Иако живееме во дваесет и првиот век, многу работи не се промениле од одамна. Особено тоа се однесува на нас, жените - од една страна, еманципирани и независни, а од друга - сите исто мајки, жени и хостеси. Така се случило дека во повеќето семејства жената е одговорна за процесот на готвење. Ако можете да готвите лесно и со задоволство - вие сте многу среќни! И што прават сите останати - оние кои не претставуваат која страна да се пријде на плочата, како, што и каде да се сече, колку долго да се чува, готви или пржете? Научете како да ги совладате ваквите рецепти кои ќе ви помогнат многу брзо да готвите одлична храна. На пример, јадења во саксии со месо се само вкусна и здрава храна што ќе му угоди на твојот маж, дете и гости!
Подготовка на месо во саксии
Едноставен рецепт за готвење месо во саксии ќе ви помогне да излезете од каква било ситуација, без разлика дали се неочекувани неочекувани гости или неочекуваната посета на вашата сакана свекрва и не помалку обожавана свекрва. Главната работа е да стори сé што е можно побрзо.
Рецептот за готвење месо во тенџере е многу едноставен, но има неколку важни "тајни". Ние намерно не наведуваме пропорции, бидејќи секоја водителка сама одлучува што и колку да додаде. На чорба во тава, варен на овој начин, ќе ги задоволи сите. Алгоритмот на акции е како што следува:
- Сечевме месо (говедско, јагнешко, пилешко, свинско или друго) на парчиња, ставаме во саксии;
- Ние отсечени било зеленчук - моркови, кромид - нужно. Ако сакате, можете да додадете црн пипер, домати, компири, печурки, грав - воопшто, што и да посакате. Вчитување на зеленчукот во тенџере;
- Солим, бибер, додадете ги вашите омилени зачини и дополнете ја водата за да го покриете зеленчукот. Ако месото се потпре, можете да додадете лажица растително масло на секој сад.
- Во рерната, загреана до 180 степени, поставуваме садови и готваме околу еден час и половина (ова зависи од карактеристиките на вашата рерна, и дали сечеш месо, големи или мали).
Оригинални рецепти за месо во саксии
Месото во саксии со сирење може да се подготви на начин опишан погоре, со единствена разлика е тоа што сирењето треба да биде рендано и посипувано со содржината на секој сад или на самиот почеток или на самиот крај на готвењето.
Каша со месо во тенџере исто така е подготвена многу едноставно, но тоа е срдечно и високо калориско јадење. Прво, треба да го наполните круп со грмушка, потоа додадете го месото, солете го со сол, сезона со зачини и додајте вода, потоа испратете го во рерната на еден час. Не заборавајте дека не треба да ставате премногу житни, бидејќи се зголемува волуменот. Леќата, оризот и јачменот се соодветни како житни култури.
Но, печен месо во тенџерето се подготвува малку поинаку. Тука се погодни најмногу масти видови месо, бидејќи ќе бидат подготвени на сметка на сопствениот сок. Ставаме парчиња месо во тенџере, истурете малку растително масло, сол, сезона и ставете го во рерната. На крајот на готвењето, садовите од месо треба да се отворат за да бидат кафеави и да имаат аппетитна кора. Ако имате време, препорачливо е да се пре-маринираат месото.
Додека печен месо е подготвен во тенџере, можете да ги поглезите вашите гости со лесни закуски и пријатен разговор. Јадењето ќе дојде точно во времето, кога сите ќе имаат време да се гладни и да го ценат вкусот на најделикатните, миризливи и срдечни месо во тенџерето.