Запушани тиквички со домати и лук

Во есента, на продажба повторно се појавуваат млади тиквички - извор на влакна, калиум и витамини за телото. Тие се подготвени брзо, па по напорниот ден можете да потрошите доста време и ве молам сами со вкусно јадење. Постојат неколку начини како да се стави тиквички со домати и лук.

Кавијар кавијар

Таков кавијар е подготвен едноставно, особено ако има мулти-марка. Можете да го послужете одделно - со круни, лаваш, леб, или на гарнир на месо, или со ориз или со тестенини.

Состојки:

• голем кромид - 1 ЕЕЗ.
• тиквички млади - 3 ЕЕЗ. тежи околу 800 g;
• растително масло, кое нема изразен мирис - 30 ml;
• моркови - 1 парче;
• зрели домати - 4-5 парчиња;
• сол - 1 лажичка;
• лук - 2 парчиња;
• свежо пиперка миризлива и црна - на врвот на ножот;
• магдонос - 1 мал куп.

Подготовка

Го чистиме кромидот и морковот, моите домати и тиквички. Помали кромид помали, моркови и тиквички смачкани или со помош на процесор за храна или три на ренде. Во multivarku истурете во масло, ставете кромид и моркови и чорба со ставање на тајмерот 15 минути. Додадете тиквички и продолжете да готвите во ист режим половина час или малку подолго - зависи од моделот. Домати се пренесуваат преку мелница за месо, ние го исекуваме лукот со преса. Додадете домати, сол, бибер, ставете лук и ситно сецкан магдонос. Испуштаме уште 15 минути.

Како што можете да видите, тоа е многу лесно да се чуваат тиквички со модри патлиџани и домати во мултивитар. Кавијарот се готви малку побрзо во казанот, но нема да може да се оддалечи од шпоретот - неопходно е периодично да се промешува така што да не изгори.

Задушени тиквички со модар патлиџан

Може да се подготви повеќе задоволително јадење - исто така совршено се комбинира со тестенини, каша , и исто како и светло зеленчук чинија секој ќе ви се допадне. Подготви тиквички задушени со модар патлиџан лук и домати.

Состојки:

• млади тиквички - 2 парчиња;
• модар патлиџан - 2 ЕЕЗ. (подобро е да се избере бело);
• кромид голем - 2 компјутери;
• моркови - 2 парчиња;
• магдонос - 1 мал куп;
• доматите се густи - 0,4 кг;
• јодирана сол - 1 кафена лажичка;
• мешавина на зачини за зеленчук - по вкус.

Подготовка

Кромид и моркови се чистат, тиквички, домати и модар патлиџан, сè се сече: кромид - квартални прстени, моркови - мали коцки, тиквички, модри патлиџани и домати - парчиња со иста големина. Во тава во загреан нафта, почнуваме да газиме кромид и моркови, а модри патливите во меѓувреме се натопени во ладна вода. По околу 7 минути, ги ставаме модри патливите во тавата, ги мешаме и покриваме со капак. По 3 минути, додадете тиквички, повторете ја постапката. По 10 минути, ставете ги доматите и ситно сецкан зеленчук, сол и сезона. Ќе го завршиме нашето јадење уште 5 минути. Како што можете да видите, тоа е лесно и брзо да се чуваат тиквички и модри патлиџани во тава со домати. Значи, дури и ако сте уморни или во брзање, можете брзо да помислите на слично јадење.