Крем Raffaello - оригинални идеи за правење вкусен десерт од кокос

Крем Raffaello, создаден врз основа на истото име бонбони, ги надминува оригиналните деликатеси. За разлика од втората, таа се состои само од природни производи, чија висока компатибилност со другите компоненти им овозможува да преземат различна конзистентност и да се претворат во посебен десерт, полнење или торта слој.

Како да се направи крем, како и во Рафаело?

Кокос кремот е лесен и едноставен. Единствениот услов е квалитетни производи и одредена конзистентност во готвењето. Во почетокот, путер и бело чоколадо се стопи во водена бања и се мешаат со кондензирано млеко. Потоа, истурете ги кокосните струготини и се мешаат. Извадете од топлина и ладете три часа.

1. Крем Raffaello дома ќе биде многу tastier ако користите путер и кондензирана млечна маст.
2. Секој крем треба постојано да се меша, инаку ќе се држи до дното на садот и ќе гори.
3. Крем сирење и путер за крем треба да бидат само на собна температура.
4. Ако кремот е направен врз основа на маскарпон, тогаш треба веднаш да се употреби. Во лади форма, паѓа лошо на површината и ја отежнува работата.

Крем Raffaello, како и во слатки

Оние кои сакаат да го повторат вкусот на популарните слатки, можат да го направат крем на Raffaello на крем. Готвење е никаде полесно. Сето тоа е потребно: донесе крем и чоколада на вриење и се излади. За мазност, камшик на масата со путер. Со овој крем е погодно да се работи: полека се згуснува, така што веднаш може да ги натопи колачи или, по 5 часа ладење, да ги обликува бонбоните на начин на тартуфи.

Состојки:

• бело чоколадо - 75 g;
• крем 33% - 80 ml;
• масло - 50 g;
• сол - краен случај.

Подготовка

1. Парчиња чоколада заедно со крем, донесе во водена бања до вриење и отстранете од топлина.
2. Се лади, ставете масло, сол и размахване со миксер.
3. Сладок крем Raffaello крем за 5 часа.

Рафаело крем за торта

Кокосов крем за торта ќе додаде серија на егзотични и шарм. Потребни се минимум компоненти, а целиот препарат се состои во мешање на струготини од кокс со шлаг. Овој крем се карактеризира со висока стабилност, густина и густина, така што производот треба да се натопени во фрижидер најмалку 10 часа.

Состојки:

• крем 35% - 200 ml;
• шеќер во прав - 40 g;
• кокос струготини - 150 гр.

Подготовка

1. Бришење на ладна крема до бујна врвови.
2. Продолжете да тепате, постепено додавајќи прав.
3. Измешајте го кремот со кокос.
4. Масата не треба да се лади. Крем Raffaello за торта дома е подготвен за работа веднаш.

Raffaello крем за Cappeycakes

Кокос кремот за пюре треба да ја одржи стабилноста, сјајот и нежноста. Кремот, кој претставува комбинација на крем со чоколада и кокос струготини, целосно ги исполнува овие барања. Единствениот услов за тоа да излезе дека е хомогена: крем и чоколада не може да се прегрее, а по ладењето, сè треба да се вметне во прекрасна маса.

Состојки:

• бело чоколадо - 100 g;
• крем - 260 ml;
• кокос струготини - 40 g.

Подготовка

1. Ставете ги кокос чипс со крем, ставете го садот на шпоретот и доведете ја масата до вриење.
2. Додајте чоколадни парчиња и чекајте да омекне и да се отстрани од топлина.
3. Промешајте и оставете го настрана кремот неколку часа.
4. Потоа, измешајте ја крената пареа со миксер.
5. Ставете го кремот Raffaello во кесичката и украсете го капачето.

Raffaello крем за бисквитна торта

Кокосовиот крем за бисквитна торта треба да го направи печењето меко, сочно и освежувачко. Во овој случај, крем од маскарпон и кондензирано млеко е идеален. Тој ќе ги пополни колачи со крем вкус на сирење и пријатна сладост на кондензирано млеко. Дури и прекумерната густина на кокос чипс нема да ја спречи да проникне квалитативно порозна, бисквит колачи.

Состојки :

• маскарпоне сирење - 400 g;
• кокосово бричење - 80 g;
• кондензирано млеко - 300 гр.

Подготовка

1. Намалете го маскарпоневото сирење со миксер.
2. Додадете кондензирано млеко и кокосови чипови.
3. Нежно се промешува.
4. Испрати Raffaello крем за еден час во фрижидерот.

Custard Raffaello

Кремот од кокос крем е една од варијациите на класичниот patissier. Ова е подготвено во млеко без јајца, бидејќи присуството на кокос чипс го прави кремот многу богат, а комбинацијата со путер додава стабилност и густина на него. Поради оваа причина, често се служи како посебен десерт или полн со колачи.

Состојки:

• кокос чипови - 150 g;
• шеќер во прав - 300 g;
• млеко - 900 ml;
• масло - 400 g;
• брашно - 240 g;
• скроб - 45 г.

Подготовка

1. Измешајте го млекото со брашно и скроб.
2. Оставете ја садот 15 минути.
3. Ставете го шпоретот, ставете го прав и гответе 5 минути.
4. Извадете го од плочата, додајте ги стругота и се мешаат.
5. Одделно, разматете путер, потоа внесете го во кремот.
6. Ставете ја растителната храна Raffaello во фрижидер 30 минути.

Како да се направи Raffaello крем со путер?

Кокосовото кремско сирење е уште една верзија на крем Raffaello за интерлинирање на тортата. Погодноста на овој рецепт е отсуството на термички третман. Сите компоненти се шлаг и веднаш се применуваат на производот. Главната работа е дека крем сирење и путер се на собна температура: ако крем сирење е ладно - маслото ќе се растури.

Состојки:

• крем сирење - 400 g;
• масло - 120 g;
• испарено млеко - 380 g;
• млеко во прав - 30 g;
• млеко - 100 ml;
• кокос струготини - 80 g.

Подготовка

1. На ниски брзини миксер камшик крем сирење со мека путер.
2. Додадете кондензирано млеко, и двете видови млеко и кокос струготини.
3. Размачкајте со хомогена конзистентност и, без ладење, нанесете на производот.

Рафаело крем со бело чоколадо

Повеќето домаќинки преферираат крем за кокс со бело чоколадо за складирање на производи. Ова е целосно оправдано: кремот се состои само од природни состојки (крем, чоколада и кокс), едноставно подготвени и непрецизни во складирањето во фрижидер. Тие можат да подмачкуваат бухти, служи како посебен десерт или украсуваат колачи.

Состојки:

• крем - 100 ml;
• бело чоколадо - 100 g;
• кокосово бричење - 50 гр.

Подготовка

1. Загрејте го кремот на оган, додајте го чоколадото и доведете ја масата до вриење.
2. Промешајте со чипс од кокос.
3. По ладењето, ставете во запечатен стаклен тегла и ставете го во фрижидер.

Рафаело крем на млеко

Кремот со кокос струготини варира во варијации. Повеќето рецепти користат млеко, кое, во комбинација со чипс, го прави кремот вкусен идентичен со бонбоните. Како по правило, млекото се готви заедно со згуснување и масло, се додаваат чипс и се добива аналог на месо, погоден за импрегнирање на тортата.

Состојки:

• млеко - 500 ml;
• манга - 60 g;
• бричење кокос - 200 g;
• масло - 140 g;
• шеќер - 70 гр.

Подготовка

1. Загрејте 400 ml млеко со путер и шеќер.
2. Се меша остатокот од млекото со гриз.
3. Откако ќе се смее мешавината, додадете го кремот на кремот и гответе 3 минути.
4. Додајте ги кокосните струготини, измешајте и отстранете ги од плочата.
5. Кул и почнете да го впивате печењето.

Крем со кокос струготини и кондензирано млеко

Кокосово крем Rafaello со кондензирано млеко - класика на слатки. Кондензирано млеко - во целина, единствен производ со кој путер и крем креми стекнуваат нежност, мекост и пријатна сладост. Во овој рецепт, за поголема стабилност, се загрева и, по ладењето, се тепа со путер. Како резултат на тоа, кремот излегува дебела, лесна и вкусна.

Состојки:

• кондензирано млеко - 180 ml;
• кокос чипови - 100 g;
• масло - 170 g;
• крем - 170 гр;
• шеќер - 150 гр.

Подготовка

1. Комбинирајте го кондензирано млеко, павлака, шеќер и струготини.
2. Ставете го садот на шпоретот и загрејте го на огнот се додека шеќерот целосно не се раствори.
3. Промешајте и изладете.
4. Исто така, победете го путерот со миксер.
5. Додајте путер на кремот и размахнете повторно.

Крем од кокосово млеко

Крем Raffaello - рецепт кој ви овозможува да репродуцирате најпопуларните бонбони. Ова може да се направи само со помош на кокосово млеко, содржината на маснотии и деликатниот вкус, во комбинација со крем, кокос чипс и алкохол, овозможуваат лесен, нежен и воздушен крем идентичен со полнење на бонбони.

Состојки:

• кокосово млеко - 400 ml;
• маскарпон - 250 g;
• желатин (лисја) - 10 g;
• вода 250 ml;
• кокосови чипови - 40 g;
• шеќер - 180 g;
• кокосова ликер - 20 мл.

Подготовка

1. Потопете го желатин во вода 5 минути.
2. Донеси кокосово млеко со шеќер до вриење.
3. Извадете го од топлина, додадете го притиснетиот желатин и добро се мешајте.
4. Внесете крем сирење, алкохол и кокос чипс.
5. Бришење на кремот додека не се изедначи и тргнете го тортата.