Во сезоната на слива можете да јадете не само свежо, туку исто така се користи како состојка на слатки и солени јадења. Слатка пита , точно, како месо со овие миризливи плодови, ќе ве задоволи и пријатно изненади вас и вашите најблиски.
Рецепт за шарлот со сливи
Печење со сливи се однесува на оние класични рецепти кои се подготвени да бидат сигурни во нивниот вкус и квалитет. Друг рецепт за Шарлот, овој пат со сливи, ќе го опишеме подоцна.
Состојки:
- путер - 175 g;
- кафеав шеќер - 1/3;
- сливи - 800 g;
- бел шеќер - 1 предмет;
- бадемово брашно - половина век;
- јајца на пилешко - 3 парчиња;
- само-зголемувањето на брашно - 1 1/2 суп.л-патки.
Подготовка
Температурата на рерната е прилагодена на 180 степени. Ние го покриваме дното на садот за печење со лист од пергамент, маснотии со 50 грама путер и посипете со шеќер (кафеава). Остатокот од путерот белење со бел шеќер, додадете јајца, по еден, додека не се комплетира мешањето. Се става брашно од пченица и бадем во подготвената мешавина, а потоа нежно се меша додека не се формира уништено тесто.
На дното на образецот, на врвот на слојот од шеќер, изложувајте парчиња слива, пополнете ги со тесто и ставете ја тортата во рерната. По еден час садот ќе биде подготвен.
Едноставна пита со сливи, според погоре опишаниот рецепт, треба да се сервира 10 минути по вадење од печката, служејќи со топка со сладолед.
Рецепт за торта со сливи
Состојки:
- брашно, грашок чакал, само-воздигнување - 130 g;
- јајца - 2 парчиња;
- рум - 1/2 точка;
- сливи - 300 g;
- скроб - 1 ствар;
- шеќер - 3/4;
- ореви - 1/4 век;
- земјата ѓумбир, морско оревче, цимет, каранфилче - според 1/4 лажиче;
- шеќер - 3/4;
- шеќерен сируп - 1/4;
- чоколаден крем.
Подготовка
Брашно селете со прашок за пециво и зачини, додајте сол. Избегајте путер со шеќер, додајте јајца и измешајте сè со суви состојки. Додај во тесто рендан ореви, како и исечени и исечени во скробни сливи. Истурете го тестото во подмачкан сад за јадење и ставете го сè во загреана печка (180 степени) за 50 минути. Топла бисквита сече на половина, и колачи импрегнирани со мешавина од карамела и рум, а потоа се размачкани со чоколаден крем и се поврзуваат.
Рецепт за торта со сливи
Состојки:
- сливи - 500 g;
- бел шеќер - 50 g;
- путер - 175 g;
- шеќерен сируп - 140 g;
- јајца - 2 парчиња;
- млеко - 200 ml;
- кафеав шеќер - 175 g;
- самостоечко брашно - 300 g;
- сода - 1/2 лажиче.
Подготовка
Рерната е доведена до температура од 180 степени. Подмачкајте го обликот со масло и покријте го со пергамент. Слој од пергамент е, исто така, подмачкан, посеан со шеќер и се шири преку парчиња сливи.
За тестото, топете го путерот и измешајте го со кафеав шеќер. Гответе го сирупот додека не се излади и се лади околу 10 минути, а потоа се меша со јајца, млеко, брашно и сода. Истурете го тестото над мијалникот и печете 50 минути, по што се лади уште 10 минути.
Свинско рецепт со сливи
Состојки:
- свинско сечило - 1.6 кг;
- вино црвено суво -125 мл;
- рендан ѓумбир - 1 лажичка;
- остар чили -1 ЕЕЗ.
- каранфилче на лук - 5 парчиња;
- соја сос - 5 суп.л-патки. лажици;
- Сончогледово масло - 40 ml;
- зелен кромид;
- anis - 2 ѕвезди;
- цимет - 1 стап;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- доматен пире - 1 суп.л-патки. лажица;
- пилешка супа - 500 ml;
- сливи - 6 ЕЕЗ.
Подготовка
Се свивам свинско месо во големи коцки, а потоа маринираме во мешавина на вино, сос од соја, рендан ѓумбир, половина од жешката пиперка и половина од сецкан лук за најмалку еден час.
Ние ја поставивме температурата на рерната на 160 степени. На загреаното масло во жарче пржете половина од сецкан кромид, преостанатиот пипер и лук со ѕвездичка и цимет. Заспиваме со шеќер и шириме кисело месо. По 3 минути истурете ја марината на свинско месо, додадете ја доматната пире и супа, добро се мешаат и чувајте 2 часа. По еден час готвење, додајте сливи.
Од подготвеното јадење извлекуваме месо и сливи, го голтаме сосот околу 10 минути и ги враќаме состојките на неа. Месото со сливи според овој рецепт излегува пријатно и вкусно.