Кекс во силиконски калапи

Силиконски калапи - специјално јадење за печење, кое активно се користи од страна на модерните домаќинки. Печење во нив е идеално печен и воопшто не изгори. Ние ќе ви кажам како да се подготват cupcakes во силиконски калапи.

Чоколадни мафини во силиконски калапи

Состојки:

• крем маргарин - 200 g;
• какао - 4 лажици. лажици;
• мал шеќер - 1,5 предмети;
• млеко - 0,5 ст.
• брашно - 2 предмети;
• сода - изклинвам;
• Ванилин - по вкус;
• јајце - 3 ЕЕЗ.

Подготовка

Маргарин се сече на парчиња, се стави во леано железо тава и се топи до течна конзистентност на средна топлина. Потоа фрламе какао, шеќер, се става во топло млеко, се меша и врие. Сега внимателно отстранете ја од плочата и изладете ја во топла состојба. Следно, ние се воведе во масовно сурови јајца, ванилин и несолен сода бикарбона. Следно, истурете го преливото брашно и нежно го мачкам полу-тестото. Сега лежеше на силиконски калапи и го стави на сад за печење. Ние го инсталираме на горната решетка во загреана печка и се пече, без отворање 25 минути. Подготвеноста за печење се проверува со камен, а потоа ги ставаме рацете на кујнските држачи и стиснуваме вкусни мафини од силиконски калапи на рамно јадење.

Рецептот за едноставни мафини во силиконски калапи

Состојки:

• захаросани плодови - 30 g;
• суво грозје - 60 гр;
• сув квасец - 1 кесичка;
• млеко - 100 ml;
• путер - 150 g;
• брашно - 400 g;
• јајце - 5 ЕЕЗ.
• Ѓумбир и ванилин - по вкус;
• малку сол.

Подготовка

Суво грозје се мие и истурете 20 минути со врела вода. Сувиот квасец се одгледува во топло млеко, а потоа додаваме шеќер, се истура во стопен путер и фрла брашно. Малку додадете сол на тестото, вметнете јајца, ѓумбир и ванилин по вкус. Потоа фрламе суво грозје и ги измивме засадените плодови. Сега го шириме тестото во подготвените силиконски калапи и го испраќаме до загреаната печка 50 минути. Печете ги мафини додека не се подготви, а потоа нежно отстранете ја и размачкајте ја површината со стопен путер.

Рецептот за мафини на кефир во силиконски калапи

Состојки:

• брашно - 2 предмети;
• растително масло - 120 ml;
• шеќер - 150 g;
• јајце - 2 парчиња;
• кефир - 1 предмет;
• џем - 10 лажички;
• сода - изклинвам;
• прашок за пециво - изклинвам.

Подготовка

Јајцата претепаа со шеќер, се става во растително масло и кефир. Сите малку измешани, ставете постепено брашно и фрлете го прашокот за пециво со сода. Ние го шириме готовото тесто на силиконски сува калапи, дистрибуираме малку џем од горе и истурајте малку повеќе тесто. Ние печеме cupcakes во силиконски калапи во загреана рерна за околу 20 минути на температура од 200 степени.

Сенки во силиконски калапи

Состојки:

• урда - 100 g;
• колачиња од бисквити - 100 g;
• ванилин јогурт - 150 ml;
• брашно - 50 g;
• путер - 50 g;
• цреша замрзнат - 250 g;
• шеќер во прав - за декорација;
• шеќер - 1 суп.л-патки.

Подготовка

Ние ги исекуваме колачињата за да ги добиеме трошките и да ги поврземе со омекнат путер. Темелно се меша и дели масата на 4 дела. Ние се шири на тестото на дното на силиконски калапи. Варено сирење ние протриваме со шеќер, додаваме јајце, се преливаме во јогурт и го истураме преливото брашно. Ние ја распределуваме добиената маса рамномерно над калапи и ја испраќаме во голем контејнер, налевајќи малку вода во неа. Ставаме во загреана печка и се печеме половина час. Подготвени колачи со смара се отстранети од силиконски калапи само по целосно ладење. Од цреша ги извадиме коските, го шириме Бери во сито, го исцрпуваме вишокот сок и го положиме на врвот на мафини, попрскана со шеќер во прав.