Салата со чадена колбас е погодна за празнична маса и за едноставна семејна вечера. Подготвен е прилично брзо и едноставно, особено ако ги подготвите потребните состојки однапред, во текот на ноќта. Ние ви нудиме неколку рецепти, но одбирате за вашиот вкус.
Салата со грав, пушеле колбаси и крутони
Состојки:
- црвен грав - 0,5;
- јаболко зелена - 2 ЕЕЗ.
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- зачини;
- мајонез - по вкус;
- пушеле колбаси - 300 g;
- маса оцет - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Истурете црвен сува грав со ладна вода и оставете 2 часа да отече. Потоа измерете ја водата, ставете ја на оган и варете додека не сте подготвени. Колбас рендан тенки сламки, и црвен кромид се чисти, се сече на половина прстени и потоне за 10 минути во оцет. Ние ги разделуваме варените гравчиња во сито и го ладиме. Ние ги исекуваме јаболките со тенки сламки и ги мешаме сите подготвени јадења во чаша салата. Ние се облекуваат салата со домашна мајонеза , се мешаат и служат.
Салата со пушеле колбаси и свеж краставица
Состојки:
- пушеле колбаси - 200 гр;
- конзервирана слатка пченка - 1 тенџере;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- компири - 2 парчиња;
- Варено јајце - 3 ЕЕЗ.
- сирење тешко - 100 g;
- мајонез - за гориво.
Подготовка
Компирите однапред го вариме заедно со кора, се ладиме, чистиме и сечеме на мали коцки. Пушеле колбас уништени во мали парчиња и додадете состојки во салата сад. Отвораме тегла со конзервирана пченка, нежно истурајте ја течноста и истурете ја пченката во зеленчук. Свежи краставици мијат, ситно сецкани и се ставаат во салата. Сирење нанесуваат на внукот, јајца се варат, се ладат под вода, се чистат и, исто така, смачкани. Ние се префрлиме во салата сад, го облекуваат со мајонез, се меша, солете го и служи салата со чадена колбас и пченка на масата.
Вкусна салата со чадена колбас
Состојки:
- пушеле колбаси - 300 g;
- сирење тешко - 200 g;
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- лук - забен дел;
- павлака - 8 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- зеленчук - 1 куп.
Подготовка
Со колбас кора и се сече на мали коцки. Сирењето е исто така исечено со парчиња од иста големина. Измијте ги доматите, избришете ги со пешкир и шинко. Пожелно е дека димензиите на состојките се речиси идентични, тогаш тие ќе изгледаат убаво и естетско во садот. Зеленило измиено, малку сушено и ситно рендано. Сите подготвени компоненти се ставаат во една чинија и се мешаат. Потоа изложите едноставна салата со чадена колбас во кроасани и ставете ја на врвот од лажицата сос. За нејзина подготовка, преку печатот се мешаме одделно исцеден лук и павлака. Сите темелно мешајте и сервирајте ја садот на масата.
"Министерска" салата со пушеле колбаси
Состојки:
- пушеле колбаси - 400 g;
- јајце на пилешко - 4 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- мајонез - по вкус;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Јајцата претходно се варат, се ладат, внимателно се чистат и се сечат на мали коцки. Зелените исплакнете, тресете и фино сечете со нож. Сијалицата се излупи од лушпата, меленко рендан, потопена 10 минути во врела вода, а потоа темелно исплакнете во ладна вода и суши на крпа.
Пушеле колбас се ослободува од пакетот, се сече на делови од произволна големина и се мешаат сите состојки заедно во длабок сад. Доколку е потребно, зелена салата солена за вкус, посипете ги зелените зеленчук од меленко и ставете го околу 2 часа во фрижидерот, а потоа послужете се на масата и уживајте во неверојатен вкус и вид на јадење.