Фановите на чоколадна печење ќе бидат воодушевени од самата идеја за правење чоколадна торта . И ако го спроведувате во животот, па дури и за едноставни рецепти, нема да има ограничување на уживањето во јадењето на овој прекрасен десерт.
Значи, специјално за вас денес кажуваме во нашите рецепти како да готвиме едноставна и нездраво вкусна чоколадна торта.
Рецепт за едноставна чоколадна торта дома
Состојки:
- брашно - 250 g;
- млеко - 280 ml;
- какао во прав 55 g;
- јајца - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 300 g;
- сода - 1,5 лажици.
- путер - 60 g;
- сол - 1 лажичка;
- маслиново масло - 60 g;
- екстракт од ванила - 2 лажици.
- вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
Подготовка
Ние се комбинираат во голема чаша брашно, сода, сол, шеќер и какао. Се пробиваме во сувата мешавина на јајца, додаваме мека путер, маслиново масло, екстракт од ванила, млеко и, во последен момент, вински оцет. Избриши ги сите состојки со миксер за околу три до четири минути се додека не се добие мазна, мазна конзистентност. Форма за печење во дијаметар од 16-20 сантиметри е наредена со пергамент хартија, намачкана со масло и истури во тесто. Обликот треба да биде доволно висок што тестото што се вметнува во него не треба да пополни повеќе од половина, бидејќи е доволно зголемено во обемот. Ако немате, можете да печете две или повеќе колачи. Поставете ја формата во загреана печка до 175 степени за околу еден час. Сето тоа зависи од способностите на вашата печка. По четириесет минути, проверете ја достапноста на натпревар или чепкалка за заби и затоа одредите точно време за готвење.
Завршената торта прво се поставува на решетката до целосно ладење, а потоа завиткана со храна за храна за два часа.
Сега пресечете ги колачињата за посакуваниот број на делови, натопени со апсолутно крем и декорирајте според вашите желби, и достапноста на производите во фрижидерот. Можете, на пример, да подготвите месо, да го измешате кондензирано млеко со путер или крем со шеќер и какао, и врвот со некоја глазура. Во секој случај, тоа ќе биде неверојатно вкусно. И, се разбира, не заборавајте да дозволите тортата да потоне неколку часа.
Едноставна чоколадна торта на јогурт
Состојки:
За тестот:
- брашно - 2 чаши;
- кефир - 300 ml;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 2 чаши;
- сода - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
За крем:
- гранулиран шеќер - 1 стакло;
- павлака - 400 g;
- путер - 200 g;
- ореви за прав.
Подготовка
Во една сад, размахване на јајца со шеќер и јогурт, а во другиот се мешаат сите суви состојки. Потоа ја поврзуваме содржината на двата контејнери, измешајте додека не се хомогени и се става во маслото за печење и ставете печка загреана до 180 степени за педесет минути.
Подготвената торта се лади и се сече со остар нож или конец на неколку делови.
Кисела павлака со шеќер, потоа постепено додавајте мек нафта и доведете го миксерот на хомогеност и раскош. Подмачкајте ги колачи со кремот, посипете ги со мелени ореви и нека се впијат најмалку три часа.
Едноставна чоколадна торта без печење со капини
Состојки:
- чоколадни бисквити - 200 g;
- путер - 60 g;
- крем - 110 ml;
- шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- темно чоколадо - 110 g;
- капини - 175 гр.
Подготовка
Чоколадниот бисквит е смачкан со блендер или тркалачки игла и се меша со стопен путер. Резултирачката маса се дистрибуира долж дното на мувлата со пергамент наредени од формирањето, формирајќи ги страните. Влеговме во фрижидер триесет минути за замрзнување.
Крем загреан во мал тенџере или чоколада со зеленчук, претходно сецкан на парчиња, пред да се раствори и истурете ја добиената мешавина во калап. Влеговме во фрижидер уште три часа.
Пред сервирање, декорација на врвот со бобинки од берлини.