Пита со зелка и јајце - најдобри рецепти за незасладено печење во рерна или во мулти-

Солени колачи секогаш се прекрасен додаток на масата, а брзо кученце со зелка и јајца зазема чесно место во колекцијата рецепти за многу домаќинки. И постојат десетици такви рецепти, со совладување на само неколку, можете да експериментирате, давајќи обичајни производи индивидуален вкус.

Како да се готви пита со зелка и јајце?

Еден од најприфатливите производи се зелка и јајца, тие често лежат во фрижидер, додека многу се во вкус. Пополнување на зелка за пита со јајце може да биде сосема поинаква.

1. Зелка е најдобро да се намали колку што е можно, тогаш тоа нема да има толку експресивен вкус.
2. За гаснење на зелка можно е да не е на вода, а на млеко, тогаш тоа ќе биде пријатна светлина боја.
3. Да се ​​стави кутии во кола потребно е без излишно течно, поинаку тестото во пита не може да се пече и ќе биде влажно.

Солен пита со зелка и јајце

Дури и најупорната љубовница често дава предност на брзите рецепти, бидејќи зачуваното време може да се потроши на роднини. Жолтено пита со зелка и јајца се однесува на такви. Покрај тоа, процесот на готвење е само задоволство, бидејќи вклучува само неколку едноставни чекори.

Состојки:

• брашно - 300 g;
• кефир - 300 ml;
• јајце - 2 парчиња;
• растително масло - 4-5 суп.л-патки. l;
• путер - 1 суп.л-патки. l;
• сода - 1 лажиче;
• оцет - за гаснење на сода;
• шеќер - 1 лажиче.

За полнење:

• бела зелка - 350-400 g;
• јајце - 1 парче;
• кромид - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Измешајте ги производите за тесто, мачкам.
2. Половина прстени на кромид пржете додека не се подготвени.
3. Додај ситно сечкана зелка. По 5 минути, истурете една третина од чаша вода и крцкајте го зеленчукот додека течноста целосно испари.
4. Додадете сурово јајце, промешајте и пржете 2-3 минути.
5. Истурете половина тесто во калапот. Леј зелка, така што не се удави.
6. На врвот на полнењето, истурете го остатокот од тестото и измешајте го со лажица.
7. Загрејте ја рерната на 180 степени.
8. Печете 35 минути.

Слоен пита со зелка и јајце рецепт

Многу домаќинки во фрижидерот имаат купено лиснато тесто, затоа што од него можете да направите свеж вкусен пита со полнење, солено или слатко. А здив торта со зелка и јајца ќе биде одлично решение ако семејството неочекувано сака топло лекување за чај или одеднаш гостите доаѓаат.

Состојки:

1. тесто ронлив - 400 g;
2. бело зелка - 300-400 g;
3. јајце - 3 парчиња;
4. кромид - 1 парче;
5. копра (сушен) - 2/4 лажиче.

Подготовка

1. Од тестото се тркалаат две колачи, дебелина од 0,6-0,9 см.
2. Кромид со ситно сечкана зелка СРЈ во тава. Додајте ги зачините.
3. Исечете варени јајца во коцки. Додадете го готов зелката.
4. Помеѓу тортите го извадиме полнењето.
5. Со преостанатото јајце, подмачкајте го врвот на тортата.
6. Ставете го работното парче во загреана рерна на 180 степени и печете најмалку 30 минути.

Пита со кисела зелка и јајце

Јадењето со зимско расположение може да се нарече пита со кисела зелка и јајце. Постојат многу рецепти за кисела зелка, како и третира со него. Специфичното киселост дава светлен вкус на садот, особено кога станува збор за печење. За да се олесни тортата ќе му помогне на вареното јајце, тоа ќе го направи уште похранливо.

Состојки:

• квасец тесто - 1 кг;
• кисела зелка - 700 g;
• кромид - 5 парчиња;
• јајце - 6 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Одделно пржете го зеленчукот. Гответе се со тврдо варени 5 јајца.
2. Комбинирајте го зеленчукот и смачканите јајца.
3. Зачинете ја подготвената кујна со зачини. .
4. Повлечете две тесто колачи.
5. Собери го тортата. Стиснете ги рабовите. Оставете го работното парче 15 минути.
6. Печете на 180.

Пита со Pekinese зелка и јајце

Во студеното време е тешко да се најде добра бела зелка, па затоа Пекинг помага. Пита со свежа зелка и јајца ќе стане прекрасна декорација за масата. Сочни работи ќе додадете урда. Љубовниците кои не се плашат да експериментираат можат да додадат меко или тврдо сирење.

Состојки:

• зелка Пекинг - 150 g;
• тесто ронлив - 250 g;
• урда - 100 g;
• павлака - 2 лажици. l;
• зеленчук - куп;
• јајце - 4 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Формирајте две лажици од тестото.
2. 3 јајца да се врие тешко. Украсете зелка и исецкајте ги зелените.
3. Јајцата ситно се исекуваат и додаваат во главната состојка. Има да се прелива урда, кисела павлака. Додајте ги зачините.
4. Соберат торта со стискање на рабовите.
5. Печете на 210 степени за 20 минути.

Песочна пита со зелка и јајце

Тестото во печење игра клучна улога, најтешко е да се експериментира, но тоа може да го направи тортата необична и неверојатно вкусна. Песочна пита со зелка и јајца во рерната не е најлесниот начин да се пече, но резултатот го оправдува напор. Тестото се менува со крцкава кора.

Состојки:

• Краткочест - 600 гр;
• бела зелка - 500 g;
• кромид - 1 парче;
• тврдо сирење - 100 g;
• павлака - 100 гр;
• брашно - 1 лажица масло. л.

Подготовка

1. Исечете го зелката, исечете го кромидот во коцки. Скрши сè во тава. Додајте ги зачините. Истурете го брашното, измешајте.
2. Измешајте ги јајцата, додајте сирење и кисела павлака, измешајте со зелка.
3. Половина од тестото ролна, се пече на 150 степени за 10-12 минути.
4. Пополнете го тестото и гответе 30 минути.

Пита со зелка, мелено месо и јајце

Во семејството каде што има мажи, срдечните пити со месо се многу ценети, па затоа во збирката на рецепти на искусни домаќинки секогаш постои серија со мешано полнење - месо и разновиден зеленчук. На пример, едноставна пита со зелка и јајце со додавање на мелено месо ќе биде одлично решение, како едно јадење молам сите членови на семејството.

Состојки:

• лиснато тесто - 800 g;
• млеко - 500 гр;
• јајце - 3 парчиња;
• зелка - 300 g;
• зачини за полнење.

Подготовка

1. Зелка за да пржете во тава. Бибер и сол.
2. Сржете го млекото, пиперката и солта. Се меша со зелка.
3. Варете ја варени јајца, додадете во зелката.
4. Земам колачот.
5. Печете на 180 не помалку од половина час.

Пита со зелка, печурки и јајца

Колку што на семејството не му се допадна зелката со јајце, еден ден тој може да биде непослушен. Додавањето на нова состојка на јадењето може драматично да ја промени. На пример, вкусна пита со зелка и јајца совршено ги надополнува печурките или лисиците. Ако постои можност да се користи ceps, не заборавајте да се обиде да се пече торта со нив.

Состојки:

• тесто квасец - 600 g;
• бела зелка - 350 g;
• шампињони - 200 g;
• кромид - 300 g;
• јајце - 4 парчиња;
• сушени билки - 3 лажички.

Подготовка

1. Земи зелка и кромид. Исечете ги печурките во парчиња.
2. Во сауте тава, испржете го кромидот и печурките. Додадете зелка, истурете 200 ml вода, сол, бибер. За да изгаснат 25 минути.
3. Подготвени кутии стави во сито.
4. Додајте ја сечканите јајца во зелката заедно со зелените.
5. Направете две колачи од тестото. Собери го тортата.
6. Печете 60-80 минути. Инсистирајте 15 минути.

Мрзливи пита со зелка и јајце

Сите домаќинки сакаат рецепти со префиксот "мрзливи", бидејќи тоа значи дека садот е подготвен брзо и лесно. Течна пита со зелка и јајца е една. Не е тешко да се готви, но вкусот ќе остане запаметен подолго време. Главната тајна на оваа пита е тоа што има многу кутии, така што на тестот не треба да им се дава многу време.

Состојки:

• јајце - 3 парчиња;
• павлака - 5 суп.л-патки. l;
• мајонез - 3 суп.л-патки. l;
• брашно - 6-7 ул. л .;
• сол - 1 лажиче;
• прашок за пециво - 1 лажиче.

За полнење

• бела зелка - 500 g;
• јајце - 2 парчиња;
• маргарин - 125 гр.

Подготовка

1. Измешајте јајца, мајонез и павлака во чинија. Промешајте и сол. Истурете го преливото брашно со прашок за пециво. Месете го тестото.
2. Зелка ситно сецкани, варени јајца и рендан. Сите измешани и истури во сад за печење. Врв со стопен маргарин.
3. Загрејте ја рерната на 180 степени. Истурете го зеленото тесто.
4. Печете 30 минути.

Пиле со зелка и јајце во мултикирум

Современите кујнски апарати заштедуваат време и го поедноставуваат процесот на готвење. Дури и вообичаеното пита со задушена зелка и јајца, што многу жени научиле да готват, може брзо да се направи уште полесно, а вкусот нема да биде засегнат. Мултиварка е одлична алтернатива на рерната.

Состојки:

• брашно - 100 g;
• мајонез - 50 гр;
• павлака - 100 гр;
• јајце - 3 парчиња;
• путер - 2 суп.л-патки. l;
• прашок за пециво - 1 лажиче.

За полнење

• бела зелка - 500 g;
• јајце - 2 парчиња;
• кромид - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Измешајте ги јајцата и додајте ги состојките за тестото.
2. Земи зелка и кромид.
3. Поставете го режимот "Печење" на 30 минути. Стави путер и кромид. По 10 минути додадете зелка, сол.
4. Исечете зелка во сад.
5. Истурете половина од тестото, изложете го полнењето и истурете го преостанатото тесто.
6. Печете 60 минути, превртувајте ја тортата и печете уште 20 минути.