Тепих со урда - рецепт

Подготвувањето на слатки дома не е секогаш лесно и тешко е да се носат килимите во делот "во брзање", но, сепак, да се игнорира ова традиционално јадење исто така не вреди. За рецепти на кроасани со урда, прочитајте подолу.

Кралска мармалад со урда

Состојки:

За тестот:

• брашно - 320 g;
• шеќер - половина век;
• сода - 1/4 лажиче.
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• маргарин - 100 гр.

За полнење:

• урда - 400 g;
• шеќер - по вкус;
• јајца - 2 ЕЕЗ.

Подготовка

Мека маргарин меле со брашно. Сода се меша со загреани мед и се влева во тестото. Во смесата додаваме шеќер и се мешаме сè. Завршеното тесто е завиткано во филм и оставете го во фрижидер 20 минути. Поделеното тесто го делиме на 2 половини, секоја се тркалаат.

Се шири една од половините на подмачкан сад за печење. За пополнување комбинираме урда со јајца и размахване. Го шириме полнењето над основниот слој и покриваме со втората половина од тестото. Подмачкајте го килим со путер, или јајце и печете во загреана до 180 степени рерна за 25-30 минути.

Варено сирење

Состојки:

• брашно - 160 g;
• млеко - половина век;
• урда - 450 g;
• јајца - 3 парчиња;
• шеќер - 1 предмет;
• прашок за пециво - 1 1/2 лажиче.
• маргарин - 125 g;
• растително масло.

Подготовка

Измешајте ги јајцата со шеќер. Маргарин се топи и се воведува во јајцата. Додајте топло млеко во мешавината. Брашно квасец со прашок за пециво. Подмачкајте ја калапот за печење со масло и истурете го вареното тесто во неа. Формата ја ставаме во загреана печка за 180 степени во траење од 40 минути.

Варено сирење и јама мармалад

Состојки:

• шеќер - 1 предмет;
• мед - 2 суп.л-патки. лажици;
• брашно - 2 предмети;
• урда - 200 g;
• јаболка - 2-3 парчиња;
• прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
• ореви - 1 грст;
• растително масло - 100 ml;
• цимет - краен случај.

Подготовка

Шеќер, цимет и мед се раствораат во 200 мл топла вода. Братот одвоено со прашок за пециво. Оревите се скршени со нож. Измешајте ги сувите состојки со вода, додадете путер, ореви и урда. Ние го мачкаме тестото за джинджифилово месо. Од јаболка, извадете ја јадрото и исечете ги на тенки плочи.

Истурете го тестото од тесто во подмачкан сад за јадење, над јаболката. Ние ја ставивме формата во рерната загреана на 200 степени за 30 минути.

Со цел да го направите тепихот уште попријатен, покрај цимет, можете да додадете и каранфилче, па дури и малку ѓумбир, на тестото, а покрај оревите можете да го вкусите тестото со суво грозје, суви кајсии и други сушени плодови.