Како вкусно и брзо да подготвите оригинално и вкусно рибино јадење? Ние ви го посветуваме вниманието на интересни и едноставни рецепти за треска со полски сос дома.
Cod на полски во multivark
Состојки:
- треска - 800 g;
- сијалица - 1 парче;
- јајце кокошка - 4 парчиња;
- магдонос корен - 1 парче;
- путер - 70 g;
- вода - 800 ml;
- лимон - 1 парче;
- зачини.
Подготовка
Сега ви кажувам како да готвите треска на полски јазик. Значи, пред подготовката на садот, темелно измијте ги рибите, исчистете ги и исечете ги на делови. Кромидот е излупен, резан со семеци, го исекуваме коренот на магдонос. Сега прво ги подготвуваме рибите, а потоа го правиме сосот на него. Го ставаме треску во чашата на мултиварката, во неа вриеме зовриена вода, додадете го кромидот, коренот на магдонос, посипете со сол и зачини по вкус. Ние готвиме риба за 40-50 минути со избирање на програмата "Кумирање".
Сега да го направиме сосот: топете го маслото во супа, во која рибата е задушена, исечете јајца со излупени и тврдо варени јајца, додадете смачкана свежа билка. По готвењето, стави риба на чинија, посипете со сок од лимон. Одделно, ние служиме сос, кој е изобилно наводнување треска. Како гарнир, најдобро е да користите пире од компири или варени компири.
Торп на полски во рерна
Состојки:
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- млеко - 300 ml;
- путер - 50 g;
- сол.
Подготовка
Рецептот за готвење треска на полски, е едноставен и не ве однесе многу време. Значи, ја чистиме рибата од скали, утроба, коски, исплакнете и исечете ги на мали парчиња. Пилешки јајца се вари, се чистат и оставаат да се изладат. Парчиња риба стави во печење сад, додадете кршен кромид и се прелива млеко се меша со едно сурово јајце. Врвот со нацрнети коцки варени јајца и испратена во рерната. По 15 минути, додадете путер путер, се промешува и варете уште половина час. Тоа е сè, треска со сос на полски е подготвена.
Рецепт за треска на полски
Состојки:
- филе треска - 500 g;
- сијалица - 100 g;
- моркови - 1 парче;
- путер - 25 g;
- лаврен лист - 2 ЕЕЗ.
- варени јајца - 2 парчиња;
- зеленчук;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Зеленчук се мијат, сушат и чистат. После тоа, стави кромид и моркови во тава, истурете ладна вода, додадете лаврен лисја, сол и бибер грашок. Ние ги ставаме садовите на огнот, почекајте додека не се вари и нежно ги спуштате филетите филети во растителниот супа . Гответе ја рибата на слаб оган околу 10 минути.
Варените јајца се исчистени од школката и смачкани во коцки. Зелена трева резан. По некое време, земаме треска од тавата, ладиме и пресечиме на парчиња. Крем путер се топи во тенџере, додадете јајца и малку супа. На плочата изложите готовиот пире од компири, врвот на рибата и истурете го сосот.
Трепка на полски во двоен котел
Состојки:
- филе треска - 800 g;
- јајце - 2 парчиња;
- маслиново масло - 50 ml;
- магдонос - 100 g;
- ловоров лист - 1 парче;
- црни пиперки - 5 ЕЕЗ.
- зачини - по вкус.
Подготовка
Филето на треска е уништено во мали делови. Во водата во паробродот фрламе лаврово лист, грашок од црн пипер и додајте го коренот на магдонос. Потоа се шири треска, сол, бибер и гответе ја рибата околу 30 минути. Во исто време, јајцата се вари во пароброд, потоа ги чистат од лушпата, се сечат на коцки и се мешаат со сецкан магдонос. Ние се полнат со маслиново масло, сок од лимон и podsalivaem. Подготвен треска внимателно се става на плочи и подмачкана со богато подготвен сос. Ние служиме за јадење со пире од компири.