Печете вкусна круша торта не е тешко. Постојат многу рецепти, најпопуларни.
Едноставна рецепт за круша колачи
Состојки:
- чаша пченично брашно;
- 2 пилешки јајца;
- 1 вреќа со прашок за пециво (можете да користите сода, гаснат со оцет);
- 150 g шеќер;
- 150 гр кремасто природно масло;
- 5-6 круши;
- црна чоколадна лента;
- 100 гр бадеми кернели;
- 1 лажица мед;
- половина лимон.
Подготовка:
Оревите се малку загреани, олади и смачкани во блендер (или на друг начин). Ќе ги исчистиме измитите круши. 2-3 круши, се сече на коцки, а остатокот ќе бидат исечени на тенки парчиња и попрскани со сок од лимон. Чоколадото е скршено на плоштадите. Малку vzokem јајца со шеќер, додадете омекнат путер и донесе до хомогена маса. Додадете ги навртките за теме и темелно измешајте. Додадете го преливото брашно и прашокот за пециво. Ние го мешаме. Ние ги ставаме во тесто парчиња круши и чоколада и нежно се мешаме повторно. Тестото го ставаме во обликувана форма, подмачкана со путер. Измазнете го рамото. Ние ќе ставиме круши парчиња на врвот. Поставете ја формата во рерната, загреана на просечна температура, околу 60 минути до 70 минути. Подготвеноста на пита се проверува со дрвена чепкалка за заби или натпревар (по прободување на пита во средината треба да остане сув). Завршени торта со силиконски четка навлажнета со топол мед и посеан со бадеми од бадеми (или ореви).
Повратен пита
Интересно е да се пече пиво-пита.
Состојки:
- 3-4 големи круши;
- чаша шеќер;
- чаша брашно;
- 4 пилешки јајца;
- 170 гр омекнат природен путер;
- 50 g бадеми од јаболка;
- половина чаша ореви кернели;
- малку кардамон;
- вреќа со прашок за пециво;
- малку сол.
Подготовка:
Загрејте ја рерната на просечна температура. Крушите ги исечуваме на 4 дела и ги отстрануваме јадрата. Да се загрее суво тава и да се топи 120 грама шеќер на него во бавен оган. Додадете парчиња круши и нека ги од сите страни zakaramelizirovatsya. Ореви од бадеми или ореви се скршат во мешалка. Ќе го поврземе преостанатиот шеќер и масло. Додајте кардамон, прашок за печење, малку сол и здроби до хомогеност. Додајте јајца еден по еден, истурете во мали количини брашно и подземни бадеми и внимателно мачкам. Длабоко мувла за печење со останатиот путер и внимателно ставете ги карамелизираните парчиња круши, оставајќи празнини меѓу нив. Малку ги скрши рацете на јадрото на оревите и распадне меѓу парчиња круши. Останатите карамели во тава ќе се варат на тивок оган. Пол оваа карамела круша со ореви. Од погоре рамномерно го дистрибуирате тестото - треба целосно да ги покрие крушите и оревите. Поставете ја питата во загреана рерна 45 минути. Подгответе крушава крушка малку лади и претворете ја обликот на садот.
Лисна тесто со круша
Може да се пече вкусна круша од круша.
Состојки:
- 500 гр лиснато печиво;
- 4-6 круши;
- 500 мл дебел јогурт;
- некои ванилин;
- 2 лажици шеќер.
Подготовка:
Превртете го лиснатото тесто во слој и ставете го во подмачкан сад за печење, формирајте страни на тестото. Се меша јогурт, шеќер и ванилин додека не се изедначи. Ќе ги исчистиме крушите, ќе ги исечеме на парчиња и ќе ги ставиме во калапот со тестото. Се ставаме парчиња круши со јогуртна маса и ставете ја питата на овој начин во загреана рерна до 200ºС. Ќе се печеме 40 минути. Истурање круша торта е особено добро кога станува ладно и пополнување "зграпчува".
Додадете го сирењето
А круша торта со сирење ќе биде вкусно.
Состојки:
- 1,5 чаши кисела павлака;
- колку пченично брашно;
- 200 гр домашно сирење;
- грам од 100-150 путер;
- 6 круши;
- 3 јајца;
- 4 лажици шеќер;
- половина лимон;
- малку сол.
Подготовка:
Ние ќе исплакнете 1 јајце со 1 лажица шеќер. Продолжувајќи да се промешува, додадете омекнат путер и 1 лажица кисела павлака. Постепено додадете 1 чаша преливно брашно. Ќе го мамнеме тестото и ќе го ставиме во фрижидер за половина час. Ние ќе ги исчистиме крушите од кората, ќе ги отстраниме жилите и ќе ги исечеме на парчиња. Ние удриме урда со кисела павлака и сок од лимон. Ќе пукаме 2 јајца со 3 табели
Кога не се свежи круши, може да се пече пита со круша. Ние правиме сè на ист начин како и во рецептите дадени погоре, само наместо свежи круши ние користиме парчиња од џем.