Денес ќе готвиме нездраво вкусно чоколадно бисквитно торта што ќе стане достоинствена декорација на празничната маса или ќе се прошири и пополни со вообичаената секојдневна рутина.
Бисквитна торта со чоколадо замрзнување - рецепт
Состојки:
- брашно - 230 g;
- млеко - 150 ml;
- какао во прав 75 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- гранулиран шеќер - 270 g;
- прашок за печење - 25 g;
- путер - 350 g;
- сол - краен случај;
- маслиново масло - 60 g;
- екстракт од ванила - 15 g;
За глазура:
- темно чоколадо - 200 g;
- крем - 200 гр;
- рендано чоколадо - 50 гр.
Подготовка
Го победивме омекненото масло до раскош. Без да застанете и да продолжувате понатаму, додајте ги јајцата наизменично, потоа екстракт од ванила, се става во млекото и се меша. Во посебен контејнер го комбинираме преливото брашно, какао во прав, прашок за пециво и сол и, малку навлекувајќи во шлаг маса, ние мачкам хомогено тесто. За да се печеме чоколаден бисквит, потребни ни се две обликувани облици во кои рамномерно го истуриме готвеното тесто и се печеме во загреана печка за 180 степени околу триесет минути.
Секоја од подготвените ладилни куќишта се сече по остар нож на два еднакви делови и секоја глазура ги глазуриме со глазура . За да го направите, истурете го кремот во лажичка, додајте го чоколадото, поделени на парчиња и загрејте го на шпоретот додека не се раствори. Да се излади малку за задебелување.
Подготвен торта е украсен со чоколадни чипови.
Чоколадна бисквитна торта со јагоди
Состојки:
За тестот:
- брашно - 600 g;
- млеко - 200 ml;
- какао во прав - 6 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 1,5 чаши;
- сода - 1,5 лажички без врвот;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 100 ml;
За крем:
- Шеќер во прав - 5 суп.л-патки. лажици;
- крем - 400 ml;
За импрегнација:
- Голема јагода - 7 ЕЕЗ.
- вода 100 ml;
За полнење и декорација:
- јагоди - 500 g;
- млеко - 50 ml;
- какао - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 100 гр.
Подготовка
Измешајте ги јајцата добро, истурете во млекото, додајте меко масло и повторно победете. Одделно поврзете го преливото брашно, шеќер, какао, сода, прашок за печење и истурете во садовите на течните компоненти. Сега истурете една чаша врела вода и измешајте го тестото со хомогена конзистентност. Маслото го размачкаме со отстранлива форма, покриена со пергаментна хартија, истурете го тестото во неа и ставете го во загреана печка за 200 минути за педесет минути.
Пченката се лади, се отстранува од мувлата и се сече на три надолжни делови. Ние импрегнираат со мешавина подготвена од
На врвот на тортата со чоколадна глазура. За подготовка, донесе млекото со шеќер и какао на вриење и почетокот на појавата на пена и нека се олади малку.
Го украсуваме тортата со јагоди, нека се лади во фрижидерот и можеме да им служиме на масата.
Во отсуство на слободно време, можете да го подготвите истото торта од готови чоколадни бисквити . Исто така, ќе биде многу вкусна.