Рајс, варен со пилешко филе, изгледа дека е доста задоволителен и независен целосен курс, кој сигурно ќе ги задоволи вашите гости.
Рецепт за ориз со пилешко филе
Состојки:
- неполиран ориз - 150 g;
- пилешко филе - 300 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- јајце - 1 парче;
- семе од сусам - по вкус;
- зелен кромид за декорација.
Подготовка
Рајс претходно се вари и издвои. Зеленчук се чистат, кромид сече на прстени, и моркови - коцки. Пилешко филе сортиран дел по парче. Потоа земаме тава, истурете го маслото и пржете неколку минути подготвениот зеленчук. Потоа, истурете ги соја сос, шијте пилешки филети и пире од лук. Измешајте сè и пржете додека месото не е подготвено. Сега се шири зеленчук на зеленчук, се прелива во претепан јајце и се промешува. Ние послужуваме пилешко филе со ориз во жешка форма, посипете ги со малку пржено семе од сусам.
Пилешки филе печени со ориз
Состојки:
- пилешко филе - 200 g;
- ориз - 50 g;
- сирење - 50 g;
- јајце плашиш - 2 парчиња;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- зачини.
Подготовка
Сече филето низ влакната во мали парчиња, сол, бибер и посипете со сок од лимон. Рајс се вари додека половина варен, и сирење нанесуваат на голем ренде и се мешаат со ориз. Сега земете ги калапите за печење, поставете ги пилешки парчиња на дното, потоа ставете го оризот и ставете го на 15 минути во рерната загреана до саканата температура. По истекот на времето, ги извадиме формите, ги скршиме јајцата со препели во центарот и испраќаме јадење во рерната уште 5 минути.
Рецепт за пилешко филе со ориз и ананас
Состојки:
- парен ориз - 400 g;
- пилешко филе - 500 гр;
- конзервирана ананас - 1 може;
- свежи шампињони - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- Италијански билки, сол - по вкус.
Подготовка
Рајс се вари во малку солена вода во сооднос од 1: 2. Ние го исецкуваме филето во парчиња и пржете на маслото додека не се подготвени. Шамњони се обработуваат, исечени во четвртини. Исечете го кромидот лесно и поминете заедно со печурките во посебен тавче додека сокот целосно испари. Потоа ставете го месото во длабок тенџере, додадете печурки, сол, бибер по вкус, посипете ги со зачини и додајте заедно со сирупните парчиња од ананас. Јадењата ги ставаме на слаб оган и, штом поголемиот дел од течноста испарува, го шири оризот и готвате на тивок оган 10-15 минути со отворен капак. Ја сервираме подготвената антена на празничната маса како главно гарнирче.