Мал и таинствен јазовец е тежок плен за ловец. Тие не одат далеку од нивните дупки и поминуваат 5 месеци во годината во хибернација. Оттука може да се заклучи дека најдобрата сезона за лов на јазовец е есен, во тоа време се задржува себеси со голем број хранливи материи кои ќе го поддржат неговото тело во текот на зимата.
Дали месото за јајца е јадливо?
Луѓето кои сакаат да го пробаат месото од ова шумско животно, мора да се прашуваат дали е можно да се јаде месо од див јазовец, кој јаде се што е во ред. Секако, стравот не е неоснован, но не грижете се премногу за тоа. Прво, и покрај жалоста на лазачот, тој никогаш нема да го допре гроздот, дури и ако е многу гладен (коренот подобро ќе се џвака). Второ, тоа е сопственост на сениорозност, што му дава голема корист на месото.
Што е најважно, пред да започнете вечера која се состои од јадења подготвени со месо од јајца, проверете го трупот за одржување на трихинозата за да се заштитите себе си и вашето семејство.
Во корист на Badger месо
- Животното месо содржи сама по себе хемиски елементи како витамин А и Е, што го забавува прераното стареење на кожата.
- Се присутни во неговиот состав и сите витамини на групата Б , активирање на работата на мозокот и нервните импулси.
- Вреди да се напомене дека главната придобивка во месото на јајцата е одржувањето на многу важен витамин К, кој го помага процесот на згрутчување на крвта.
Лош месо штета
Заедно со придобивките, месото на јајцата може да му наштети на телото само ако има трихиноза во него, затоа, како што е споменато погоре, не го занемарувајте тестот. Месото на Badger најдобро се користи во варена форма, бидејќи ги зачувува сите хранливи материи и благодарение на високата температура што ја ослободиме од сите штетни организми.