Вкусна и ароматична млечна супа со вермикели е одлично и хранливо јадење за целото семејство, а особено кога има деца во него. Подгответе супа е сосема едноставна, а мала количина потребни состојки секогаш се наоѓаат во кујната на која било водителка. Ајде да ги разгледаме рецептите на супа од млеко со тестенини.
Детска супа од млеко со вермичели
Состојки:
- млеко - 400 ml;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- vermicelli spiderweb - 50 g;
- сол - краен случај;
- Ванилин - по вкус;
- путер - 1 лажичка.
Подготовка
За да ја подготвиме супа од млеко со вермичели во ковчег, го ставаме млекото, го ставаме на средна топлина и периодично мешаме, донесуваме до вриење. Потоа ставете го млекото потребната количина сол и шеќер. Таму додаваме малку ванилин за пријатен после вкус и арома, сето тоа добро се мешаме.
По вриењето на млекото, постепено се става вермикели и се промешува така што не се држи заедно. Супа на средна топлина варете со полузатворен капак, понекогаш мешајќи така што пената не се формира на површината, за 15 минути. Во супата од готвеното млеко, додајте мало парче путер, измешајте, истурете во убави длабоки чинии и повикајте ги сите на масата.
Млечна супа со тестенини во мултиваријат
Состојки:
- вода - 1 предмет;
- путер - по вкус;
- тестенини - 1 предмет;
- млеко - 4 предмети;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сол - по вкус.
Подготовка
Истурете вода и млеко во чашата на мултиварот. Додадете ги истите вермикели, посипете го шеќерот и солта по вкус. Се мешаме се што е темелно, проверете дали е сол, затворете го со капак и поставете го режимот "Млечна каша" на multivark. Сега ќе го притиснеме копчето и ќе ја подготвиме млечната супа на сигналот за подготвеност. Веднаш пред да служите, истурете супа на чинии и ставете парче путер.
Млечна супа со кокосово млеко и вермикели
Состојки:
- кокосово млеко - 500 ml;
- супа од зеленчук - 1 л;
- риба сос - 2 суп.л-патки. лажици;
- печурки - 125 гр;
- оримили ориз - 150 гр;
- Кинеска зелка - 100 g;
- тигар - 200 гр;
- зелен кромид - за декорација;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- сол, бибер, коријандер - по вкус;
- грав од зеленчук - 50 гр.
Подготовка
Во длабок тенџере се прелива млеко, супа, додадете риба сос, стави исечени печурки и го стави на слаб оган. Ние внесуваме сè до вриење, истурајте вермичели, постојано мешајќи, така што да не се држи до дното на садот. Потоа го фрламе излупениот рак и ја загреваме супата 3 минути. Додај ситно сецкан зелен кромид и сецкан чили пипер, коријандер, грав од грав. Солен да се вкуси и варете околу 5 минути со затворениот капак. Подготвената супа се истури на чинии, ставете го маслото и сервирајте го на масата.
Млечна супа со домашна тестенини
Состојки:
За тестенини:
- вода 50 ml;
- пченично брашно - 250 g;
- јајце - 1 парче;
- сол - нотка.
За супа:
- млеко - 200 ml;
- вода - 200 ml;
- сол, шеќер - по вкус;
- путер - ако сакате.
Подготовка
Го бришеме брашното со слајд на масата, правиме ритам, истурете го јајцето во центарот, претходно измешајте со сол и вода. Нежно изгорете го хомогеното стрмно тесто и оставете го под крпа за околу 30 минути, потоа испржете го, испресете ги во слоеви, ставете еден на друг и сружете ги лентите околу 5 см ширина. Ние ги дистрибуираме тестенините на масата и оставаме 30 минути, за да се исуши. Млекото се комбинира со вода, се доведува до вриење, сол, додадете шеќер и намалете го точниот износ на домашните тестенини . Гответе ја млечната супа на средна топлина 10 минути, повремено мешајте со лажица.