Јајцата се многу сакани за појадок од многумина поради можноста за брзо готвење и чувството на ситост што го даваат после оброк. Стандарден и, можеби, познат од детството, секој "појадок со јајца" е омлет со додавање на домати и колбаси. Тоа е за овој рецепт дека ние ќе готви обичните јајца денес.
Како да се готви омлет со домати и колбаси?
Состојки:
- колбас со пилешко или мисирка - 150 гр;
- кромид - 60 g;
- цреша домати - 80 g;
- јајца - 4 парчиња;
- мајчина душица, морска сол - нотка;
- павлака - 15 гр.
Подготовка
По загревање малку масло во тава, користете го за да го спаси кромидот. Штом таа стане транспарентна, ставете ги парчиња домати и колбаси. Ја победивме јајцата со зачини и павлака. Мешавината на јајца се истура преку печено зеленчук со колбаси. Брзо намалување на топлината и покривање на тавата со капак. Омлет со домати и колбаси ќе се подготви околу 4-6 минути.
Омлет со домати, колбаси и сирење
Состојки:
- остри колбаси - 2 парчиња;
- сланина или панчета - 70 g;
- јајца - 4 парчиња;
- кефир - 30 ml;
- Рендано сирење - 2/3 од еден век;
- голем домат - 1 ЕЕЗ.
- пердуви на зелен кромид - за поднесување.
Подготовка
Парчиња колбаси се заглавени во сув тавче, маснотијата од нив ќе биде доволна за да може колбата лесно да се олупи од тавата. Кога колбасот е подготвен, на негово место ставаме парчиња сланина или панчета. Им ги збунуваме.
За јајца ги комбинираме јајцата со јогурт. Не заборавајте за зачини, стандардна мешавина на морска сол и свежо пиперка ќе биде доволна. Во омлет испраќаме неколку лажици рендано сирење. Смее јајцето мешавина со мала количина на маснотии, која претходно беше земјата од колбаси и панчета. Кога омлетот се грабне одоздола, завршете го со колбаси и панчета, остатоци од сирење и преклопете се на половина. Послужете со многу исечени зелени кромид.
Ако сакате да подготвите омлета со колбаси и домати во мултиварк, повторете ги сите постапки опишани претходно користејќи го режимот "Печење".
Омлет со домати и колбаси во рерната
Омлетите за готвење во рерната не се речиси потешки отколку во тава. За готвење, можете да користите каква било форма за готвење, вклучувајќи делови за мафини. Таквите "кекси" од омлети многу ги сакаат децата.
Состојки:
- јајца - 12 парчиња;
- колбаси - 110 гр;
- слатки кромид - 70 g;
- лук заби - 2 парчиња;
- сладок пипер - 70 g;
- цреша домати - 8 парчиња;
- спанаќ - 1 1/2 ставки;
- Рендано сирење и зеленчук - за поднесување.
Подготовка
Поставете ја рерната на 180 степени. Покријте ги ѕидовите на секоја ќелија од мувла со тенок слој на масло. Кога ќе завршите со сета подготвителна работа, можете да започнете со подготовка на состојките за омлетот.
Размахване на жолчките со малку сол. Полу-прстени на слатка салата со кромид, марула со пиперка и лук. Кога зеленчукот стигнува до полу-подготвеност, го ставаме спанаќ до нив и почекајте додека не исчезнат. Одделно кафени парчиња колбаси.
Измешајте го топлиот зеленчук и месо со јајца, истурете го омлет во клетките на облиците и ставете го печеното 20 минути.
Како да направите омлет со колбаси, компири и домати?
Состојки:
- домати - 6 парчиња;
- пурпурна кромид - 40 g;
- лук - 3 заби;
- оцет балзамки - 40 ml;
- шеќер - 45 g;
- варен компир - 750 g;
- колбаси - 340 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- млеко - 45 ml;
- зеленчук од магдонос.
Подготовка
Доматите пуштаат со кромид додека плодот не се претвори во сос. Додадете шеќер и лук. Ние победивме млеко и јајца. Ставете ги во сос од доматен круг на клубени компири, колбаси и истурете ја целата тежина на омлет. Фрај под капакот за 7 минути. Омлет со домати и колбаси се служи со изобилство зеленило.