Ние нудиме едноставни рецепти за правење вкусни колачи со пециво без путер и маргарин. Таквите производи се помалку калорични и покорисни, што особено ќе ги ценат оние што се грижат за нивната фигура и се придржуваат на здравата исхрана. Еден од рецептите не содржи јајца и други компоненти за гребење и затоа е погоден за посно мени.
Едноставен рецепт за меки колачиња на кисела павлака без путер и маргарин
Состојки:
- павлака - 245 g;
- пилешки големи јајца - 2 парчиња;
- пченично брашно - 255 g;
- гранулиран шеќер - 125 g;
- храна сода - 5 g;
- ванилин - 1 нотка;
- честа сол - 5 g;
- Шеќер во прав за декорација.
Подготовка
Тесто за колачиња без путер и маргарин се подготвува за неколку минути. Во сад, вози во јајца, лепете павлака, истурете во шеќер, измешајте и пресечете ја добиената маса брашно, додадете ванилин, сода и сол. Ние правиме месење, постигнувајќи не леплива, туку мека текстура на тестото. Можете дополнително да додадете пареа суво грозје, ореви или рендан сушено овошје. Сега ние се тркалаат топки од него, кои се малку поголеми од орев и ги ставаме на лист за печење покриен со парче пергамент.
Ние ја загреваме рерната на 180 степени и ги испраќаме производите на неа за печење. По околу триесетина минути, кога колачињата се заматуваат, извадете го садот за печење од рерната, оставете ги производите да се изладат и дајте ги со шеќер во прав.
Брзи колачиња направени од урда без путер и маргарин - рецепт
Состојки:
- урда - 375 g;
- пченично брашно - 165 g;
- жолчки од пилешки јајца - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 115 g;
- прашок за печење - 15 g;
- ванилин - 1 нотка;
- сол, варен - 5 гр.
Подготовка
За да направите тесто, мелете го урда со жолчки од јајца, шеќер, ванилин и малку сол, постигнувајќи максимална униформност, а потоа исечете го во месото со мешано месо во мали порции, секој пат добро месење. Откако не добивме леплива текстура на тестото, ја превртевме во сад, ставаме во торба или ја завиткаме со филм и оставиме во фрижидер неколку часа.
Како што минува времето, го превртуваме балонот за да добиеме дебел слој од околу пет милиметри, покривајќи го со храна за храна, а потоа ги отсекуваме производите од посакуваната форма и ги ставаме на пергаментски лист поставен на сад за печење. За печење на бисквитите поставете го дваесет и дваесет и пет минути во печка загреана на 185 степени.
Постен колачиња без маргарин и путер на пиво
Состојки:
- пиво - 245 ml;
- филтрирана вода - 365 ml;
- рафинирано растително масло - 365 ml;
- прашок за печење - 15 g;
- гранулиран шеќер - 400 g;
- пченично брашно - 1 кг;
- земјата лешници - 180 g;
- половини од орев кернели - 180 g;
- на чаша летен лешник и цели јатки на ореви;
- сол, варен - 5 гр.
Подготовка
Шестотини грама брашно помешано со рафинирано масло, малку сол и пиво до хомогеност. Потоа го пресекуваме преостанатото брашно и прашокот за пециво и конечно го мачкаме тестото. После тоа, ние штракаме од вкупната кома на малку тесто, се тркалаат топката, го стиснат на дланката за да добиете торта,
Сега шеќерот се меша со вода и се загрева до вриење, мешање и вриење петнаесет минути со минимална топлина.
Подготвени да зрее "топки" нека се излади, а потоа натопи во половина минути во подготвениот шеќерен сируп и се руши во земјата лешник. Ние ги ставаме готовите производи на сад и нека се пие за три часа.