Колку рецепти за Шарлот не биле измислени досега, секогаш постои простор за уште еден. Овој пат, рецептите за јаболко торта ќе бидат дополнети со мелен цимет, а во еден од рецептите ќе ја замениме јаболката круша база.
Шарлот со јаболка и цимет - рецепт
Состојки:
- брашно - 115 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- путер - 115 g;
- шеќер од трска - 145 g;
- јајца - 2 парчиња;
- сок од лимон - 35 ml;
- јаболка - 420 g;
- земјата цимет - 1 лажичка.
Подготовка
Во срцето на оваа шарлот е основниот бисквит, кој веќе сме готвале повеќе од еднаш. За бисквитните суви состојки (брашно и прав за печење) се комбинираат одделно, а путер, јајца и шеќер се претвораат во воздушен бел крем. Кога вториот е подготвен, брашното се внесува во неа и почнуваат да го мешаат тестото. Резултирачката мешавина се истура во форма од 20 см и покриена со тенки парчиња јаболка, посипана со сок од лимон и попрскана со цимет. Шарлот со цимет треба да се чува во загреана печка за околу 165 степени околу 45 минути.
Шарлот со мед и цимет
Состојки:
- мед - 175 ml;
- брашно - 175 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- шеќер - 35 g;
- земјата цимет - 3 g;
- растително масло - 65 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- Грчки јогурт - 155 ml;
- млеко - 15 ml;
- јаболка - 255 гр.
Подготовка
По отстранување на јадрото од јаболка, се сече на парчиња ширум целиот дното на мувла. Ставете ги преостанатите состојки во длабок сад и размахване. Истурете ги парчињата од јаболката во тестото и ставете го садот за печење во рерната. Тортата ќе биде подготвена по 45 минути на 155 степени.
Ако одлучите да направите шарлот со јаболка и цимет во multivarquet, а потоа пополнете ја јаболката со тест, оставете сè да се готви на "Печете" околу еден час.
Шарлот со круша и цимет
Состојки:
- путер - 95 g;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 245 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- Основен цимет - 2 лажици.
- мелен ѓумбир, морско оревче - по една кафена лажичка;
- кефир - 235 ml;
- шеќер - 135 g;
- круши - 255 гр.
Подготовка
Подгответе ја основата за тесто за бисквит, која се состои од масло за конзумирање на шуми со додавање на јајца и гранулиран шеќер. За да бујно шлагливо масло, истурете во зачини и комбинирајте сè со брашно и сода. Продолжи да работи со размахване, чекајќи додека не се соберат сите состојки, потоа се става во кефир и повторно се размахва. Истурете го тестото во избраното сад за печење и поставете ги крушките парчиња над горниот дел. Нека тортата се пече во загреана печка до 175 степени за 45 минути.