Како и секогаш, брзајќи од работа до дома, нашите умови постојано размислуваат за тоа што да се готви за вечера во брзање, и на крајот да се добие вкусно и, се разбира, здрава антена. Подолу се дадени идеи за правење на светло и вкусно јадење, погодно за вечерен оброк.
Лесна вечера во брзање на компири во рерната
Состојки:
- компири - 9-10 парчиња;
- масна кисела павлака (25%) - 180 g;
- млеко - 90 ml;
- тврдо сирење - 160 g;
- мешавина од пиперки - по вкус;
- кујна сол - по вкус;
- Сончогледово масло - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Излупени и измиени клубени од клупа се сечат во тенки чаши. Сите кршен компир посипете ги со сол и мешавина од различни видови ароматични пиперки. Се мешаме со чисти раце и преместете го на висока, претходно намалена форма. Низ нејзината област, ние рамномерно ги дистрибуираме сите компир чаши и на врвот од нив, рамномерно, носат масни кисела павлака. Истуреното јадење го ставаме со млеко со содржина на маснотии и го испраќаме во рерната веќе загреана на 180 степени. По 15 минути го извадиме прекрасното јадење и целосно го покриваме со мелено тврдо сирење. Го ставивме мувлата и продолживме да готвиме уште 20 минути.
Вкусна вечера на тестенини и пилешко филе во брзање
Состојки:
- макарони (пердуви) - 450 g;
- вода за пиење - 2,8 литри;
- пилешко филе - 220-240 g;
- брокула - 100 g;
- моркови (средно) - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- сончогледово масло - 35-40 ml;
- павлака - 120 g;
- мешавина на пиперки и сол - по вкус.
Подготовка
Во соодветен сапун со веќе врие, солена вода, изликуваме пакувања од тестенини, по можност од сорти на цврста пченица и варете ги за време на времето определено на пакувањето.
Загрејте го тефлонот во сончогледово масло и ставете го во кромид. Кога почнува да се здобива со транспарентност, му го претставуваме рендан морков на голем рентер. Следете го тоа лежеше сече на мали парчиња брокула, а потоа пржете со зеленчук за неколку минути. Сега додајте мали парчиња свежи пилешки филе, за да прошетаме да ја истуриме кујната сол и мешавина од пиперки и продолжиме да ја готвевме содржината на тава додека месото не стане бело. Потоа ставете ја вистинската количина павлака, промешајте ја садот и покријте го со минимален пламен 5 минути. Потоа го претставиме веќе подготвените тестенини во тава, сето тоа се меша со лопата и веднаш можете да го дистрибуирате садот на подготвените плочи.