Цреша - несомнено, припаѓа на една од најпознатите омилени летни плодови. Со цел да не се одземете од можноста да се задоволите себеси и саканите со црешни десерти цела година, сепак треба да се грижите за подготовките на овие прекрасни плодови во лето. Конзервирана во компоти, во свој сок, готви џем метеж, сува и се разбира замрзнување.
И во есенската есен, ладен зимски или пролетен пролет ги земаме нашите резерви и создаваме чуда во кујната: ќе правиме вкусни пиперки со цреши според рецептите опишани подолу.
Чоколадна торта со цреша
Состојки:
- Брашно од пченица - 2,5 супени лажици;
- компир скроб - 2.5 супени лажици;
- јајца 2 парчиња;
- шеќер - 3 супени лажици;
- путер или крем маргарин - 50 g;
- чоколада - 50 g;
- павлака - 3 лажици;
- коњак - 1 лажица;
- цреши без јами - 200 g;
- земјата цимет - ¼ лажичка;
- јајце бело - 1 ЕЕЗ.
- шеќер во прав - 1 лажичка.
Подготовка
Во водена бања, стопете ја чоколадата, додавајќи масло, а потоа да го оладите во топла состојба. Razirayem, а потоа победи јајца и шеќер, се става во ладна павлака, додадете цимет, коњак и стопена чоколада со путер. Продолжуваме да размахваме. Во посебен сад, измешајте го брашното со прашокот за пециво и со скроб, поместете ја црешата. Истурете ја добиената мешавина во јајце. Темелно се меша.
Специјални калапи за печење колачи се подмачкуваат со масло и се полни со течен тесто околу 2/3 од вкупниот волумен. Печете го рерната загреана до 180 степени. Тестирајте го тестот со сув дрвен стап.
Да се добие глазура добро победи протеинот со шеќер во прав на стоечка пена.
Оладените кекси се обложени со бела глазура и се ставаат на исушување 1-2 минути во рерната. Нашата чоколадна торта е подготвена за употреба.
Црешите се многу добро комбинирани со чоколада, така што за да го зајакнете вкусот на чоколадата во тестото од погоре опишаниот рецепт, кога фрлате во форми, можете да додадете парче чоколадна плочка.
Сенки со цреши со цреши
Состојки:
- брашно - 200 g;
- урда - 200 g;
- свежи цреши - 200 g;
- кафеав шеќер - 250 g;
- павлака - 200 g;
- путер - 150 g;
- јајца - 3 парчиња;
- Шеќер од ванила и прашок за пециво - една кесичка;
- Шеќерен во прав - 3 супени лажици;
- маргарин - 1 лажица.
Подготовка
Свежи бобинки се мијат, исушени и отстранети јами. Јајца мелете со шеќер, додадете стопен путер и кисела павлака со зелено сирење. Измешајте го брашното со прашок за пециво и ванилин шеќер. Измешајте го мешавината на брашното во делови во течна маса. Измешајте го хомогеното тесто и додадете ги црешите. Мешање. Во формите намачкани со маргарин, истурете го тестото во мувла половина. Печете додека не се пече во рерна. Кул и густо посипете со парична казна шеќер во прав. Па, тука е кекс со цреша и урда.
Чашка со цреши
Состојки:
- сува цреша баксел - 1 пакет;
- јајца - 3 парчиња;
- брашно - 1 стакло;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- крем 10% - половина чаша;
- путер - 150 g;
- цреши без јами - 1 стакло;
- кикирики - 1 стакло;
- павлака - 1 стакло;
- шеќер - половина чаша.
Подготовка
Се суши млекото што го протриваме со путер (омекнат), возиме во јајца и се става дел од крем. Измешајте ги сите производи со миксер додека не се излади. Не престанувајте да камшикувате, ставете го брашното со сода.
Кикирики пржете во сува тава и истурете во тестото. Мешање. Формулари за масло за печење пиперки. Пополнете 1/3 од тестот, ставете четири цреши во секоја форма, посипете ги со шеќер (1 / 2-1 лажичка), истурете ја друга смеса, оставајќи простор да го кренете тестото.
Се печеме во рерна, на 180 степени. Време за печење 20 - 25 минути.
Ние правиме сос за импрегнација: измешајте кисела павлака и шеќер, можете да додадете малку ванила. Посипете со сос од кисела павлака секој чаши. На врвот декорираат со цела цреша.