Салата со моркови и пилешко е срдечна, вкусна и сосема оригинално јадење, што сигурно ќе ги задоволи сите ваши гости. Тоа лесно ќе ги декорира сите празнични табели или ќе го диверзифицира дневното мени.
Салата со корејски моркови и пушено пилешко
Состојки:
- пушеле пилешки гради - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- Корејски моркови - 200 g;
- мајонез - 200 мл.
Подготовка
Значи, месото од пушеното пилешко се одделува внимателно од коските, се сече на мали коцки и се става во чаша салата. Слатка бугарска бибер измиена, преработена, ги отстрануваме семињата, партициите, шинкуемме фини сламки и додаваме на пилешкото. Потоа додадете корења моркови, пополнете ги сите со мајонез, ако е потребно, додадете сол и бибер садот. Подготвени зелена салата со пилешко, корења моркови и пиперки внимателно се мешаат и служат на маса!
Салата со корејски моркови и пилешко
Состојки:
- пилешки нозе - 1 ЕЕЗ.
- Корејски моркови - 200 g;
- јајце - 4 парчиња;
- портокал - 1 парче;
- сирење тешко - 150 g;
- мајонез.
Подготовка
Свинското филе е измиено и варено во солена вода додека не се готви. Потоа нежно отстранете го од супа, изладете го, одделете го месото од коските и исечете ги на коцки. Јајцата се ставаат во кофа со вода, се стави на шпоретот и се готви тврдо варени околу 10 минути. Потоа, тие се чистат од лушпата, ставаат сад сад и темелно се пресекуваат со вилушка. Портокалот се излупени и се сече на мали коцки, отстранувајќи ги сите семиња. Сирење тријте на голем ренде. Сега измешајте ги сите состојки во сад, сезона со мајонез, мешајте и сервирајте.
И можете да направите салата-коктел, поставувајќи го во прекрасни слоеви од стакло. Значи, прво стави пилешко, покријте го со мајонез. Потоа покријте рамномерно со корења моркови, потоа со портокал, повторно покријте со мајонез, шијте јајца и посипете сирење на врвот.
Салата со корејски моркови, пилешко и краставица
Состојки:
- пушеле пилешки гради - 350 g;
- конзервирана пченка - 200 g;
- Корејски морков - 1 парче;
- сијалица - 2 тони;
- кисела краставица - 1 парче;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Пилешкото месо е одвоено од коските и ситно сецкани. Сијалицата е исчистена, резан со семки, поминуваме 5 минути на растително масло и се мешаме со пилешко. Потоа додадете кисели краставици, мелени коцки, фрлете конзервирана пченка, облекнете салата со мајонез и добро се мешајте!
Салата со пилешко, корејски моркови и печурки
Состојки:
- пилешка нога - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 6 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- маринирани шампињони - 180 g;
- сијалица пурпурна - 1 ЕЕЗ.
- моркови на корејски - 150 g;
- свеж магдонос и копра - 0,5 куп;
- јајце - 8 ЕЕЗ.
Подготовка
Значи, варен, тврдо варени и лади пилешки јајца, ги чистиме и одвојуваме жолчките од протеините. Тогаш жолчките се сечат во долги сламки, а жолчки во оваа салата нема да бидат потребни. Кикирити шампињони резан со мали чинии, оставајќи неколку печурки за декорација. Од варената пилешка нога внимателно го извадиме месото и пресечете го со слама. Виолетова кромид се чисти и исецка на мали коцки. Моркови во корејски малку стискаш од сок. Измиени под ладна вода зеленчук сека.
Потоа земаме прекрасна чаша салата и ги комбинираме сите подготвени состојки: жолчките, пилешко месо, кромид, маринирани печурки, моркови во корејски и свеж зеленчук. Ние го пополнуваме јадењето со мајонез, малку сол по вкус, бибер и се меша темелно. Ние им служиме подготвена салата со моркови, пилешко и печурки на масата, украсувајќи го врвот со маринирани печурки.