Па сакаш понекогаш да се поглезите со омиленото нешто вкусно и необично и да не трошите многу време и енергија. Постои излез! Ви предлагаме да подготвите многу вкусна и едноставна торта Маковник.
Маковник - рецепт
Состојки:
- пченично брашно - 1 кг;
- путер - 250 g;
- пилешко јајце - 6 парчиња;
- квасец - 50 g;
- шеќер - 20 суп.л-патки. лажици;
- афион - 1 кг;
- млеко - 1 л;
- сол - по вкус;
- суво грозје - 100 гр;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Во тенџере, истурете малку млеко, лесно се загревајте, ставете го квасецот, истурете 1 лажица шеќер и ставете го на топло место, за да оправата почне да талка. Овој пат, омекне 200 g путер, истурете 9 лажици шеќер и темелно се фаќа. Во посебна чаша ние ги одвојуваме протеините од жолчки, додадете жолчки до мешавината на маслото, добро промешајте и постепено преливајте го преостанатото млеко. Потоа додадете го прислушкуваниот квасец и преликуваното брашно. Ние мачкам хомогено, еластично тесто и го ставаме во топлина, за подигнување.
И до ова време го подготвуваме кутијата за пита од Makovnik. Семиња од афион неколку пати истури топла зовриена вода, филтер, внимателно нанесуваат од tolstick. Потоа се става 10 суп.л-патки. лажички шеќер, додадете стопен путер и мед.
Пристапи на тестото е поделена на 4 еднакви делови, валани во рабовите, гипс полнење и нежно здипли во ролни или лежеше надвор слоеви во форма на торта. На врвот, маснотии со јајце и ставете ги 40 минути во загреана рерна до 200 ° C. На крајот на краиштата го добиваме готовиот Makovnik и, по желба, истурете го со чоколада или посипете со шеќер во прав или ореви.