Колаче приготвено на јогурт секогаш излегува да биде многу потешки, влажни и деликатни од она што се прави со додавање на обична вода. Ниту еден исклучок е овес колачиња од рецептите подолу - спасение за сите оние кои се обидуваат да ги заменат деликатесите со малку повеќе корисни аналози.
Овесни колачиња на кефир - рецепт
Состојки:
- брашно - 110 g;
- сода - 5 g;
- растително масло - 125 ml;
- нотка на морско оревче;
- кафеав шеќер - 140 g;
- кефир - 60 ml;
- овесни снегулки - 110 гр
- јајце - 1 парче;
- неколку суво грозје.
Подготовка
Додека рерната доаѓа на 175 степени, комбинирајте го брашното со сода и со морско оревче. Измешајте го јогурт со путер и шеќер, додадете јајце и истурете ја течноста во сува мешавина. Во пластично и лепливо тесто, истурете јајце и суво грозје. Резултирачката мешавина е поделена на порции со големина на лажица, ставете го овес колачињата на кефир на пергамент и ставете го печеното во рерна околу 12 минути за да ги направат рабовите блескаат со руменило, но центарот останува мек.
Шерб овес колачиња без брашно на кефир
Состојки:
- овесни снегулки - 390 g;
- јајце - 1 парче;
- кефир - 165 ml;
- урда - 85 g;
- мед - 190 ml;
- прашок за пециво - 5 g;
- растително масло - 90 ml.
Подготовка
Бришење на овесна каша во мелница за кафе, така што снегулкито се претвораат во брашно. Овесната каша се става во кефир и оставете ја да отече, додека рерната се загрева до 175 степени. Варено сирење се меша, така што во неа не остануваат грутки. Додадете го сирењето на овес заедно со јајце, мед и прашок за пециво. Во финалето се става во растително масло и ги формираат бисквитите. Печете овес колачиња од овесни снегулки на кефир 15-17 минути.
Овесни колачиња на кефир дома
Состојки:
- путер - 225 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 5 g;
- земјата цимет, ванилин, морско оревче - краен случај;
- кефир - 60 ml;
- трска шеќер - 245 g;
- брашно - 170 гр;
- овесни снегулки - 160 g;
- горчливо чоколадо - 125 гр.
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Комбинација на овесни снегулки со зачини и брашно, и додадете го прашокот за пециво и малку сол на морска сол. Измешајте го мек путер во воздушен бел крем, посипете го шеќерот и победете неколку јајца. Како резултат на масата се комбинира со суви состојки, се додаваат парчиња горчлива чоколада и се шират делови од тесто на пергамент покриен со лист за печење. 12-13 минути во рерна и меки овесни колачиња на кефир може да се добијат, ладат и вкусат.