Подгответе се да бидете прогласен за крал на слатки по серија рецепти за чоколади со свои раце, со што решивме да го посветиме овој материјал. Впрочем, сега, деликатесите како подарок за роднините може да се направат дома од докажани состојки и за помалку пари. Ние не ветуваме да ви дадеме познавања од француското чоколадо, но ние ќе споделиме некои тајни.
Чоколадни слатки со крем за полнење дома
Состојки:
За полнење:
- путер - 55 g;
- крем сирење - 90 g;
- тестенини од ванила - 1 1/2 лажиче.
- Шеќер во прав - 470 g.
За школка:
- чоколада - 320 g;
- растително масло - 30 ml.
Подготовка
Деликатно полнење со крем за сирење е елементарно во готвењето, доволно е само да го победи омекнетото путер заедно со павлака и ванилин грав паста, по што, без прекин на мозочниот удар, додадете шеќер во порции. Кога масата започнува да се собира заедно во прилично дебела грутка, запрете го блендерот и пополнете го портовите со лажичка. Пред да се направи себе си чоколаден бонбон дома, треба да ги наполните топките за да останете во замрзнувачот барем неколку часа.
Истурете го маслото во сецкан чоколадо и ставете го сè во водена бања. Кога чоколадата се топи, ставете го кремчето врз вилушка и се натопи во чоколадата. Остави остатокот да се исцеди, а самата обвивка целосно се замрзне.
Чоколадни слатки направени со какао и бурбон
Состојки:
За слатки:
- меки колбаси - 180 гр;
- брашно од орев - 45 g;
- какао во прав - 10 g;
- бурбон - 30 ml;
- испарено млеко - 120 ml;
- еспресо - 30 мл.
За попрскување:
- какао, шеќер во прав, смачкана ф'стаци - за 35 гр.
Подготовка
Ако имате миксер, тогаш можете веднаш да ги фрлите сите состојки за бонбони во садот и во секунда да ги претворите во леплива чоколадна маса. Ако во кујната не постои уред за чудо,
Рецепт за чоколади со сливи
Состојки:
- црно чоколадо - 95 g;
- сливи - 140 g;
- неколку бадеми;
- ф'стаци за декорација.
Подготовка
Во секоја крошна ставете бадеми, потоа натопувајте ги бомбите во стопената чоколада и посипете ги со трошки од ф'стаци. Нека се замрзне.