Деликатни шпагети, густа пена, сочен феутицин - сето ова се варијанти на тестенини со италијанско име "тестенини". Ваквата разновидност бара жив сосед кој е секогаш подготвен да ја пренесе бојата, да го фасцинира темпераментот и да го напичи гладниот, на пример, пилешко. Тестенини со пилешко е она што ви треба за утринска ужинка, срдечен оброк и романтична вечера за виното.
Рецепт за тестенини со пилешко
Честите прашања на почетниците "како да се готват тестенини со пилешко?" Беше откриено во чинија врз основа на столбовите на медитеранската кујна - билки, зачини и зеленчук. Грст магдонос, нотка на бадеми - и пред да се облекуваат, како одраз на јужниот карактер. Пржени парчиња месо, свежи тестенини и зачинет пармезан - и завршено ремек моли за чинија.
Состојки:
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- еден куп зелен магдонос;
- бадеми - 50 g;
- Пармезан - 80 g;
- пенне - 250 g;
- вода - 30 ml;
- филети - 500 гр.
Подготовка
- Парчиња се печат во рерната за 20 минути, потоа отстранувајте ја кората и исечете ја.
- Поврзете се со следните две состојки и движете се во блендер, додавајќи течни компоненти.
- Исечете го последниот производ од листата и пржете.
- Гответе варени парички со рендан пармезан, а остатокот.
- Тестенини со пилешко бара веднаш храна за масата.
Тестенини во Тоскана со пилешко
Италијанската гастрономија се концентрирала во великолежниот раб на Тоскана, опкружена со лозја, млекари и маслинови градини. Изобилството на производот инспирира и турка кон потрагата по нови рецепти од традиционалните елементи. Тестенини со пилешко и спанаќ совршено ги пренесува мотивите на сончевиот раб и го нагласува вкусот на младото вино од долината Кјанти.
Состојки:
- замрзнат спанаќ - 250 g;
- месо од живина - 200 g;
- чешне лук - 3 парчиња;
- крем - 150 ml;
- тврдо сирење - 120 g;
- фетучини - 300 гр.
Подготовка
- Првите три од листата се скршени и изгаснети со испарување на вишокот на течност
- Се мешаат со крем и претходно варен феттучин.
- Готви тестенини со пилешко обилно сезона со сирење.
Тестенини со пилешко во сос од домати
Тестенини со пилешко и домати е храна почитувана не само во медитеранските земји, туку и во нашиот регион. Финансиски достапни компоненти, леснотија на готвење и сличност со националната кујна го направија јадењето чест гостин во основното мени. Зрели домати, изобилство на лук и зачини - клуч за успех дури и кај искусни јадења.
Состојки:
- бело месо од живина - 300 g;
- кромид - 1 парче;
- домати - 250 g;
- чешне лук - 3 парчиња;
- грст свеж магдонос;
- пенне - 400 g;
- нотка на морско оревче.
Подготовка
- Исечете го првиот пар состојки и впиете во тава.
- Излупени домати, се меша во блендер со масло, зачини и билки.
- Сос за тестенини со пилешко, се комбинираат со месо и топлина.
- Пен се поврзе со останатите компоненти.
Тестенини алфредо со пилешко
Тестенини со пилешко во крем сос е рецепт базиран на популарниот Алфредо свирење на првата виолина. Добиена светска слава, најделикатниот крем сос, именуван по креаторот - страстен ресторант, стана белег на медитеранската кујна. Тој е одличен придружник за тестенини и сочен додаток на сувото месо на птицата.
Состојки:
- крем - 300 ml;
- путер - 50 g;
- Пармезан - 80 g;
- козјо сирење - 50 g;
- филе - 450 гр;
- фетучини - 400 гр.
Подготовка
- Измешајте четири од производите од листата, загрејте и мешајте, доведете до вриење.
- Поместување на листата, пресечете ги парчиња и потоа стартувајте ја следната компонента.
- Заварувајте феттуцин со Алфредо, зачинете со пиперка и сервирајте, поставувајќи ги парчињата на птицата.
Тестенини карбонара со пилешко - рецепт
Италијански тестенини со пилешко и сланина се класичен јужниот ресторан. Традиционалното "јагленско јадење", наречено по рударите, било направено директно на влогот од долгорочните производи за чување: отпаден, сирење, маслиново масло и црн пипер, а јајцата ја замениле густата база. Модерната верзија ја задржа основата и воведе нови елементи.
Состојки:
- сланина - 4 парчиња;
- месо од живина - 350 g;
- кромид - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- јајце - 4 парчиња;
- рендано пекорино сирење - 100 гр;
- шпагети 400 g;
- нотка на црн пипер.
Подготовка
- Во сув тавче, извадете ја маснотијата од сланина.
- Ставете го исечете, до листата, компонента и зачувајте.
- Исечете го кромидот и лукот со содржината на тава и вриете.
- Измешајте ги јајцата во голема чинија, додадете пекорино, варени шпагети и пржени состојки.
- Измешајте ги состојките на тестенините заедно со пилешко и засладувајте ги со пиперка.
Тестенини со песто и пилешко
Тестенини со песто и пилешки сос е уште еден подарок од великодушната Империја. Зачинети зачини, нанесуваат со толчник во мермерна малтер, согласка со едноставен инструмент, пријатно не ја надополнуваа само медитеранската кујна, туку многу европски. Шарм на садот во едноставност е да меле свежи состојки, се меша со подготвените и ужива во вкусот.
Состојки:
- зелен босилек - 80 g;
- бор ореви - 30 g;
- Пармезан - 60 g;
- рендано пекорино сирење - 50 гр;
- лук - 2 чешниња;
- живи гради - 350 g;
- цреша домати - 10 парчиња;
- шпагети - 400 гр.
Подготовка
- Притиснете ги првите шест во мешалка и размахване.
- Гради, исечени во мали парчиња, кафеави, додадете домати и вриејте неколку минути.
- Варете ги шпагети со останатите состојки.
- Тестенини со пилешко, облечени со песто, е уникатно и шарено решение.
Тестенини со пилешко и печурки - рецепт
Страста за кулинарски експерименти е посебна карактеристика на славјанските хостеси. Потпирајќи се на храна во странство, правењето срдечен оброк од вашите омилени состојки нема да биде тешко. Тестенини со пилешко и шампињони е светло претставник на таква креативност. Азиските облекување, италијанските тестенини и домашните пушени производи совршено постоеле на чинија.
Состојки:
- пушена живина - 250 g;
- шампињони - 150 g;
- павлака - 200 ml;
- нотка на морско оревче;
- соја од соја - 25 ml;
- ригатони - 400 g;
- тврдо сирење - 100 гр.
Подготовка
- Прв пар парчиња мелење, кафеав и чорба за неколку минути во кисела павлака.
- Напишете соја, зачинете со зачини и комбинирајте со подготвени ригатони.
- Тестенини со пушеле пилешко бара рендано сирење, така што нема да биде скржаво.
Тестенини со пилешко и брокула
Тестенини со пилешко и зеленчук - релевантен подарок за модерниот жител на метрополата. Придобивките од овие производи не се доведуваат во прашање: лингини од сорти на тврда пченица, разни растителни микроелементи и неопходен протеин од живинарското месо го прави јадењето лидер на кулинарната трка. Посебен плус во кутија за здрава храна е брзо готвење и едноставна технологија.
Состојки:
- брокула - 1 парче;
- linguini - 400 g;
- филешки парчиња - 450 g;
- конзервиран грашок - 120 гр;
- маслиново масло - 30 ml;
- млеко - 200 мл,
- сирење - 100 гр.
Подготовка
- Брокколи и лингини готват во еден контејнер.
- Паралелно, исечете ја следната ставка од листата.
- Комбинирајте ги сите три производи, истурете во млеко, додадете грашок, рендано сирење и држете неколку минути запалени.
- Послужете го садот веднаш, топло, со свеж зеленчук по желба.