Во оваа статија ќе ви кажам неколку опции за подготовка на вкусна и корисна салата "Kremlyovskiy". Состојките во нив се различни, но свежата зелка и моркови се присутни во првата и втората верзија, што, се разбира, е многу корисно, бидејќи во свежиот зеленчук е содржано максималното количество витамини.
Салата од "Кремљ"
Состојки:
- варен компир - 4 ЕЕЗ.
- свежа зелка - 250 g;
- моркови - 2 парчиња;
- варени јајца - 5 ЕЕЗ.
- ореви - 150 g;
- мајонез - 300 гр.
Подготовка
Во јајцата ги одвојуваме протеините од жолчки и поединечно ги нанесуваме на ренде. Излупете компири и исечете ги на мали коцки. Бела зелка ретко се уништува, сол и раце за да се направи помека. Како опција - можете да го користите Peking зелка, тоа е повеќе нежно. Оревите пржете во сува тава, мешајќи додека не станат златни. Откако ќе се изладат малку, мелете ги со нож. Влажни моркови и три на голем ренде. Ние ја шириме салатата во слоеви, секој слој со мајонез, по овој редослед: компири, моркови, жолчка, зелка (ако пушти сок, тогаш мора да се исцеди), протеини и ореви. Сега ние ја отстраниме салатата некое време во фрижидерот - впиеме. Можете да служите ова јадење на највкусни котлети во министерски стил .
Витаминска салата "Кремлевски" - рецепт
Состојки:
- репка - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- јаболко - 1 парче;
- зелка - 500 гр.
За саламура:
- вода - 300 g;
- оцет - 50 g;
- растително масло - 50 g;
- сол - 2 кафени лажички;
- шеќер - 2 лажици.
Подготовка
Кромид се сече на половина прстени, зелка резан. Сурова цвекло, моркови и јаболко нанесуваат на голем ренде. Сите состојки се мешаат. Ние го подготвуваме саламура: се меша вода со оцет и растително масло, додадете сол и шеќер, измешајте ја и загрејте ја добиената мешавина. Потоа истурете ја салатата подготвена со саламура, покријте ја со капак или рамна плоча и ставете го товарот на врвот. Ние салата отстраниме во фрижидер, барем за ноќ. И уште подобро - за еден ден. Сега салата "Кремљ" е подготвена за консумирање. И можете да го користите со ништо, на пример, со полнети компири во рерната .