Ако ви треба за декорација на оригиналниот джинджифилово, тогаш најдобро е да користите глазура . Оваа тенка, но густа школка може да има различен состав - од мешавина од гранулиран шеќер со боење на храна до комбинација од шеќер во прав, јајца, чоколада, кисела павлака и други состојки. За правилно да ја направите глазурата, не треба да трошите многу време и напор. Постојат многу рецепти, од кои секоја има своја индивидуална "кора". Джинджифите се покриени со глазура со четка, со примена на одреден образец, или едноставно целосно истурете го печењето.
Глазура за Божиќ джинджифилово
Состојки:
- крем - 1 ст.
- шеќер - 1 предмет;
- Шеќер од ванила - по вкус;
- путер - 1 лажичка.
Подготовка
За да ја подготвиме оваа неверојатна и вкусно вкусна глазура, истураме шеќер во садот, истурете ја маснотијата и ставете слаб оган. Се меша постојано, варете 15 минути, а потоа ставете мало парче крем путер и ванилин шеќер во задебелен производ. Сега се мешаме се што е темелно, трепете го, загрејте го додека не се растворат сите состојки и отстранете го од огнот. Оставете ја глазурата ладна на собна температура, потоа нанесете ја четката на готовиот джинджифилово месо.
Рецептот за бела глазура за джинджифилово
Состојки:
- зовриена вода - 0,5 ст.
- шеќер - 300 гр.
Подготовка
Да разгледаме уште еден начин како да подготвиме глазура за джинджифилово месо. Шеќерот се раствора во вода, загреана на слаб оган, додека кристалите целосно не се растворат, а потоа го отстрануваме во фрижидер за замрзнување околу 30 минути.
Боја глазура за джинджифилово
Состојки:
- Шеќер во прав - 200 g;
- зеленчук или овошен сок - 4 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Ние избираме сок, во зависност од саканата боја: морков, цвекло, спанаќ или цреша, и во него се става шеќер во прав. Темелно мелете ја добиената маса, ставете ја во фрижидер и одете на подготовка на печење.
Лимон глазура
Состојки:
- Шеќер во прав - 200 g;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- варена вода - 2 лажици. лажици.
Подготовка
На шеќер во прав, истурете сок од лимон и загреана вода. Сите добро се промешува додека смесата не стане хомогена и сјајна конзистентност. Ние ја нанесуваме глазурата на джинджиерето со четка, или едноставно истурете го тестото на врвот.Шеќер глазура за джинджиеми
Состојки:
- шеќер - 250 g;
- вода 125 ml.
Подготовка
Размислете уште една опција, како да направите глазура за джинджифилово. Истурете вода во кофата, истурете во шеќер, измешајте и ставете малку оган. Доведете ја смесата до вриење, извадете ја пениката која е уредно формирана, извадете ја од плочата и изладете ја на околу 80 степени. Потоа, ако сакате, додадете мириси.
Големи джинджифилова глазура со четка, и мали месо од месо, со мали количини се спуштаме во тенџере со мешавина на шеќер, нежно се промешуваме со лажица, така што тие се целосно покриени со сируп.
После тоа, истурете ги колачињата на решетката и исушете се на 50 степени додека не се појави сјајна кора, давајќи им на производите убава
Чоколадо глазура рецепт за джинджифилово
Состојки:
- темно чоколадо - 100 g;
- путер - 40 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Значи, чуваме чоколада на решетките, а потоа се топи во водена бања или во микробранова печка. Потоа го поврзуваме со кремасто масло, интензивно се мешаме и прво го претвораме жолчката од бело жолчка, а потоа вметнуваме во пена протеинот. Подготвени глазура се ладиме 30 минути во фрижидер, а потоа ги ставаме колачи .