Patties во рерната - највкусни рецепти за домашно печиво

Што може да биде повеќе вкусно од руди, бујна, дома мирис пити и атмосфера во рерна? Ова навистина пофално јадење на руски и словенски кујна е популарно од античко време до денес, така што секоја самопочитувачка водителка треба да може да го готви.

Пити во рерна од тесто од квасец

Кршките од квасецот во рерната секогаш излегуваат од меки и воздушни, па затоа првенството често се дава на таквото печење, особено ако се зема овошје или зеленчук за декорација. Потоа, ќе разгледаме варијации на производи со компир, јаболко и полнење од тиква.

Пити со компири во рерна

Рецептот за пити во рерната со полнење компири е лесно да се спроведе. Главната работа е да се набљудуваат пропорциите на составните делови за база на брашно на производите и интуитивно да се одреди саканата текстура за серијата. Полнењето може да се направи само од тресна компир или дополнување на зеленчукот со печурки, кромид, црн дроб или месо. Постојат многу рецепти кои ја претпоставуваат употребата за печење компири.

Состојки:

• млеко - 250 ml;
• брашно - 640 g;
• јајца - 2 парчиња;
• шеќер-85 g;
• растително масло - 165 ml;
• свеж квасец - 25 g;
• компир - 1,4 кг;
• кромид - 85 g;
• сол, бибер.

Подготовка

1. Растворете во млеко, квасец, додајте го мешавината на јајца со шеќер и сол, истурете во масното ткиво (80 ml), истурете го брашното и направете ја смесата, подмачкувајќи ги рацете со масло.
2. Оставете ја базата на брашно во топлина, откако ќе се удави во процесот на проверка.
3. Варете компирот, месете го здроби.
4. На преостанатите масти пржени кромид, полнење на компири, сол, бибер маса и се меша.
5. Од квасец маса и пломби излезе, тие се направи на производи, им даде простор, покријте со жолчка и се пече на 185 степени за 20 минути.

Пити со јаболка во рерната

Печени пити во рерна, рецепт за кој сега размислуваме, особено уживаме слатки заби. Како пополнување во овој случај, ќе се земат јаболка, кои едноставно може да се исечат и измешаат со масата на шеќер и млеко од цимет или да пуштаат овошна маса на путер во тава до просечната мекост на парчиња јаболка и карамелизирање на шеќер.

Состојки:

• млеко - 240 ml;
• брашно - 640 g;
• јајца - 2 парчиња;
• гранулиран шеќер - 195 g;
• маргарин - 120 гр;
• свеж квасец - 30 g;
• сол - 5 g;
• јаболка - 650 g;
• кремаста маст - 45 g;
• цимет, кафеав шеќер (за полнење) - по вкус.

Подготовка

1. До квасец растворен во млеко, додадете една лажица шеќер и брашно, се меша и оставете да остане 30 минути.
2. Воведување на јајце, сол, маргарин, брашно со остатокот од шеќерот и мешајте ја мешавината.
3. Тие оставаат многу тежина за пристапот, откако ќе изгорат.
4. Pripusayut во масло сецкани, засладени и зачинети со цимет јаболка.
5. Од основата на брашното и разладената кутија, подгответе ги работните парчиња, дајте им стојат 30 минути, потемнете го жолчката и печете додека бојата не е кафена на температура од 185 степени.

Patties со тиква - рецепт во рерна

Ако не знаете како да печете пити во рерна со корисно полнење со тиква, овој рецепт ќе ви помогне да се справи со задачата совршено. Основата на квасец брашно за производите се прави слично на препораките опишани погоре од идентични состојки, а за полнење потребно е да се избере зрела мускатска тиква. Зеленчукот се лупи и лупеше и се сече на коцки.

Состојки:

• тиква - 860 g;
• сок од лимон - 15 ml;
• ванила, цимет - по вкус;
• шеќер бела и кафеава - 80 g;
• путер - 120 g;
• млеко - 230 ml;
• јајца - 2 парчиња;
• сол - краен случај;
• брашно - 620 g;
• свеж квасец - 25 g;

Подготовка

1. Квасецот се раствора во млеко, додадете јајце со бел шеќер, сол и путер, истурете во брашно, измешајте маса и оставете да се приближувате два пати во топлината.
2. Тиква месо се меша со кафеав шеќер, сок од лимон, цимет и ванила и пуштете во тава за 20 минути.
3. Од готовиот квасец и маса од тиква, подгответе ги празнините, ставете ги на плехот за печење, дајте им да дојдат и да подмачкуваат со жолчка.
4. Печете 20 минути на температура од 185 степени.

Пити без квасец во рерната

Постои мислење дека свежо тесто за patties во рерната, направени без учество на квасец, не е погодна за овој вид на печење. Но, бројните рецепти, докажани во пракса, докажуваат поинаку. Со вистинскиот пристап и безздравјевата база е убаво се манифестира во ветерната термичка обработка, давајќи го излезот идеален резултат.

Пити со месо во рерна

Од инструкциите подолу, ќе научите како да готвите питиш во рерна со месо. За полнење можете да го користите свинско, говедско, пилешко или мисиркино пулпа, како и мешавина од неколку сорти на месен производ. Најпрво мора да се варат, потоа испрскаат со мелница за месо или да се комбинираат, а потоа пржете во тава со ситно исечен кромид.

Состојки:

• месо (каша) - 460 g;
• кромид - 110 g;
• пиперка, сол - по вкус;
• вода 100 ml;
• павлака и мајонез - 30 гр;
• јајце - 1 парче;
• брашно - 310 g;
• прашок за печење - 15 g;

Подготовка

1. Месо и кромид се готват.
2. Комбинирајте во чаша солени јајца, павлака, мајонез и прашок за пециво, истурете во брашно и истурете во вода.
3. Промешајте ја масата на пластичност и оставете ја 10 минути.
4. Одделете го тестото во делови, формирајте колачи, пополнете ги со полнење и ставете го во рерна за 20 минути на 185 степени.

Пити со кисела зелка во рерната

Не знам како да се пече пити во рерна со зелка, но навистина ми се допаѓа овој вид на печење? Не е важно! Откако ќе ги прочитате препораките подолу, веќе нема да имате никакви прашања, питорите ќе одат на слава и ве молиме газдарица со одличен резултат. Во овој случај, кисела зелка ќе се користи за пополнување на полнењето, што ќе овозможи да се добие поинтересен и вкусен вкус на производите.

Состојки:

• кисела зелка - 650 g;
• сијалица - 65 g;
• шеќер, сол, бибер;
• брашно - 590 g;
• јајце - 1 парче;
• серум - 240 ml;
• растително масло - 75 ml;
• гасна сода оцет - 10 g.

Подготовка

1. Диван зелка е измиена и исцедена добро.
2. Во тава за маснотии (30 ml) поминете го кромидот и шијте ја зелката.
3. Додадете сол, бибер, шеќер и варете додека не се меки.
4. Измешајте го јајцето со сол, две супени лажици шеќер, преостанатиот путер и додадете серум, претходно додавајќи ја сода.
5. Се става во брашното и го мачка тестото додека не е пластично.
6. Направете исти колачи, пополнете ги со полнење и печете на 180 степени за 20 минути.

Пити со кромид и јајца во рерната

Особено популарни се бесквасните пити за кефир во рерната. Таквата основа секогаш дава бујна и мека резултат. Како пополнување во овој случај се користи мешавина на варени и сецкани јајца со ситно сецкан зелен кромид. Таквата комбинација е опција за победа за секоја прилика. Тоа е вкусно и богато, а калориите не одат на скала.

Состојки:

• Варени јајца - 6 ЕЕЗ.
• зелен кромид - 220 g;
• брашно - 660 g;
• кефир - 480 ml;
• растително масло - 130 ml;
• откупен сода - 10 g;
• гранулиран шеќер - 25 g;
• сол.

Подготовка

1. Кефир се меша со путер, сол, шеќер и сода.
2. Се става во брашно и се меша додека не се изедначи и пластика.
3. Варени сецкани јајца се мешаат со сецкани лук пердуви, podsalivayut по вкус. Тежината на кромидот може да биде малку пржена за маснотии однапред.
4. Нанесете го тестото до дебелина од 8 мм и отсечете ги кругните заготовки. Пополнете ги со полнење и печете на 200 степени 15-25 минути.

Пити со џем во рерната

Слатките ќе го ценат рецептот прикажан подолу. Слатките patties во печката од брз тест се подготвуваат во три точки, и тие работат едноставно божествено апетитот и руди. Како полнење, можете да земете апсолутно било дебел џем или џем за вашиот вкус. Тоа е многу вкусно ако користите цели бобинки или парчиња овошје од џем за пополнување.

Состојки:

• џем;
• маргарин и урда - 220 g;
• прашок за печење - 15 g;
• гранулиран шеќер - 35 g;
• брашно, јајце.

Подготовка

1. Маргарин се меша со засладено урда и јајце.
2. Се става прашокот за пециво и малку брашно, секој пат кога ќе го мешате.
3. Од тестот направете колачи, пополнете со џем, и печете на 220 степени за 15 минути.

Лисна тесто печиво во печка

Можеби најбрзите производи во рерната може да се печат од готов лебен тесто. Потребно е само да се добие пакувањето на производот од замрзнувачот на време и да се даде затоплување. Потоа, ќе ви кажам како да се пече пити во рерна од заоблената база со урда, која по желба може да се надополни со пареа суво грозје без јами или други сушени плодови.

Состојки:

• урда - 450 g;
• шеќер, суво грозје, ванила - по вкус;
• тесто издувам - 1 пакет.

Подготовка

1. Одмрзната лист за тесто се валани, се сече на делови.
2. Вареното сирење е засладено, зачинето со ванила и додава суво грозје по желба.
3. За секој тест парче, ширете го полнењето, зацврстете ги рабовите и испратете го во рерната загреана до 200 степени.
4. По 25 минути пити со урда во рерната ќе бидат подготвени.