Чоколадната торта е миленик на многумина, но повеќето ја заплашува неговата сложеност при готвењето, па затоа не секој може да јаде чоколадо ремек-дело на сопственото готвење. За да го исправите овој тажен детал, ќе ви кажам за едноставни рецепти на чоколадни колачи кои дури и не бараат печење.
Чоколадо-банана торта со бисквити без печење
Состојки:
- крем за камшикување - 3 предмети;
- путер од кикирики - 1 предмет;
- чоколадна темјана - 340 g;
- сол - 1 лажичка;
- Крекер крекери - 12-15 парчиња;
- pretzeli - 1 предмет;
- путер - 8 суп.л-патки. лажици;
- млеко - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Прво, ние ќе го поправиме кутијата. На водена бања ставаме сад со чаша крем и 1/2 шоља путер од кикирики. Веднаш штом маслото е целосно дисперзирано, оставете ја смесата да се излади во фрижидер околу еден час, но не замрзнувајте.
Повторуваме постапката со водена бања, но овој пат истурете 2 чаши крем во садот и покријте ја разрушената чоколада. Штом ќе се стопи чоколадата - додајте малку сол, а потоа и оставете ја смесата во фрижидер.
Додека двата типа на полнење се ладат, ајде да почнеме со база на колачиња. Со помош на мешалка, претворете ја во трошка колачиња и 1/2 чаша прецвели (таа може да се замени со еквивалентна количина на колачиња). Измешајте ги трошките со стопениот путер и рамномерно ја мешајте смесата на дното и на страните на мувлата. На дното од основата на колачето се постават кружници од 1/2 од исечени банани.
Ладината со путер од кикирики се зема од фрижидерот и се меша со остатоците од маслото до униформа. Ние го дистрибуираме слојот за полнење преку бананите. Чоколадото го полне камшикот на миксерите до зголемување на големината. Дистрибуирајте го чоколадниот слој на врвот од кикирики.
Остатоците од бананите и прежелеја го красат тортата и го ставаме во фрижидер додека не замрзне (од 3 до 12 часа)
Рецепт за чоколадна торта без печење
Едноставна торта-суфле или суфле без печење е сонот на било која љубовница која веќе стана реалност. Малку желатин, или агар-агар - и вашиот десерт ќе остане во форма и ќе остане на истиот воздух без многу проблеми.
Состојки:
- масно млеко - 200 ml;
- крем за камшикување - 400 ml;
- темно чоколадо - 100 g;
- желатин - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 100 g;
- кафе - 1 1/2 лажици. лажици.
Подготовка
Млекото, чоколадото и кафето се мешаат со половина од вкупната количина на шеќер. Доведете ја смесата до вриење, постојано мешајќи и чекајте додека шеќерот целосно не се стопи. Ние ја извадиме смесата од огнот и оставиме целосно да се излади.
Желатин се раствора во 1/2 чаша топла вода, постојано мешајќи со вилушка додека целосно не се раствори желатин гранули, а водата не добива светло златно нијанса. Нека мешавината на желатин да се излади малку (околу 15 минути), по што тенка
Останатиот шеќер се додава на кремот за камшикување и започнуваме да ги тепаме со миксер додека не се формираат меки врвови. Додајте го шлагчето во мешавината на чоколада и нежно измешајте ги двете мешавини со силиконски шпатули. Се меша смесата во мувлата и оставете го тортата на чоколадна суфла да се готви без печење додека не се целосно зацврсти.
Ако сакате, таков торта може да се менува со слоеви едноставно бисквит според класичниот рецепт, и може да се прелива во основата на колачиња, подготвени според рецептот погоре. Ако сакате да направите сапун дел порција - истурете ја смесата во мали калапи или очила. Подготвената торта може да биде украсена со шлаг, топено чоколадо, ореви или кора од лимон.