Соја аспарагусот е производ кој беше широко распространет во исто време кога корејската кујна брзо почна да го освојува светот. Исто така се вика Јука или Фушу. Денес би било тешко да се најде човек кој никогаш не го пробал. Некој сака да го купи веќе мариниран, а некој - во сушена форма. Размислете за калоричната содржина и корисни својства на соја аспарагус.
Аспарагус соја - калории содржина
Како што веќе беше споменато погоре, овој производ може да се купи во две верзии: или сушен, или - подготвен за употреба. Се разбира, нивната калорична содржина е различна, но кога исушената аспарагус е заситен со течност, неговата маса ќе се зголеми и содржината на калории ќе биде приближно иста како онаа на готовиот производ.
За 100 грама сушени полу-готови производи, првично 440 kcal, а во кисела Кореја аспарагус калории вредност е 234 kcal. Во овој случај, аспарагусот се состои од 40% протеини, 40% јаглени хидрати, а останатите 20% паѓаат на масти. Не е препорачливо да се злоупотребува таков производ за време на губење на тежината.
Корисни својства на соја аспарагус
Употребата на соја аспарагус е голема количина на природни растителни протеини. Таа е направена од млеко од соја: се доведува до вриење, пената се собира и суспендира, поради што се добива продолжена форма и се суши. Ова е соја аспарагус.
Така, тој е неверојатно богат со протеини, во кои постојат есенцијални амино киселини. Ова се одлични производи за веганите и вегетаријанците кои ја напуштаат храната од животинско потекло и како резултат, по правило, добиваат помалку протеини.
Штет до соја аспарагус
До сега, постојат спорови за придобивките и штетите од соја аспарагус. Факт е дека сојата е производ во производството на кој е дозволено да се користат ГМО. Така, со избирање било
Експертите не препорачуваат јадење соја производи секојдневно за секого, а особено за деца. Според некои извештаи, со честа употреба на соја, тие може да имаат абнормалности во сексуалниот развој. Ова се должи на фактот дека сојата е богата со фитоестрогени - замена за растенија за женски полови хормони. Човек кој често консумира соја може да почне да се зголемува според женскиот тип (во градите и стомакот). И жените кои ги злоупотребуваат овие производи може да имаат проблеми со тироидната жлезда.
Треба да се напомене дека со умерена, ретка употреба на соја аспарагус не се забележува никаква штета.