Основата за палачинки може да послужи како практичен како ферментиран млечен производ, но најстрастите и светлината излегуваат од палачинки на ферментирана жена. Подготви таков сад за појадок да се поглезите себе си и вашите најблиски.
Рецептот за палачинки
Состојки:
- брашно - 2 предмети;
- сол - краен случај;
- сода - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 1/4 од предметот;
- јајца - 2 парчиња;
- ферментирана жена - 2 предмети;
- путер - 1/4 век;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Во длабок сад, измешајте го преливото брашно, сол, шеќер и сода. Ние ги ставаме сувите состојки настрана.
Одделно ние победиме јајца со ферментирано печени млеко и постепено почнуваме да ја внесеме примената мешавина на сите суви состојки. Штом тестото ќе стане мазно и мазно, ќе биде неопходно да се додаде 1/4 чаша стопен путер и екстракт од ванила за вкус.
Скршете ја тавата со растително масло и пржете го палачинки од двете страни до златно кафеава боја.
Вкусни палачинки на ферментирано печени млеко се подготвени, неопходно е да се додаде само кисела павлака, мед или крем пред да се сервира.
Рецепт за луксузни квасец палачинки на ферментирано печени млеко
Состојки:
- брашно - 320 g;
- сол - 1 лажичка;
- цимет - 1 лажичка;
- шеќер - по вкус;
- сува квасец - 10 g;
- Зелен морско оревче - 1/4 лажиче.
- ферментирана пивара - 350 ml;
- путер - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- екстракт од ванила - 1 лажичка.
Подготовка
Квасец истурете топло (не е топло!) Ферментирано и додадете шеќер, само малку за да го активирате квасецот. Дозволете мешавината да остане 15-20 минути додека не почне да клокоти, по што можете да го истурите преливото брашно, да додадете јајца и останатиот шеќер по вкус. Штом тестото стане хомогено, го дополнуваме со морско оревче, цимет, екстракт од ванила и стопен путер. Делови од тестото се пржат во растително масло до руди на двете страни.
Како да се готви палачинки со јогурт?
Ако немаше јајца во фрижидерот - тоа не е важно, бидејќи вкусни и бујни палачинки може да излезат без нив.
Состојки:
- брашно - 2 предмети;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- прав за печење - 2 лажички;
- сол - 1/2 лажиче;
- ферментирана жена - 2 предмети;
- вода - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 1/4 суп.л-патки.
Подготовка
Го бришеме брашното во длабок сад и се мешаме со шеќер и прашок за пециво. Постепено се става во сува мешавина ферментирано печени млеко и малку вода. Ние мачкам дебел тесто без грутки и лесно солете го.
Во тава за јадење, го загреваме растителното масло и пржете го на него, додека не биде целосно подготвена. Проверете дали садовите се печени внатре и обидете се да ја задржите просечната температура за време на готвењето.
Послужете ги фриттерите со парче путер, наводнувајте со сируп или мед.
Фритери со хамбургери и јаболка
Можете да ги менувате фритерите со додавање парчиња јаболка или други густи плодови на тестото.
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- прав за печење - 1 1/4 лажиче.
- сол - краен случај;
- ферментирана жена - 1 предмет;
- јаболко пире - 1/2 ст.
- јајце - 1 парче;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- јаболко - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Селеното брашно се меша со шеќер, прашок за пециво, сода и сол. Во посебен сад, победи јајцата со ryazhenka и додадете сос од јаболко во смесата. Постепено додаваме на сувите состојки мешавина врз основа на ријаженка, ние мачкаме дебело и еднообразно тесто.
Скршете ја тавата со растително масло и истурете на делови од тесто. На врвот на секоја палачинка, ставете тенки парчиња јаболко. Штом тестото е покриено со меурчиња на врвот - палачинки може да се свртат кон другата страна.
Послужете ги палачињата со јаболка проследени со топли со путер, мед, џем, павлака или јаворов сируп.