Ви препорачуваме да подготвите деликатес од детството - манична мус. Воопшто не е тешко да се готви, но излегува дека е лесна, деликатна и многу вкусна. Неколку рецепти за создавање на мус дома, ние ќе ви кажеме сега.
Бери мус со гриз
Состојки:
- цреша (или било која друга бобинка) - 1 стакло;
- вода - 2 чаши;
- манга - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Прво од цреши и компирот за готвење, додадете шеќер по вкус. Кога компотот е подготвен, извадете ги црешите и вратете ја течноста во вриење, тивко се става во мангото, постојано мешајќи така што не се формираат грутки и не готват каша, не треба да изгледаат многу дебели. Ладно, мешајќи повторно, така што филмот не се појавува на површината. Посипете шеќер лесно на врвот. Кога кашата се олади, измешајте го со миксер додека не се формира бујна маса. Ова ќе трае околу 10 минути. Пред сервирањето, мус може да биде украсен со свежи цреши или бобинки со компот. Патем, таква деликатес е лесно да се подготви и без манго, за ова, се однесуваат на рецепт за Бери мус .
Подготовка на боровинка од боровинка
Состојки:
- боровинки - 1 ст.
- шеќер - 1 предмет;
- вода - 3 чаши;
- манга - 3 суп.л-патки. лажици;
- Ванилен шеќер - 1 кесичка.
Подготовка
Боровинки може да се земат како свежи или замрзнати. Ако имате втора опција, тогаш само однапред отстранете ја од замрзнувачот за да се одмрзне на собна температура. Подготвените бобинки внимателно се мешаат со толстаркерот, а потоа добиената маса се меле низ сито. Сега истурете ја водата во садот, доведете го до вриење, потоа додадете ги стисите и по вриење, гответе за 1 минута. Потоа филтрирајте, тортата е фрлена и повторно ставете ја течноста на оган, додадете шеќер и повторно доведете до вриење. Сега постепено посипете гриз, постојано мешајќи, гответе течно манната каша околу 15 минути. После тоа, извадете ја садот од оган, изладете го, додадете ванилин шеќер и измешајте го со миксер околу 2 минути. Додај сок од боровинки и повторно сите удари за 5 минути. За време на ова време, масата треба да се зголеми во обемот. Ние му го пренесуваме мусот на креманките, го украсуваме и му служиме на масата.
Мус со крем и гриз - рецепт
Состојки:
- малина - 300 g;
- вода - 600 ml;
- шеќер - 200 g;
- крем со содржина на маснотии од 33% - 200 ml;
- манга - 3 суп.л-патки. лажици;
- Шеќер во прав - 5 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Малините се смачкаат, а добиената маса се филтрира. Ние го ставаме сокот во фрижидер, и истурете ја тортата со вода, доведе до вриење и варете околу 5 минути. Како резултат на супа филтер, и да додадете шеќер во течноста, повторно донесе на вриење и истурете тенка браздичка на манго, мешајќи постојано.
Ако сакате, можете да готвите некои десерти, а не нужно со манга. За ова можеме да ви понудиме рецепт за чоколаден мус .