Тиква е складиште на витамини, кои сите ние немаме во зима. Но, не секој го сака својот вкус, но тиквата не се вклопува само во каша. И ако овој корисен зеленчук сè уште не е омилен на вашата маса, едноставно не знаете како да готвите тоа уште. Обидете се рецепти од торта со тиква. Тоа ќе им даде на печење на fluffiness и сок. И ниту едно од вашите домаќинства нема да погоди што направивте овој сончев кекс.
Кекс со тиква - рецепт
Состојки:
- тиква - 500 g;
- растително масло - 1 предмет;
- шеќер - 2 предмети;
- прашок за пециво - 3 кафени лажички;
- брашно - 3,5 ст.
- јајца - 4 парчиња;
- Зелен морско оревче - 0,3 кафени лажички;
- каранфилче - 0,3 лажиче.
- пиперка - 0,3 кафени лажички;
- Цвет цимет - 0,5 лажици.
- сол - 0,5 лажици.
За глазура:
- млеко - 2 лажици. лажици;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки.
Подготовка
Тиква сече на коцки и се пече во рерна за 20 минути, додека не меки. Се лади и се меша со мешалка во воздушно пуре. Јајца со шеќер победи во силна пена, истурете во растително масло, додадете тиква, продолжувајќи да се мешаат. Постепено воведувајте преливно брашно, зачини и прашок за пециво, сол.
Истурете го тестото во подмачкана форма. Колачот се крева добро, па ние го пополнуваме формата за не повеќе од 2/3. Го испраќаме до рерната, загреана до 200 степени на час. Ние ја проверуваме подготвеноста на чепкалка за заби. Го оставаме тортата уште половина час во печката - одете.
За глазура го мешаме шеќерот во прав со млеко. Ако не ви се допаѓа премногу слатка, заменете го млекото со сок од лимон. Пополнете со глазура готовиот cupcake.
Тиква торта во multivariate - рецепт
Состојки:
- тиква - 200 g;
- брашно - 250 g;
- путер - 150 g;
- шеќер - 150 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 2 лажици.
За фондан:
- крем - 150 ml;
- путер - 100 g;
- шеќер - 100 гр.
Подготовка
Ние ја треваме суровата тиква на ситен ренде и исцедиме 5 супени лажици сок. Јајцата претепаат со шеќер, додадете омекнат путер, тиква, преливно брашно со прашок за пециво. Ние се мешаме сето целосно.
Ние го шириме тестото во форма на мултиварка претходно подмачкана со масло. Ние го вклучиме режимот "Печење" за 50 минути. Проверете го пиперката за подготвеност со чепкалка за заби, преврте ја на паробувачката кошница и лади.
За фондан се мешаме со сок од тиква со шеќер, додаваме путер и крем. Гответе на тивок оган, мешајќи постојано, до густа. Да се изладиме.
Ние го шириме торта од тиква од мултиварка на прекрасно јадење, покријте го со сончево слатко и уживајте во неа - со чај или млеко.
Тиква и чоколадна торта
Состојки:
За чоколадно тесто:
- путер - 100 g;
- брашно - 220 гр;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 200 g;
- сода - 1/4 лажиче.
За тесто од тиква:
- тиква - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- лимон - 1 парче;
- растително масло (рафинирано) - 3/4 статии;
- сол - 1/4 лажиче.
- брашно - 250 g;
- шеќер - 120 g;
- прашок за пециво - 2 лажици.
За фондан:
- какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- Путер - 50 гр.
Подготовка
За чоколадо тесто, победи омекнат путер со шеќер. Ние воведуваме едно јајце, додека продолжуваме да размахваме. Додадете павлака и екстракт од ванила (може да се замени со ванилин шеќер - 1 пакет), победи. Постепено додајте го преливото брашно, сода и прашок за пециво. Продолжувајќи да го мачкате тестото, истурајте какао во прав.
Исечете ја тиквата на парчиња и варете 15 минути, а потоа се излади. Измешајте пире со блендер, додајте јајца, омекнат путер, шеќер и лимонско потење. Продолжете да размахвате додека не е мазна.
Во форма, пред-подмачкани со масло, се врти, неколку лажици, и двете тесто. Малку се мешајте со дрвениот камен за да направите цртеж. Печете околу еден час во рерната, загреана до 180 степени. Ние ја проверуваме подготвеноста на чепкалка за заби. Остануваме во исклучена печка уште половина час.
Ние готвиме слатки. За да го направите ова, се мешаат сите состојки и се загреваат на тивок оган до хомогеноста. Ние истураме ладна чаша и служиме на масата!