Секој од нас сака да се однесуваме кон вкусни бисквити со чај или компота. Најмногу е пријатно да се јаде колачиња кога се готват со свои раце, а при кулинањето дома, сигурно сте сигурни за квалитетот и свежината на производите.
Дома можете да направите различни колачиња, но ако не сакате да потрошите премногу време и енергија за готвење, тогаш интересна опција ќе биде едноставен рецепт за бисквит на пиво. За оваа деликатес, не ви требаат многу состојки, и тоа е одлично за почетници, бидејќи правињето на такво колаче е прилично лесно.
Лисна тесто за пиво
Ако очекувате пристигнување на гости и сакате да ги третирате со колачиња од вашата подготовка, тогаш ќе споделиме начин како да готвиме тестото на пиво на пиво.
Состојки:
- брашно - 3 предмети;
- маргарин - 250 g;
- јајце - 1 парче;
- светлосно пиво - 1 предмет;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- малку сол.
Подготовка
Исечете маргарин и брашно во трошки. Потоа пратете ги сол, сок од лимон и пиво. Од овие состојки, измешајте го тестото, направете топка од неа и превртете го филмот за храна. Ставете го чинијата тесто во фрижидер 2-3 часа.
По даденото време, извадете ја топката од фрижидерот и нанесете го тестото во тенок слој. Потоа преклопете го со плик и повторно закачете го. Направете го тоа неколку пати, и на крајот го свртете тестото во слој, дебелината треба да биде не повеќе од 4-5 мм.
Јајце размахване, маснотии со слој од тесто и посипете со шеќер. Потоа, исечете ги тестовите со должина и ширина, но така да не се премногу долги и широки. Распредели ги лентите на плехот за печење, што треба прво да се прска со вода и да се стави во загреана рерна за 220 степени за 15-20 минути.
Солени колачиња на пиво
Колачињата на пиво се добри затоа што може да се направат не само слатки, туку и солени. Значи, ако ви треба вкусна и брза закуска за пиво, ние ќе ви кажам како да направите домашна солена колачиња на пиво.
Состојки:
- пиво - 1 предмет;
- масло или маргарин - 250 g;
- брашно - 400 g;
- папрака, зачинета зачини со сусам, чили, зачинета сирење.
Подготовка
Пред готвењето, путерот или маргаринот мора да се олади, така што може да се рендан. Потоа измазнете го рендан маргарин со брашно и додадете пиво на него. Месете го тестото, и ако е потребно, додајте малку повеќе брашно.
Тестото го ставаме во фрижидер за 1 час, потоа извадете го и исечете со нож или специјални плочки за квасец или со други фигури. Потоа маснотиите ги премачкајте со претепан јајце и посипете ги нашите фигурини со пиперка и зачинета зачини со семе од сусам или остар рендано сирење и чили пипер. Поставете ги колачињата на лист за печење и ставете ја во добро загреана рерна околу 20 минути.
Колаче куки на пиво - рецепт
Ако ги исечете дијамантите од тестот, тогаш на пивото ќе добиете колаче "јазик", што ги потсетува на неговата форма.
Состојки:
- брашно - 3 предмети;
- масло или маргарин - 250 g;
- светлосно пиво - 250 ml;
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- Ванилен шеќер - 1 кесичка.
Подготовка
Маргарин и брашно мелење на хомогена маса. Додај во неа 2 јајца, шеќер и ванилин шеќер, потоа се става во пиво и добро се меша. Тестото го ставаме за 2 часа во фрижидерот, а потоа го извадиме, формираме грутка и нанесеме тенок слој. Ако сакате, можете да го посипете со сува ѓумбир.
Потоа се сече слој со ромски парчиња, од кои секоја е прво натопена во ковано јајце, а потоа во шеќер. Ние ја покриваме магацинот со масло, ги ставаме јазиците на неа и испраќаме во рерната. Печете ги бисквитите околу 15 минути на 200 степени.