Крап во рерна - 9 неверојатно вкусни рецепти за печење риба

Крап во рерна е деликатно јадење, широко познат во многу земји во светот. Слаткото месо совршено се вклопува со зеленчук, печурки и пушени производи и се смета за погодно за полнење со овие производи. Традиционално, рибата е маринирана во зачини и билки, и целосно печена, заедно со главата, која се служи особено за почитуваните гости.

Како да се готви крапот во рерната?

Печете крап во рерна има различни опции. Подготвен е целосно во фолија, ракав или делумен. Пред тоа, рибите се чистат од скали, отпаднати, нанесуваат со зачини и попрскани со сок од лимон за да се отстрани мирисот на кал. Маслото од кисела маска се става на студено 15 минути, а потоа - ставете го листот за печење и испратете го во рерната.

1. Подготовката на крап во рерната започнува со избор на квалитетни риби: свежа риба - повеќе вкусни и ароматични садот ќе биде.
2. За да се одврати мирисот на кал, рибите се маринираат во зачини, лук, кромид и свежи билки.
3. Остриот нож ќе ви помогне да се ослободите од коските. Тие треба да ја копаат задниот дел од рибата.
4. Пред марината треба да ги отстраните сите внатрешни работи. Ако жолчното кесе е растргнат за време на сечењето, шуплината на рибата треба да се нанесуваат со сол.
5. Крап печени не повеќе од 40 минути. Во правилно свареното месо од труп лесно се одвојува од коските.

Како да се пече целиот крап во рерната?

Крапот во рерната не е само вкусно, туку и корисно јадење. На содржината на корисни супстанции, може да се натпреварува со избрани видови на месо, вклучувајќи ги и говедско месо. Специфичноста на препаратот е едноставна: целото трупче се распалува целата чаша, изобилно подмачкана со кисела павлака, за поголема сочност и суровост.

Состојки:

• крап - 2,5 кг;
• сок од лимон - 60 ml;
• масло - 80 ml;
• чешне лук - 3 парчиња;
• павлака - 40 гр.

Подготовка

1. Тело чиста, стомакот и сече.
2. Измешајте сок од лимон со путер и лук.
3. Маринирајте ја рибата 30 минути.
4. Ставете го фолиевиот лист и печете 60 минути на 180 степени.
5. Карпот во рерната е двапати размачкан со кисела павлака.

Крап во рерна во фолија

Крап печен во рерна во фолија - сочни, меки и миризливи. Овој начин на готвење има голем број на предности: рибата не се исуши, рамномерно се пече и не бара внимателно следење. Вие само треба да решетки на труп со зачини и стави парчиња од лимон во notched гребен. Густиот пакет на фолија ќе ги сочува соковите од риба, а сок од лимон ќе ги омекне коските.

Состојки:

• крап - 1,8 кг;
• парчиња лимон - 6 парчиња;
• масло - 30 ml;
• соја сос - 20 ml;
• црн пипер - 5 гр.

Подготовка

1. Карп отруен и сече.
2. Измешајте го путерот со сос од соја и истурете ја рибата.
3. Вметнете парче од лимон во засеците.
4. Завршете ја рибата во фолија и печете 60 минути на 200 степени.
5. Крапот печен во рерната се сервира со свеж зеленчук.

Крап во павлака во рерна - рецепт

Крап во кисела павлака во рерната е еден од наједноставните и прифатливи рецепти. Особеноста на подготовката е дека рибата е богато размачкана со кисела павлака и печена без фолија и дополнителни заштитни средства. Кисела павлака не само што го задржува совршениот крап, туку и го дава киселиот вкус, мекоста и поројната кора.

Состојки:

• крап - 1, 5 кг;
• павлака - 250 g;
• рузмарин гранка - 2 парчиња;
• чешне лук - 2 парчиња;
• црн пипер - 5 гр.

Подготовка

1. Карпа на крап со црн пипер и лук.
2. Стави рузмарин sprigs во стомакот.
3. Подмачкајте ја рибата со кисела павлака.
4. Крап во рерна со кора се пече 35 минути на 180 степени.

Крап печен во рерна со компири

Крап во рерна со компири е вкусно и корисно комплексно јадење, кое бара основни кулинарски вештини. Бидејќи рибите и компирите се подготвени со различни стапки, неопходно е да се заштити жителите на реките од сушење. Ова ќе помогне "перница" на кромид, кој не само што ќе им овозможи на рибите да не изгори, но ќе се зачува сокот на сите производи.

Состојки :

• компири - 6 ЕЕЗ.
• крап - 2,2 кг;
• кромид - 4 парчиња;
• мајонез - 120 гр;
• црн пипер - 5 g;
• масло - 80 ml.

Подготовка

1. Исечете ја рибата и се исецкајте со мајонез и пипер.
2. Исечете го компирот и кромидот, посипете со масло.
3. Се шири кромид прстени кромид.
4. Поставете крап на кромид "перница", на страните место компири.
5. Карпи во рерна печени 50 минути на 180 степени.

Полнети крап во рерна

Карпот полнет, печен во рерната се смета за најпопуларен рецепт во многу земји. Традиционално во руска кујна, рибите беа полнети со каша и зеленчук, што му даде на садот комплексен, хранлив и хранлив. Сочното полнење на каша со каша и печурки е совршено комбинирано со сладок месо и е препознаено како одличен додаток.

Состојки:

• крап - 2,5 кг;
• кромид - 2 парчиња;
• шампињони - 150 g;
• павлака - 200 ml;
• трошки од леб - 60 g;
• леќата - 120 гр;
• црн пипер - 5 гр.

Подготовка

1. Варете ја леќата.
2. Печурки и кромид СРЈ.
3. Измешајте печурки и леќа, сезона со кисела павлака.
4. Крап сече, сезона и работи.
5. Тргнете труп во трошки.
6. Карпот полн во рерната се пече 50 минути на 200 степени.

Крап печен во рерна со зеленчук

Крап со зеленчук во рерната е во можност да го красат диета менито, бидејќи во оваа комбинација садот е низок во калории и хранливи. Изборот на зеленчук зависи од личните преференции и сезонност. Во суштина, рибите се печени компири, тиквички, домати, кромид и печурки. Користејќи го овој асортиман на зеленчук, можете да добиете целосна секунда за 45 минути.

Состојки:

• крап - 1,7 кг;
• компири - 4 ЕЕЗ.
• кромид - 3 парчиња;
• шампињони - 100 g;
• пиперка - 1 парче;
• тиквички - 1/2 парчиња;
• парчиња лимон - 6 парчиња;
• домати - 2 парчиња;
• мајонез - 200 гр.

Подготовка

1. Зеленчук се сече и случајно се шири на сад за печење.
2. Исечете го крапот, вметнете парчиња од лимон во засеците.
3. Истурете ја садот со мајонез и печете 45 минути на 200 степени.

Крап во ракавот во рерната

Крап, печен во ракавот во рерната - невообичаено едноставен и докажан начин да се добие сочна, мека и деликатна риба. Цревото безбедно го штити крапот од сушење, зачувувајќи ги соковите од риба и маринадата. Овој рецепт е пикантен, бидејќи рибата е натопена со сок од лимон и мед, што дава не само сладок вкус, туку и богата боја.

Состојки:

• крап - 1,2 кг;
• лимон - 1 парче;
• мед - 40 g;
• кромид - 2 парчиња;
• масло - 30 ml.

Подготовка

1. Крап се сече и маринира во сок од лимон 60 минути.
2. Додадете го кромидот и ставете ги со риба.
3. Подмачкајте го крапот со мед, вметнете парче лимон во засеците.
4. Ставете ја рибата во ракавот и печете 60 минути на 180 степени.

Крап печени во рерната на рерната

Парчињата во рерната обезбедуваат огромен простор за бројни кулинарски експерименти. Една таква е подготовката на риба во сос од пиво и лимонска маринада. Овие состојки совршено ќе го нагласат природниот вкус на крап и ќе даваат светлина арома на хмел и цитрус без да доминираат главните.

Состојки:

• крап - 850 g;
• лимон - 1 парче;
• суво грозје - 20 гр;
• пиво - 1,5 литри.

Подготовка

1. Крап се намалува по партиција.
2. Маринирајте во мешавина од кора од лимон и сок од лимон за 30 минути.
3. Трансферот на рибата со маринадата во длабок сад за печење, додадете пиво и суво грозје.
4. Печете 40 минути на 200 степени.

Исечи сол во рерна

Крап во рерна - рецепт со кој можете да готвите не само едноставни, туку и технички комплексни јадења. Во крап во сол се бара почитување на јасни пропорции и време на печење. Важно е да не се преоптоварува рибата, бидејќи солта која штити од сушење има својство на извлекување на влага. Крап печен на температура од 150 степени за само 30 минути.

Состојки:

• Карпова карпа - 1,5 килограми;
• сол - 350 g;
• црн пипер - 5 g;
• сок од лимон - 20 ml.

Подготовка

1. Отстранете го крапскиот крап со сок од лимон и бибер.
2. Свиткајте ја рибата во сол, така што формира густа школка.
3. Ставете го трупот на сув сад за печење и печете 30 минути на 150 степени.
4. Се скрши сол покритие, се тресат сол надвор од рибите и служат на маса.