Пита лебот Чита може да стане достојна и економична алтернатива на светски познатите чипови начос. Нашиот едноставен и брз рецепт ќе ве научи како да подготвите различни варијации на оваа крцкава закуска.
Lavash чипови
Состојки:
- лаваш - 2 парчиња;
- копра - 20 g;
- лук - 10 g;
- растително масло - 25 ml;
- сол, бибер по вкус.
Подготовка
Пита лебот чипс, рецепт кој ќе го делиме денес, не само што е неверојатно вкусен, но исто така корисен, бидејќи наједноставните состојки се користат во процесот на нивна подготовка.
Прво, подгответе го сосот. За да го направите ова, се сече на лукот колку што е можно, ако сакате, можете да го редите на ренде. За лук, исечете ја копрата, колку што е можно поточно. После тоа, додајте сол во мешавината на лук и внимателно избришете ги сите состојки во малтерот, така што тие се натопуваат со сокови од едни со други. После тоа, измешајте го сосот со путер и додајте ја пиперката ако сакате топли закуски.
Користете четка за кујна, покријте го лебот од пита со добиената мешавина, ставете ја на плех за печење и исечете на квадрат или триаголен чипс. Не пресечете ги чиповите премногу фино, па затоа не се изгорени за време на печењето.
Пита лебот чипс во рерна се варат многу брзо, буквално за 5-7 минути на 200 степени. Печката мора да се загрее, така што мезете ќе бидат крцкави. Можете да го вклучите пред да започнете да правите сос.
Послужете готови чипови на големо јадење, со преостанатиот сос изложен во посебен длабок сад. За оваа верзија на пита чипс, чистата кисела павлака е совршена, но ако одлучите да готвите начос, треба да знаете дека ви е потребен сос од гуакамоле направен од авокадо или сос од салса направен со домат со пиперка и зачини.
Домашни лавашки чипови
Состојки:
- лаваш - 2 парчиња;
- мед - 25ml;
- цимет - 10 g;
- вода - 10 ml.
Подготовка
Овој рецепт ќе направи слатки чипс. Во мал тенџере, измешајте мед и вода и ставете го на оган. Откако глазурата е врие, истурете го циметното месо во неа и измешајте ја мешавината. Дозволете глазурата да се олади малку, а потоа маснотијата на добиената мешавина со лаваш. Намалете ја површината на лебот од пита во квадрати и оставете ја тавата во рерната 8 минути. Знаејќи како да направите чипс од леб од пита, можете да ги задоволите вашите најблиски со оваа брза деликатес.
Нашиот следен рецепт ќе ви каже како да направите чипс од лаваш со сирење
Состојки:
- лаваш - 2 парчиња;
- павлака - 200 g;
- Сирење тешко -100 g;
- јајце - 1 парче;
- лук - 5 g;
- зачини по вкус.
Подготовка
Вкусот на ова јадење зависи од изборот на зачини. Додајте ги вашите омилени зачини во сосот и ќе бидете пријатно изненадени од резултатот. Еден од повеќето невообичаени прашоци што може да се користи во овој рецепт е кари. Чипсите се покажаа како златни и румени, а ако не сакате да го намалите вкусот на избраното сирење, зачините може да се заменат со малку сол.
Прво измешајте ја павлаката со јајце. Во добиената мешавина, притиснете го лукот и истурете ги зачините. Промешајте ги масата сѐ додека не се изедначи, така што вкусот на зачините и лукот се добива од целата мешавина. Земете четка на кујната и покријте го лебот од пита со сос. Бришење сирење на мал ренде и посипете ги
Исечете го произведеното парче во чипови. Тоа е многу погодно да се намали пита со нож за сечење пица. Кога делови се подготвени, потребно е да се испрати тавата во рерната. Најдобро е да го исперете ова јадење на хартија за печење, тогаш не мора да ги откинувате чиповите ако изгорат.
Ако ги подготвувате овие чипови од леб од пита во микробранова печка, времето за готвење треба да се намести за 4-5 минути, а моќта треба да се постави на максимум. Ако ги готвите во рерната, гответе ја садот до 10 минути на 200 степени, секогаш внимавајќи на тоа дека чиповите не се изгорени.
Пита лебот чипс со сирење се подготвени. Самите по себе, чиповите се многу добри, така што не им требаат сос.