително масло со лук. Овој пат го исплакнуваме краставицата и ја уништуваме со тенки ленти. За да го подготвите сосот, измешајте мајонез, билки и сок од лимон. Ние ја шириме мешавината на краставицата, ставете ја рак на врвот, попрскувајте се со зелен пипер и поправете го со дрвен камен.