Палачинки се подготвуваат со различни пломби - од една страна, тоа може да биде главното јадење, кога, на пример, се полни месото. И можеби десерт за чај, кога палачинки со урда или џем. Во оваа статија, ќе ви го кажам рецептот за правење палачинки со сирење.
Палачинки со сирење од Сулугуни
Состојки:
- брашно - 300 g;
- сода - 0,5 лажици.
- млеко - 700 гр;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- Силугуни сирење - 100 гр;
- кромид зелен - 50 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- сол - краен случај;
- растително масло.
Подготовка
Прочистете брашно. Ние ги кршиме јајцата во длабок сад, додаваме шеќер и сол. Измешајте добро со размахване. Полека се става во брашно и се става во млеко, мешајќи постојано. На крајот, истурете во сода и истурете 1 лажица растително масло.
Темелно се меша повторно. Сулугуни три на голем ренде. Исплакнат и сушен зелен кромид се мелени и се мешаат со сирење. Резултирачката мешавина се нанесува во тестото и повторно темелно се меша, така што сирењето е рамномерно распоредено. Танцот за топење и подмачкување со растително масло. Потоа истурете малку тесто и, вртејќи го тава, дистрибурајте го. Скршете ги палачинки со сирење од двете страни на крцкава кора.
Палачинки со сирење и кромид
Состојки:
- брашно - 2 чаши;
- млеко - 500 ml;
- кромид - 400 g;
- тврдо сирење - 200 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- сода - 0,5 лажици.
- сол - 0,5 лажици.
- рафинирано растително масло.
Подготовка
Јајцата се мешаат со шеќер и сол. Додадете 100 грама млеко и полека измешајте го брашното за да добиете тесто за конзистентноста на павлаката. Додај рендан сирење на парична казна ренде, сода, брашно и остатокот од млекото. Добро се меша. Исечете го кромидот. Сега, во растително масло, пржете 1 лажица кромид, потоа истурете го тестото на врвот и пржете на бојата прво од една страна, а потоа од друга страна.
Палачинки со зеленчук со зеленчук
Состојки:
- тврдо сирење - 150 g;
- млеко - 350 ml;
- брашно - 1 стакло;
- јајца - 2 парчиња;
- лук - 1 каранфилче;
- зеленчук - 1 куп;
- сол - 1 лажичка;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- рафинирано растително масло - 10 ml;
- Путер.
Подготовка
Сирење три на парична казна ренде. Мојот зеленчук, се исушиме и мелеме. Брашно со прашок за печење. Ние поминуваме низ лукот за печат. Јајцата се мешаат со шеќер и сол и тепаат до силна пена. Млеко малку загреани и влегоа во мешавината на јајцата, измешајте.
Додајте брашно со прашок за пециво и повторно размахване. Сега додадете кршен билки и лук. Се става во растително масло и добро се меша со миксер или размахване. Танцот е добро загреан, подмачкан со растително масло и пржени палачинки од двете страни. Доколку сакате, готвените палачинки се подмачкани со путер.