Салата со грав, круни и колбаси спаѓа во категоријата закуски, чија подготовка трае околу 10 минути. Во исто време, садот се покажа богат и пикантен, бидејќи балансираното трио е совршено комбинирано со зеленчук и преливи, што ви овозможува да не се ограничите само на еден рецепт и секој пат да ја диверзифицирате секојдневната маса на нов начин.
Како да се подготви салата со грав и колбаси?
Салата со лебници, грав и колбаси може да се користат и од почетници. Целиот препарат се состои во фактот дека зрната се варат, се меша со парчиња колбаси и придружни состојки, зачинети со мајонез или кисела павлака, што е дозволено да се вари и попрскана со лебници. По правило, садот се дополнува со јајца, кисела или свеж зеленчук.
- Салата со грав и колбас може да го промени вкусот во зависност од крекерите. Зачинета и лук - ќе ја направат салатата пикантна, со вкус на кисела павлака или зелена боја - повеќе тендер и помек.
- Зеленчукот за салата треба да се сече на коцки и колбас-ленти.
- Ако сакате да направите салата помалку калорична, можете да употребите облекување врз основа на растително масло или јогурт.
Салата со конзервирана црвен грав и колбас
Салата со кајен, грав и колбас - одлична опција за брзо и едноставно покривање на масата. Ова јадење ќе потрае не повеќе од 10 минути, ако користите црвен конзервиран грав. Во прилог на погодност во готвењето, тој е неутрален по вкус и ќе одговара на лукот "кири" и пушеле колбаси, облечени со мајонез.
Состојки:
- конзервирана грав - 180 g;
- пушеле колбаси - 150 гр;
- "Kirieshki" - 40 g;
- копра - 20 g;
- мајонез - 60 г.
Подготовка
- Исечете го пушеле колбас во колбас со конзервирана грав, зелена и крутона.
- Зачинете со мајонез и се мешајте.
- Послужете ја салатата со конзервирана грав, круни и колбаси веднаш до масата.
Салата со грав и домати и колбаси
Салата од домати, грав и чадени колбаси ќе биде одличен почеток на срдечна вечера. Оваа закуска во стилот на италијанскиот "antipasti" ќе поттикне апетит и ќе ви овозможи да уживате во свежината на сочни домати, вкусен вкус на грав и ароми на пржени соли. Завршувањето на пикантите ќе биде класично дополнување на база на нафта и оцет.
Состојки:
- црвен грав - 125 g;
- вода - 2,5 литри;
- салама - 100 g;
- масло - 80 ml;
- вински оцет - 20 ml;
- свеж спанак - 60 g;
- цреша домати - 6 парчиња;
- зелен кромид - 20 g.
Подготовка
- Влажни црвени грав во вода за 5 часа.
- Ставете го на мал оган и варете 2 часа.
- Пушеле колбаси и пржете.
- Поврзете се со грав и домати.
- Зачинете со масло и вински оцет.
- Послужете ја салатата со грав и пушете колбас на "перница" на свеж спанаќ.
Салата со грав, корејски моркови и колбаси
Корејски салата од моркови, грав, крунини, колбаси - се однесува на редок вид закуски, каде необични комбинации се перцепираат хармонично. Од сите компоненти се доделуваат корејски моркови. Неговата острина и слаткост се контрастни со свежиот грав и пушениот вкус на колбаси, а густата текстура ја нагласува кршливоста на крекерите.
Состојки:
- бел грав - 200 g;
- Корејски моркови - 200 g;
- пушеле колбаси - 300 g;
- крекери - 80 g;
- јогурт - 100 ml;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Претходно натопениот бел грав се вари додека не се готви.
- Сечете тенка пушена колбас.
- Поврзете ги сите компоненти заедно.
- Салата со јаткајте ги со бел грав, суви и колбаси јогурт и сок од лимон.
Салата "Обжорка" со колбаси и грав
Салата "Objorka" со грав и пушена колбас е една од варијантите на популарната закуска, во која има исхрана и лесно готвење. Во овој рецепт, гравот и пушеле колбаси се комбинираат со свежи домати и кромид, формирајќи срдечно и вкусно јадење, кое се сервира без леб, заменувајќи го отсуството на второто со неколку крекери.
Состојки:
- конзервирана црвен грав - 150 g;
- соли - 80 g;
- крекери - 40 g;
- домати - 2 парчиња;
- зелен кромид - 20 g;
- мајонез - 80 г.
Подготовка
- Исечете ја колбаси и домати во коцки.
- Додадете црвен грав, круни и кромид.
- сезона салата со црвен грав, колбаси и крекери мајонез.
Бин салата со колбаси и краставици
Салата од грав, краставица, сухарики, колбаси содржи се што ви е потребно за да станете интерпретација на популарниот "Оливие". Во случај на второто, колбас и краставица се традиционални состојки, грав со нивна исхрана и вкус ќе ги заменат јајцата и компирите, а самите луковички крутони што самите ќе ги модернизираат класичното јадење.
Состојки :
- варена колбас - 400 g;
- конзервирана грав - 300 g;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- парчиња леб - 4 парчиња;
- масло - 20 ml;
- чешне лук - 3 парчиња;
- мајонез - 120 гр.
Подготовка
- Исечете парчиња од леб во коцки и пржете во масло со лук.
- Комбинирајте се со сецкани краставици, колбаси и грав.
- Сезона со мајонез, украсување со крекери.
- Испратете ја салатата со грав, пресеци и колбаси за 15 минути во фрижидерот.
Салата од боранија и колбаси
Салатата со грав, "цирил" и пушеле колбаси лесно се претвора во елегантен закуска, со замена на вообичаените грав со подот. Покрај тоа, неодамна кулинарски специјалисти ѝ ја дадоа на способноста да им дадат специјални текстури и бои. Значи, комбинирањето со крекери и колбаси, ја прави салатата по-тендерска, помала и повеќе апетитивна.
Состојки:
- маринирани боранија - 150 гр;
- "Kirieshki" - 60 g;
- слатка пиперка - 1 парче;
- салама - 100 g;
- сок од лимон - 20 ml;
- масло - 80 ml.
Подготовка
- Поврзете ги грав со колбаси, слатки пиперки и крутони.
- Зачинете со путер и сок од лимон.
- Послужете ја салатата со грав, крунини и колбаси веднаш до масата.
Салата со колбаси од конзервирана грав и сирење
Салата со пушеле колбаси , грав и сирење е пожелно со други опции. Тоа не е само едноставноста на готвењето, туку и можноста секојпат да му даде нов вкус на јадењето. Овде треба да се земе во предвид солениот вкус на сирењето, па затоа за мека и деликатна закуска е подобро да се користи Servelat, и за остар и пикантен - стоп подигање салама.
Состојки:
- Servelat - 200 g;
- конзервирана грав - 180 g;
- крекери - 70 g;
- рендано сирење - 100 гр;
- мајонез - 80 г.
Подготовка
- Измешајте ги парче сервере со грав, сирење, круни и мајонез.
- Послужете ја салатата.
Салата со грав, зелка и колбаси
Салата од грав, пушеле колбаси и круни се состојат од низа состојки кои совршено се вклопуваат со зелка. При изборот на второто, подобро е да застане во Пекинг - тоа е нежно, сочно и има мал тревести вкус, што е многу погодно за неутрални грав, заситени колбаси и крекери, а мајонезот е подебел.
Состојки:
- Пекинг зелка - 120 g;
- пченка - 60 g;
- конзервирана грав - 90 g;
- соли - 100 g;
- крекери - 70 g;
- мајонез - 80 г.
Подготовка
- Комбинирајте ја сечканата Пекинг зелка со грав, колбаси, пченка и круни.
- Зачинете со мајонез и се мешајте.