Patties со урда - најдобрите тесто рецепти и топинги за пржени или печени пити

Пити со урда - руди колачи, кои со право освои место во кујната, прават разновидност во монотона исхрана. Тоа само што има нутритивно полнење, повикувајќи на вкусни експерименти, или традиционално тесто, начини на создавање кои се одлични. Собирање на сè заедно, ние мора да признаеме - нема ништо подобро од домашните мафини.

Како да се готви пити со урда?

Пополнувањето на урда за пити е главната состојка, која во рацете на вистински господар може да се реинкарнира непрепознатливо. Разновидноста на производот лежи во неговата употреба: совршено зема слатки додатоци и совршено коегзистира со солените. Како последица - промена не само во вкусот на производот, туку и во форма на храна.

1. Тајната на полнењето е трошливо и притиснато со сирење. Ако производот е влажен, треба да се исцеди преку газа.
2. За полнење со "топење" конзистентност, избришете ја сирењето преку сито или размахване во блендер.
3. За слатка кутија, користете маслени сирења, ако е суво - додадете неколку лажички млеко или крем.
4. Во трошлив урда додадете јајце.

Пити со урда од тесто од квасец

Пити со сирење во рерна - класична популарна печење, секогаш поврзана со пријатна домашна атмосфера. Тестото од лушното квасец и малку слаткото млеко од млеко формираат силен тандем, кој во готовиот облик ќе стане универзална закуска за која било маса. Овој рецепт ќе ве потсети на традиционалното печење.

Состојки:

• квасец - 30 g;
• млеко - 200 ml;
• брашно - 850 g;
• јајце - 2 парчиња;
• путер - 45 g;
• павлака - 40 g;
• урда - 250 g;
• шеќер - 120 g;
• ванилин - 10 g;
• растително масло - 40 ml.

Подготовка

1. Разредете квасец и 30 гр шеќер во млеко.
2. Истурете ја смесата во брашното.
3. Додадете 50 гр шеќер, 1 јајце, двете масла, кисела павлака.
4. Месете го тестото и оставете го настрана.
5. Во урда, внесете го јајцето, ванилин и 40 грама шеќер.
6. Формирајте колачи, работи, облик.
7. Печени пити со урда се готват 20 минути на 220 степени.

Пржени пити со урда

Patties со вино сирење пржени во тава - брза варијанта на хранлива и висококалорична закуска, совршено се приближува кон свежи чинии за печење. Едноставни производи и без виртуозност да работат со тесто за квасец, во рок од еден час ќе го обезбедат резултатот - бујна, пржена питис, која секогаш може да се загрева во ладна форма.

Состојки:

• брашно - 750 g;
• вода - 200 ml;
• масло - 60 ml;
• квасец - 35 g;
• шеќер - 1 кафена лажичка;
• јајце - 1 парче;
• урда - 250 g.

Подготовка

1. Квасецот се разредува, додава шеќер.
2. Додадете брашно, 20 мл масло, мачете и оставете го настрана.
3. Комбинирајте ја твојата со јајце.
4. Исечете го тестото во сегменти, пополнете го.
5. СРЈ patties со урда до црвено.

Лисна тесто со урда

Измешајте колачи со урда - универзално решение на ружи печени во домот. Ако има тест на продавница и свежо трошко урда, нема да се потребни повеќе од половина час за да се создаде таков производ, а уште помалку да се јаде. Брзите пити од категоријата "лесно и едноставно" не бараат моделирање и секогаш се вкусни и на побарувачката.

Состојки:

• лиснато тесто - 500 g;
• урда - 300 g;
• скроб - 20 g;
• павлака - 50 g;
• јајце - 1 парче;
• шеќер - 50 гр.

Подготовка

1. Во урда, додадете скроб, протеини, павлака, шеќер.
2. Исечете го тестото, го додадете, придружете се на рабовите.
3. Подмачкајте го јајцето и испратете ги чоколадите умирени со сирење во рерна за 20 минути на 220 степени.

Бугарски патерици со урда

Пити со сирење - рецепт во кој секоја нација ги открива своите гастрономски карактеристики и техники. Бугарското готвење е познато по своите "rugovachkami" - рамни колачи со полнење на свеќа и свежи билки. Крцкото тесто, слично на чебуреките, е сочно, едноставно и не бара напор, и затоа го доби признанието од нашите домаќинки.

Состојки:

• брашно - 600 g;
• путер - 100 g;
• врела вода - 250 ml;
• урда - 650 g;
• зелен кромид - куп;
• свеж анасон - неколку;
• сол - краен случај.

Подготовка

1. Се топи путерот во вода што врие, додадете во брашно, промешајте.
2. Формирајте ги колачи, извадете ги.
3. Сирење со зелена боја.
4. Започнете со тортили.
5. Скрши бугарски пити со урда во жешка тава.

Пити со урда и зеленчук

Пржени партали со вино и зеленчук не се само срдечна храна, способни веднаш да го задоволат гладот, туку и пријатен додаток на диета. Зачинета солена чинија со лук и билки совршено се надополнуваат со свежи супи, ќе влијае на вкусот на закуски од свеж зеленчук, со што малку ќе се разредува посното мени.

Состојки:

• брашно - 600 g;
• павлака - 350 g;
• маргарин - 120 гр;
• шеќер - 100 g;
• сода - краен случај;
• јајце - 2 парчиња;
• урда - 300 g;
• свеж анасон - неколку;
• чешне лук - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Ставете ја сода во брашното.
2. Комбинирајте маргарин, јајца и павлака. Размахване.
3. Додај во брашно и мачкам.
4. Урда со треска со лук и зеленчук.
5. Формирајте ги колачињата, нештата и пржете ги пасетите со урда.

Пити со урда на јогурт

Пити со урда во тава не треба време и ќе изненади со сјај ако тестото се меси на кефир. Предностите на овој рецепт се несомнени: нежна и воздушеста маса се подготвува за неколку минути, не бара долг "одмор" и за момент се претвора во розев производ, во непосредна близина на солено млеко, избрано за вкус.

Состојки:

• брашно - 350 g;
• јајце - 1 парче;
• шеќер - 200 g;
• кефир - 250 ml;
• масло - 35 ml;
• сода - краен случај;
• урда - 300 g;
• јаболко - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Се меша брашно со сода и 75 гр шеќер.
2. Додадете јајце, кефир, путер и промешајте.
3. Комбинирајте сирење со рендани јаболка и 125 грама шеќер.
4. Формирајте колачи, да ги исечете слатките пити со урда.

Пити со урда и суво грозје

Рецептот за пити со сирење во рерна е познат по своите традиции и одличен вкус. Класичната верзија на тестот за квасец е релевантна во секое време, особено ако станува збор за печење со пломби. Топлотниот третман промовира зачувување на корисни и хранливи материи на ферментираниот млечен производ, што е многу важно кога се користи.

Состојки:

• брашно - 800 g;
• млеко - 300 ml;
• вода - 65 g;
• масло - 100 g;
• јајце - 2 парчиња;
• квасец - 35 g;
• урда - 450 g;
• суво грозје - 150 гр;
• Шеќер во прав - 100 g;
• шеќер - 10 гр.

Подготовка

1. Во вода, разредете го квасецот, 10 гр шеќер и една лажица брашно.
2. Дел од брашното разредено со млеко, истурете го во квасецот.
3. Промешајте и заминете.
4. Додај во тесто остатоци од брашно, јајца и путер, мачкам.
5. Во урда, додадете прав, јајца и суво грозје.
6. Извадете го тестото, започнете и печете 15 минути на 200 степени.

Пити со солени млеко

Лиснато тесто со урда е рецепт во кој секогаш постои простор за кулинарска фантазија. Свежи зеленчуци и зачинети зачини се класични сателити на кутии од свежо сирење. Овој рецепт не е во спротивност со вообичаената комбинација, и сугерира додавање пикантност на солени сирења. Завршеното тесто во голема мера ќе го забрза процесот.

Состојки:

• лиснато тесто - 500 g;
• урда - 250 g;
• Бринза - 250 гр;
• cilantro - неколку;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Однесувајте се кон урда, сирење, јајца и зеленчук.
2. Исечете го тестото, измешајте го, триангулирајте го и печете 20 минути на 200 степени.