Треба брзо да направите слатки за вечерен чај? Тогаш подготовката на колачиња за овие рецепти е побрза од купувањето пакет на готови деликатеси. Мрсна, слатка и топење во устата, таа заслужува секоја минута потрошена за печење.
Брзо колаче
Состојки:
- брашно - 390 g;
- путер - 165 g;
- гранулиран шеќер - 145 g;
- јајце - 1 парче;
- ванилинска паста - 5 ml;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
Подготовка
Омекнат путер, се претвори во крем воздух маса, камшикување со шеќер. Не го затворајте миксер, почнувајте постепено да фрлате јајца и ванилинска паста на маслото. Комбинирајте го прашокот за пециво и пресечкото брашно. Ставете го брашното во мешавината на маслото и измешајте ја основата за колачето. Дозволете тестото да се излади во замрзнувачот во период од 15 минути, за полесно да се наполни, а во меѓувреме рерната ќе има време да се загрее до 180 степени.
Извадете го слојот од песочно тесто , подели го во тенки ленти или стиснете го во потребната форма, поставете го на лист од пергамент и печете 14 минути.
Готовите колачи од малечко месо, поттикнати, може да се натопени во чоколада пред да се сервираат.
Колаче со кусо сирење
Состојки:
- Путер - 260 g;
- гранулиран шеќер - 285 g;
- јајца - 2 парчиња;
- урда - 425 g;
- брашно - 470 g;
- сода и прашок за пециво - 1 лажичка.
Подготовка
Додека печката се загрева до 180 степени, ставете мека путер со шеќер и јајца. До мешавината на маслото додадете го сирупот нанесуваат преку сито. Измешајте го брашното со сода и прашок за пециво. Додајте суви состојки на крем од урда и путер. По мешањето на тестото, нанесете го во топки и ставете ги на лист од пергамент. Печете добрини 8-10 минути, и како кул, покријте со едноставен шеќер или чоколадо.
Колаче со колбас со џем
За да го подготвите ова куки, подобро е да се земе џем со многу дебел сируп или со доминантна количина на бобинки.
Состојки:
- гранулиран шеќер - 80 g;
- путер - 65 g;
- кефир - 15 ml;
- жолчки од јајца - 2 парчиња;
- брашно - 135 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- Бери џем - по вкус.
Подготовка
Како и обично, првото нешто што треба да направите е да ја загреете рерната на 180 степени. По тепањето на шеќерот со масло на собна температура за 3 минути, можете да додадете ванила или друг вкус на добиениот крем, или веднаш можете да ги истурите жолчките и да продолжите да мрдате неколку минути. Истовремено измешајте брашно и прашок за пециво. Додајте суви состојки на маслената маса. Тестото што се добива е поделено на делови, во центарот на секој прст правиме продлабочување и ставаме малку џем таму. Ние печете колачиња за 25 минути, а пред дегустација изладиме уште најмалку 10.
Брзо тестово тесто за бисквити со сирење
За тоа како брзо и деликатно да печеме слатки колачи со кратко и деликатно, веќе разговаравме повеќе од еднаш, но како да крек со сирење со ароматични билки? На излезот, ќе добиете голема закуска или убав додаток на салатата.
Состојки:
- путер - 225 g;
- рендан Пармезан - 225 гр;
- брашно - 255 g;
- гранчиња на мајчина душичка - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Додека печката се загрева до 180 степени, нанесувајте студено путер со брашно и мајчина душица. До путерот на путерот и брашното, додајте дарежлив дел од рендано сирење и мачкам со мазно тесто. Поделите го тестото на три парчиња, секое парче се тркалаат во колбас должина од 20 см и се сече на половина сантиметар дебела. Ставете ги колачињата на лист од пергамент и варете 16-20 минути. Потоа, крекерите од румени сирења се ладат и складираат во херметички сад за 3-4 дена.