Суво грозје даде на јадења посебна пикантност. Се користи за печење, за подготовка на десерти, а исто така оди добро со зеленчук, па дури и со месо. Сега ќе ви ги кажуваме рецептите за правење салати со суво грозје.
Салата со цвекло и суво грозје
Состојки:
- цвекло - 300 g;
- суво грозје - 2 лажици. лажици;
- ореви - 2 суп.л-патки. лажици;
- ракија - 1 кафена лажичка;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- црвен вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Суво грозје се мијат, исушени и истури ракија. Остави барем еден час или два. Внимателно измитата цвекло е завиткана во фолија и целосно печена додека не се готви на температура од 180 степени. Ова ќе трае околу еден час. Потоа, без одвивање на фолија, нека рерната се излади. Потоа го чистиме и три на голем ренде. Мелење на оревите. За полнење, измешајте црвен вински оцет и маслиново масло. Филтер за суво грозје. Ние комбинираме цвекло, ореви, суво грозје, исечете го ова со подготвено облекување и микс.
Салата со суво грозје и пилешко
Состојки:
- бела зелка - 400 g;
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- суво грозје - 100 гр;
- зеленчук од копра и магдонос - 30 g;
- мајонез,
- сол - по вкус.
Подготовка
Подготвени да се готви на пилешки гради , потоа се излади и се сече на коцки. Зелка ретко тресе, а потоа посипете малку сол и моите раце. Се поврзуваме со пилешко месо, суво грозје, зелка, додаваме мајонез, сецкани билки и се мешаме.
Рецепт за салата "Љубовница" со суво грозје
Состојки:
- цвекло - 150 гр;
- моркови - 120 g;
- тврдо сирење - 200 g;
- суво грозје - 50 гр;
- ореви - 50 g;
- Слатки без семиња - 100 g;
- лук - 3 чешниња;
- мајонез;
- калинка.
Подготовка
Суво грозје истурете вода за топла вода за 15 минути. Сливи се исто така преплавени со вода. Ние мелење ореви. Со суво грозје се спојуваат водата и се мешаат со моркови. Ние ја шириме примената маса со првиот слој во салата салата, маст со мајонез. Врвот со слој на сирење. Лукот се пренесува преку медиумите и се меша со 2 лажици мајонеза. Ние го ставаме сосот како резултат на сирењето.
Сливи исечени на коцки. Оревите се сечат. Извадени цвекло три на голем ренде и меша со ореви и сливи, додадете мајонез и се мешаат. Ова ќе биде трет слој на салата. Врвот на салатата со цвекло, моркови и суво грозје е подмачкан со мајонез и украсен со семки од калинка и сецкани билки.
Салата од зелка со суво грозје
Состојки:
- бела зелка - 600 g;
- моркови - 300 g;
- јаболка - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- сол - 1 суп.л-патки. лажица;
- суво грозје - 150 гр;
- вода - 0,5 л;
- шеќер - 0,5 чаши;
- растително масло - 0,5 чаша;
- оцет 6% - 100 мл.
Подготовка
Зелка ретко shinkuem, посипете со сол и тријте го со рацете додека не стане меко и почнува да го стартувате сокот. Моркови и јаболка се излупени и три на голем ренде. Кромид ситно трошка. Лук три на мал ренде или пуштете преку печатот. Ги поврзуваме сите состојки, додаваме суво грозје.
Ние подготвуваме саламура: донесе вода во вриење, истурете шеќер и истурете во растително масло, доведете ја смесата до вриење. Потоа исклучете го огнот и истурете оцет. Солени салати се истури во мали порции и се меша. Нека пие за околу 3 часа на ладно место, а потоа веќе може да му служи на масата.
Салата со моркови, суво грозје и јаболко
Состојки:
- слатки и кисели јаболка - 3 ЕЕЗ.
- суво грозје - 100 гр;
- моркови - 400 g;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Јаболката се излупени и лупеше, се сече на ленти. Моркови три на ренџер за моркови на корејски. Суво грозје истурете вода што врие 15 минути. Ние ги комбинираме сите состојки, додаваме кисела павлака и шеќер по вкус, се мешаме и служеме на масата.