Знаењето при готвењето на љубовница го подготвува мирисот под маринада од моркови и кромид, користејќи одлична комбинација на производи, максимално позитивно нагласувајќи го вкусот на овој вид риба. Сос од зеленчук ги преобразува карактеристиките на храната, придонесувајќи кон сочното и неверојатно нежна пулпа на минофрлачот.
Полок во маринада со моркови и кромид
Вкусна Маријадата од зеленчук од Аљаска може да се готви на шпоретот, во рерна или во мултиварка, со практикување докажани рецепти и почитување на препорачаните барања.
- Замрзнатите трупови се одмрзнуваат, се сечат на парчиња.
- Зачинете ја риба со сол, бибер, зачини за риби, и по 20-30 минути, панизирајте во брашно и пржете од двете страни до руменило во маслото.
- Исто така, истурете кромид и морков додека не го измешате, додадете домат или кисела павлака доколку сакате.
- Зачинете со сос, по вкус, пополнете го со риба.
- Истурете неколку минути полнење со моркови и кромид за натопување сос од риба.
Alasat чорба со моркови и кромид - рецепт
Неверојатно нежна и вкусна, полкот е добиен под маринада, варен со кисела павлака и домати. Можете да ги користите и целата риба и филе без коски, пресекувајќи ги на неколку делови. Составот на сос, по желба, се надополнува со друг зеленчук или зачинет со вашите омилени зачини по ваш вкус.
Состојки:
- птица - 1 кг;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- павлака - 1 стакло;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- вода - 2 чаши;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 0,5 чаша;
- сол, црн пипер, шеќер, ловор.
Подготовка
- Рибите се сечат на делови, зачинети, натопени во брашно и пржени во масло од двете страни.
- Одделно пржете го кромидот со моркови.
- Додадете павлака, тестенини, вода, сол, бибер, ловор.
- Промешајте го сосот 5 минути, истурете во риба.
- По 10 минути на полнење под подлогата на мирисот под марината на моркови и кромид ќе бидат подготвени.
Аласка поплава со моркови и кромид
Непрепирлив пикантен вкус добива варен мирис под маринадата во рерната . Составот на зеленчук во овој случај е дополнет со мелени лук и босилек, свежи или сушени. Дури и повеќе рафинирани карактеристики на садот ќе бидат ако замени половина од дел од водата со црвено суво вино.
Состојки:
- птица - 1 кг;
- кромид и морков - 3 ЕЕЗ.
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- вода 100 ml;
- растително масло - 50 ml;
- лук - 2 заби;
- босилек виолетова - 2 гранки;
- сол, црн пипер, шеќер, ловор.
Подготовка
- Поминете го кромидот и исечете го морковот, поминете го маслото.
- Додајте тестенини, вода, зачини и зачини, маринада за дамки 5 минути.
- Измешајте ги со лук, босилек, топло за една минута.
- Пренесете ја растителната маса во калапот, наизменично со свежо поликарбонски парчиња (горниот слој треба да биде зеленчук).
- Затегнете го контејнерот со фолија и гответе ја садот 30-40 минути на 220 степени.
Поле од ориз со моркови и кромид - рецепт
Дури и ако едноставно додадете лаконски пржен полски миризлив чај со кромид и моркови, садот зема посебни белешки за вкус. За сочноста, мешавината од зеленчук може да се надополни со исечени домати или сос од домати. Служат слични кулинарски креации со пире од компири, варен ориз.
Состојки:
- птица - 1 кг;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 100 ml;
- брашно - 0,5 чаша;
- сол, бибер, зачини за риби.
Подготовка
- Поллок парчиња сезона, натопена во брашно и пржени до руменило на двете страни.
- Одделно пржете го кромидот со моркови, префрлете се на рибата.
- Загрејте го полмакот со моркови и кромид во тава под капакот неколку минути.
Полок во кисела павлака со моркови и кромид
Неверојатно нежен вкус исполнет со минијатури, задушени со маринада од моркови и кромид со кисела павлака. Карактеристиките на храната ќе станат повеќе пикантни кога ќе се додадат на сос од павлака со сува прованзалка или мешавина од исушен босилек, оригано и мајчина душичка. Не е излишно во составот, ќе биде мирисна бибер со лаврово лист.
Состојки:
- птица - 1 кг;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- павлака - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 0,5 чаша;
- Италијански билки - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Риба сезона, тава во брашно, пржете до руменило.
- Одделно пржете го кромидот и морковот.
- Додадете павлака, билки, бибер, ловор, сол по вкус.
- Пополнете ја марината со риба.
- По 10 минути тивка глодавност под капакот, ќе се подготви задушениот микс со кромид и моркови во павлака.
Поласка во Аљаска во мајонез со кромид и морков
Слон е готви минијатури, задушени со мајонез кромид и моркови. Можете да ги користите како длабок тава, така и тенџере, казан. Филето филе, зачинето со оригиналните омилени зачини и зачини во овој случај, се става во контејнер со масло без претходно пржење.
Состојки:
- филети од птица - 700-800 g;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - 200 гр;
- Путер - 3 лажици. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
- Зачинети делови од риба се ставаат во загреан сад со масло.
- Топ слој на кромид, а потоа моркови.
- Покријте сè со мајонез, покријте го со капак и гответе филетите на минофрлачи под марината на тивок оган 30 минути.
Аласка поплава со моркови и кромид
Pollock, задушени со кромид на кромид во домати според следниот рецепт, е добро за поднесување и топла и ладна. За сос, користете доматно пиле, разредена со вода или супа, измешајте свежи домати или готови сок. Тоа е многу вкусно да се додаде во зеленчукова маринада фино сечкана бугарска пиперка.
Состојки:
- птица - 1 кг;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- доматна паста - 120 g;
- вода - 2 чаши;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 120 g;
- шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- лавра - 1-2 парчиња;
- лук - 1 заб;
- слатка пиперка - 1 парче;
- сол, бибер.
Подготовка
- Заливот се сече на парчиња, зачинети со сол, бибер, зачини, натопени во брашно и пржени на двете страни во масло.
- Префрлете ја рибата од котел или длабок тенџере.
- Во тава пржете го кромидот со моркови, додадете ја пастата, загрејте го неколку минути со мешање, додајте сладок пипер, истурете во вода.
- Починете го сосот по вкус, додавајќи сол, шеќер, ловоров, пипер и лук.
- Пополнете со полжав сос и загрејте под капакот 20 минути.
Како да се готви полмакот во марината во мултиварија?
Елементарно подготвени без непотребни проблеми вкусна минијатура во мултиварк со моркови и кромид. Сцената на пржење риба во режимот "Печење" предложена од технологијата на рецепт може да се изостави со поставување свежи рибини парчиња заедно со исечен зеленчук и сос во садот и издувување во главниот режим додека не се готви.
Состојки:
- птица - 1 кг;
- кромид и моркови - 2 ЕЕЗ.
- доматно паста - 100 g;
- вода - 2 чаши;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 100 g;
- шеќер - по вкус;
- лавра - 1-2 парчиња;
- зачини за риби - 1 лажичка;
- сол, црн пипер, сок од лимон.
Подготовка
- Риба сецкани, зачинети со сол, бибер, зачини и сок од лимон, натопена во брашно и пржени во "Печење" за да руменило на двете страни.
- Додадете сецкан зеленчук, разредена во вода, паста, сол, шеќер, додатоци.
- Префрлете го уредот во режим "Клеење" и гответе 40-50 минути.