Комбинацијата од ананас и лук на прв поглед може да изгледа малку страшно, но верувајте ми, ако лукот станува само елемент на облекување салата, мал грмушка на голем платно - садот ќе има корист само од ова.
Кисели и вкусни салати со ананас и лук може да се оценат со тестирање на рецептите, за што ќе разговараме понатаму.
Салата со ананас, пилешко, сирење, лук и мајонез
Состојки:
- пилешко филе - 1 парче;
- Грчки јогурт - 3/4 статии;
- лук - 1 каранфилче;
- конзервиран ананас - 120 g;
- целер - 1 стеблото;
- мајонез - 2 лажици.
- крем сирење - 2 суп.л-патки. лажици;
- орев макадамија - 1/2 ст.
- сол, бибер;
- Земур кари - 1/4 лажиче.
Подготовка
Пилешки филе се вари во солена вода се додека не се варат и се сечат на коцки. Слично на тоа, го исековме ананасот. Стебла на целер пресечени, во мали парчиња. Оревите го исекуваат ножот на парчиња со средна големина. Грчкиот јогурт се меша со крем и мајонез, додаваме чеснок од чеснок и кари во прав што се пренесува преку печатот, го дополнуваме сосот со сол и бибер по вкус. Сите подготвени состојки се комбинираат заедно и зачинети со сос од јогурт. Салата со пилешко, лук и ананас треба да се олади пред сервирањето.
Салата со грозје, ананас, сирење и лук
Состојки:
- крем сирење - 180 g;
- мајонез - 1/3;
- ананас конзервирана - 240 g;
- шунка варени - 190 g;
- лук - 1 каранфилче;
- бадеми исчистени - 1 грст;
- грозје - 1 1/2 ст.
- крекери.
Подготовка
Хам се сече на мали коцки заедно со ананас. Грозјето се сече на половина и ги отстранува коските, доколку е потребно. Бадемите се пржени и грубо сецкани со нож. Мајонеза и крем сирење размахване, ако е потребно, сезона со сол и бибер, додадете лук поминат низ печатот. Измешајте ги сите состојки, пополнете салата со ананас, грозје и сос од лук од сирење и изладете се. Ние служиме закуски во крекери или чипови.
Салата со ананас, сирење и лук
Состојки:
- конзервирани ананаси - 3/4 ставки;
- мешавина на салата - 120 g;
- тврдо сирење - 70 g;
- мајонез - половина век;
- лук - 1 каранфилче;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Тешко сирење нанесуваат на голем ренде. Ананас се сече на коцки. Измешајте ги сите состојки во чаша салата и облечете се со сос од месо од мајонез, лук, шеќер и неколку лажици сок од ананас.
Салата со ананас и лук чипс
Дали некогаш сте пробале чипс од лук? Слатка, но сепак остра и миризлива, тие се способни да ги диверзифицираат не само вкусот, туку и текстурата на садот.
Состојки:
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- ананасите се свежи - 114 g;
- пченка масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- ориз оцет - 1 лажица масло. лажица;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- зелен кромид;
- мирин - 1/2 ст. лажици;
- домати - 2 парчиња;
- слатки кромид - 1/4 парчиња;
- arugula - 120 g;
- лук - 1 глава;
- растително масло.
Подготовка
Користете го блендерот, победете го сос од соја со 2 супени лажици сок од ананас, масло од пченка, ориз оцет, шеќер, сецкан зелен кромид и смирна.
Ние ги исекуваме доматите во големи парчиња и ги поставуваме на садот. На врвот стави тенки прстени на слатки кромид, истурете ја целата половина од готовиот сос. Rukkola и ананас парчиња се одделно истури со остатоци од облекување и темелно се меша. Ние ја шириме раккола со слајд над перницата од доматен кромид.
Од лук, користејќи нарезница или остар нож, исечете ги тенки парчиња чипс и пржете во врело масло до златно кафеава боја. Ако сте против длабоко пржење - ставете чипови од лук на хартија за печење и исушете се во рерната на минимална температура. Посипете ја салатата со чипс од лук и сервирајте ја на масата.