Торта со малини - интересни идеи за готвење и украсување на десерт со бобинки

Во сезоната на зреење бобинки треба да имате време да уживате во нивниот вкус и да го надополнувате резервоарот за витамин. Да се ​​пече торта со малина не е тешко, избирате добар рецепт и продолжувате од сопствените кулинарски можности. Бери слој ќе им даде десерт леснотија и киселост, и, исто така, да се третираат апетитот убава.

Малина торта - рецепт

Најлесен начин да се направи вкусна и убава малина торта е да се пече во песок форма како француски курва . Основата е подготвена од основен тест, и како полнење е деликатен крем крем. Скршестите третирања се раководени од малини и мешавина од нане, тие даваат лесна свежина на деликатес.

Состојки:

• меко масло - 50 g;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 2 парчиња;
• ванила, прашок за печење;
• брашно - 1,5 предмети;

Полнење:

• крем 30% - 150 ml;
• шеќер - 100 g;
• јајца - 2 парчиња;
• масло - 50 g;
• нане - 4-5 лисја;
• малина - 200 гр.

Подготовка

1. Бришење на маслото со шеќер, додадете јајца, ванила и прашок за пециво.
2. Внесете го брашното, мешајќи меко, нелепливо тесто.
3. Во форма, прашкаста со брашно, ставете го тестото, формирајќи ги страничните страни, прицврстете го дното со вилушка.
4. Печете го базата за 15 минути на 180.
5. Измешајте шеќер, путер и крем, загрејте ја кремата додека не се дебели.
6. Во базенот за ладна песок, истурете го полнењето, ставете ја следнава торта со малини во топла рерна за 35 минути.
7. По целосно ладење, декорација на торта со свежи бобинки, нане лисја и служи.

Чоколада-малина торта

Чоколадна торта со малини може да се пече според рецептот од пустината, дефинитивно ќе ги задоволи сите производители на чоколада. Вкусот на деликатеси оди неверојатно богат, и Бери во составот ќе се разреди кисело вкус и горчина на лекување. Малина може едноставно да декорира готов десерт, но подобро е да го направите со меѓуслој, па тортата ќе излезе повеќе сочна и мека.

Состојки:

• малина - 500 g;
• шеќер - 100 g;
• меко масло - 150 g;
• јајца - 3 парчиња;
• темно чоколадо - 200 g;
• какао - 2 суп.л-патки. л .;
• ванила, прашок за печење;
• брашно - 100 гр.

Подготовка

1. Се топи путер со чоколада, додадете шеќер и ванила.
2. Јајца размахване, додадете на тестото, истурете го какаото и брашното.
3. Прелива половина од основата во калапот, се шири половина од малини, истурете го остатокот од тестото на врвот.
4. Печете 25 минути на 180.
5. Украсете го готовиот колач со бобинки и шеќер во прав.

Сунѓер торта со малини

Да се ​​создаде сунѓер торта со малини и кисела павлака не треба да се плеткаш со подготовка на колачи, тие можат да бидат купени подготвени. Со импрегнација на тортата ќе се справи со малина павлака за торта, за неговата подготовка ќе треба само бобинки и шеќер. Ако се плашите дека киселата павлака нема да се скрши, користете специјален згуснувач.

Состојки:

• бисквитна торта - 1 ЕЕЗ.
• павлака 25% - 250 ml;
• шеќер - 100 g + 100 g во малини;
• згуснувач - 1 кесичка;
• малина - 500 g;
• сладок Бери ликер - 50 ml.

Подготовка

1. Исечете ја тортата на половина, натопете го секој бери ликер.
2. Половина од малините се тресат со шеќер, се дистрибуираат на една кора.
3. Бришење на кисела павлака со шеќер и згуснувач, ставете 2/3 од кремот преку црвен слој, покријте ја со втората кора, декорирајте ја со остатокот од кремот и целата малина.
4. Послужете ја оваа торта со свежи малини по два часа ладење.

Фисташка торта со малини - рецепт

Вистинско задоволство за љубителите на орев печен е фисташка торта со малини. Мека пченка со бобинки, натопени во деликатна крем од јогурт, ќе ги ценат дури и најсложените слатки. Деликатес е печен во форма на пита, но ефективно го украсува, може со сигурност да служи на свечена забава за чај.

Состојки:

• меко масло - 250 g;
• пченкарно брашно и пченично брашно - 100 g;
• прашок за печење;
• кора и сок од еден лимон;
• шеќер - 200 g;
• ф'стаци 200 g;
• бадеми - 100 гр;
• јогурт - 2 суп.л-патки. l;
• јајца - 3 парчиња;
• малина - 300 g;

• јогурт - 200 ml;
• шеќер во прав - 75 g.

Подготовка

1. Намалете го маслото со шеќер, додадете прашок за пециво, јогурт и јајца.
2. Додајте кора од лимон, сок и ореви.
3. Во мрсна форма, истурете 1/3 од тестото, дистрибуирајте го малиот слој, повторете ги слоевите.
4. Печете 45 минути на 190.
5. Измешајте го јогуртот со прав, нанесете на оладената торта.
6. Украсете ја тортата со малини смачкана ореви.

Сорма торта со малини

Нездраво вкусна и здрава торта со малини и урда ќе ги задоволи домаќините, кои не можат да ги хранат децата со корисни производи. Кремистата крем и бобинки се совршено комбинирани со чоколадни колачи, може да се печат со сопствена рака според докажан рецепт или да купите готов бисквит и да го пресечете на два дела.

Состојки:

• чоколаден бисквит - 1 ЕЕЗ.
• малина - 500 g;
• урда - 300 g;
• Шеќер во прав - 150 g;
• крем 33% - 200 ml;
• шеќерен сируп за импрегнација - 100 ml.

Подготовка

1. Заситени колачи со сируп.
2. Исечете сирење низ сито, истурете мешалка.
3. Кремот размахване до врвовите со прашок, влезе во масовната маса.
4. Шири 1/3 од кремот над торта, се шири на малини, покријте со слој од крем.
5. Ставете ја втората торта, дистрибуирајте го кремот, декорирајте ја со малини.

Торта со малина и маскарпон

На љубителите на кукла сигурно ќе се допадна неговата варијација со бобинки. Мелениот слој од малини за торта во овој случај е подготвен однапред и на многу невообичаен начин. Лесната текстура на крем-чиш совршено се совпаѓа со бобинки, кои малку го ублажуваат слаткатиот вкус на базата и бисквитната торта.

Состојки:

• маскарпон - 600 g;
• колачи од бисквити - 250 g;
• стопен путер - 120 g;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 парчиња;
• крем - 200 ml;

Мелење на малини:

• бобинки - 500 гр;
• шеќер - 150 гр.

Подготовка

1. Колачињата се скршат во трошки, додаваат путер, се мешаат и се шират дебел слој на дното од мувлата.
2. Mascarpone со шеќер, крем и јајца камшик со миксер.
3. Истурете ја базата и печете во водена бања за 90 минути на 170.
4. Во тавчето, се топи шеќерот, фрлајте ги малините и карамелизирајте ги 5 минути.
5. Кул снегулка е декорирана на врвот со џем од бери.
6. Служете ја тортата со карамелни малини по еден час ладење.

Малина торта без печење

Вкусен десерт, кој ќе ужива во сладок заб во лето - желе торта без печење со малини и ореви. Основата може да се направи од кисела павлака или јогурт, лекувањето е замрзнато со додавање на желатин и тортата се лади. За оваа количина состојки, потребна е кружна форма од 20 см или правоаголна форма од 25x13.

Состојки:

• масна кисела павлака - 400 ml;
• желатин - 15 g;
• Шеќер во прав - 200 g;
• мелени ореви - 150 g;
• малина замрзнати - 300 g;
• згуснувач за кисела павлака.

Подготовка

1. Измешајте ја павлаката со згуснувач и прав.
2. Во топла вода, растворете го желатин.
3. Внесете ја масата на желатин во кремот без да го прекинете миксер.
4. Додај мелени ореви и замрзнати малини, се меша.
5. Покријте ја формата со филм, истурете ја павлаката, ставете ја тортата со ореви и малини замрзнете во фрижидер 4-5 часа.
6. Пред сервирање, свртете го обликот на сад, отстранете го филмот и декорирајте ги бобинки.

Палачинка торта со малини

Делизно торта торта може да се направи брзо и без проблеми. Користете за тестот за палачинки докажан рецепт за млеко, тие не се секогаш слатки. Крем со малини за торта изгледа повеќе како сируп или течен џем и излегува нездраво вкусно и заситено. На колачи се нанесува тенок слој и совршено се шири.

Состојки:

• палачинки - 15 ЕЕЗ.
• малина - 700 g;
• шеќер - 200 g;
• Шеќер во прав за декорација.

Подготовка

1. Малина се меша со малини и се меша со шеќер.
2. Во тенџере, зовривајте ја мармаладната пире за 10 минути, целосно се лади.
3. Заситени палачинки со малина павлака, притурис прав, служат за еден час.

Песочна торта со малини

Торта со џем од малини ќе ги задоволи зафатените домаќинки. Овој тест рецепт не бара ладење, сè е подготвено брзо и без проблеми. Можете да ги користите свежи бобинки, посеан со шеќер или варете пред употреба, па пополнувањето ќе биде помало. Послужете по целосно ладење, така што полнењето не се шири.

Состојки:

• јајца - 2 парчиња;
• меко масло - 50 g;
• шеќер - 150 g;
• павлака - 50 ml;
• брашно - 300 g;
• прашок за печење;
• мармалад џем - 250 g.

Подготовка

1. Измешајте го путерот со шеќер, победи јајцата.
2. Додајте павлака и додадете го брашното со прашок за пециво, мешајќи меко, нелепливо тесто.
3. Во форма, изложете 2/3 од тестот, дистрибуција, формирање на страни.
4. Ставете го џемот и истријте ја трошката од преостанатото тесто.
5. Печете 35 минути на 190.

Како да се украсуваат малина торта?

Украсување на торта со малини е благодарна окупација. Производи секогаш излезе убава и ефикасно пополнете свечена маса со светли, вкусни бои.

1. Прекрасно погледна колачи, украсени со свежи малини. Можете да ги декорирате без важничене, дистрибуирајќи еден слој на бобинки.
2. Добро комбинирани плодови со чоколаден ганаш.
3. Бери желе е најпопуларна варијанта на декорација на торта.