Супа од целер во лушпа во која било изведба е неверојатно корисна, зачинета по вкус и изненадувачки миризлива. Крајната едноставност на секој рецепт ќе овозможи лесно и лесно да го подготви садот веднаш штом ќе има желба да уживате во бројните предности на топлиот.
Како да направите супа од целер?
Супа со целер, чии рецепти може да се најдат помеѓу варијациите што се наведени подолу, може да се готви од никого. Вистинските препораки ќе помогнат да се справите со задачата и во најдобра форма да направите корисен јадење.
- Супата од целер може да се готви на која било супа или вода, дополнувајќи го составот традиционално со компири и пржење на кромид или користејќи повеќе рафинирани мешавини.
- Густината на жешкото се регулира со додавање на повеќе или помалку вода.
- За да го насладуваат вкусот, стебленца од целер може да се пржат заедно со други состојки во маслото, а потоа се додава во супата.
Супа од зеленчук со целер - рецепт
Како и секој состав на зеленчук, вкусната супа од целер и нејзините стебла, варен со компири и домати, ќе стане неопходна за здрава исхрана и мени за исхрана. Придобивката од таков оброк е очигледна и не е потребна дополнителна реклама. Покрај тоа, топла во таква изведба е елементарна и брзо подготвена.
Состојки:
- целер (стебла и лисја) - 1 куп;
- компири - 4-5 парчиња;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- домати - 2 парчиња;
- масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Компирите се истури со вода и се готват со целер за 10 минути.
- Поминете го кромидот со моркови на маслото, додадете ги доматите, испечете ги, ширете ги во зеленчук, ги зачини и дозволете да вријат 5-10 минути.
- Служи супа од зеленчук со целер, додавајќи зеленчук.
Целер супа
Не помалку вкусно ќе биде супа од пире од целер. Задоволува не само со импресивна листа на хранливи и вредни својства на садот, туку и неверојатен пријатен и деликатен вкус. Може да се готви жешко на месо, супа од зеленчук или вода, ако сакате, додавајќи компири, ароматични билки и саканите зачини.
Состојки:
- стебленца од целер - 5 ЕЕЗ.
- лук - 1 заб;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- масло - 30 g;
- супа - 1 л;
- јајце - 1 парче;
- сол, бибер, зачини, билки.
Подготовка
- Кромид се пржи кромид, моркови и целер.
- Земете го зеленчукот во тенџере со супа, варете 10 минути.
- Намалете ги состојките со мешалка, испржете го тепаното јајце, мешајте, фрлате лук, ставете го загреано, вријте 5 минути.
- Вкусна супа од целер се служи со зеленчук, надополнета по желба со круни.
Супер од целер со крем
Друга верзија на изгорена топла е крем-супа направена од целер со крем. Основните растителни состојки може да се пржат во масло директно во тенџере, земајќи сад со дебело дно. Зеленчуков зеленчук се надополнува на крајот на готвењето со крем и опционално топено сирење, што ќе го направи вкусот топол заситен.
Состојки:
- стебленца од целер - 5 ЕЕЗ.
- лук - 1 заб;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- масло - 60 g;
- супа - 1 л;
- крем - 1 стакло;
- топено сирење - 150 g;
- босилек - 1 лажица масло. лажица;
- сол, бибер, ловор.
Подготовка
- Фрај во путер целер, кромид и морков, истурете жешка супа, фрли ловорика, лук и босилек, готви содржината за 20 минути.
- Отстранете го листот за ловови, турнете ја содржината со блендер, додадете крем и стопено сирење.
- Измешајте супа од пире од целер од 5 минути и сервирајте.
Пилешка супа со целер
Повеќе хранливи и богати ќе бидат супа со целер и пилешко. Рецептот не содржи компири, но не е забрането да се скрши технологијата и да додадете коцки од топол компир 15 минути пред крајот на готвењето. Времето за готвење на супа може да варира во зависност од квалитетот на пилешкото - живината се приготвува подолго од продавницата
Состојки:
- пилешко - 0,7 кг;
- стебленца од целер - 3-4 парчиња;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- масло - 50 g;
- тестенини или вермичели - 1 грст;
- зачини, сушени билки, ловор - по вкус;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Вари пиле во вода додека не се готви, одделете ја пулпата од коските, исечете ја.
- Во вриење супа лежеше солени целер и кромид со моркови.
- Фрли во контејнерот и тестенините, ја додава содржината по вкус, се готви додека состојките не се подготвени и служат, зачини со зеленчук.
Супа од домати со целер - рецепт
Супа од домати со целер ќе биде прекрасно летно прво јадење за поднесување за ручек во топлина. Осветленото јадење се подготвува исклучиво од свеж зеленчук и се служи во ладна форма. Таквиот кулинарен состав квалитативно ќе го засили телото со витамини и потребни елементи, без да му наштети на фигурата.
Состојки:
- стебленца од целер - 1-2 парчиња;
- Бугарска пиперка, кромид и лук заби - 2 парчиња;
- краставици - 3 парчиња;
- домати - 4-5 парчиња;
- сок од домати - 0,5 л;
- чили - по вкус;
- сол, шеќер - по вкус;
- целер остава за поднесување.
Подготовка
- Сијалиците се чистат и чуваат во врела вода неколку минути.
- Преостанатиот зеленчук и кромид се ставаат во контејнер за мешалка и се премачкуваат со парична казна трошка.
- Истурете сок од домати, ја додавате содржината со сол и шеќер, уште еднаш размахнувајте, лади и сервирајте, украсени со целер лисја.
Риба супа со целер
Целер супа, рецептот на кој ќе дознаете подоцна, се подготвува на риба супа , тоа е можно да неверојатно богати. За да ја реализирате идејата, можете да земате филети или стекови од било која риба, да ја исечете на парчиња и да вриете додека не сте подготвени. Добиената супа се користи како основа за дизајнот на жешкото, кое се надополнува пред сервирањето на рибиното филе.
Состојки:
- риба - 0,5 кг;
- стебленца од целер - 4 ЕЕЗ.
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- магдонос, коријандер, зелена целер - по 2 гранки;
- масло - 40 ml;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Се вари риба, отстранете ја од супа, отстранете ја од коските.
- Во тенџере, освен кромид со моркови и целер, зачувани на масло, готви 10 минути.
- Сезона од риби од целер со сол, бибер, зачини, додадете сецкан зеленчук и парчиња риба.
Тиква супа со целер - рецепт
Супер тиква со целер ќе биде оригинален, невообичаен, но изненадувачки вкусен, ако го готвите на следниот предлог рецепт. Вклученото сирење и зеленчук хармонично се надополнуваат, создавајќи избалансиран и исклучително корисен кулинарен состав.
Состојки:
- тиква - 700 g;
- компир - 400 гр;
- стебленца од целер - 3-4 парчиња;
- праз, моркови, пиперки, домати - 1 ЕЕЗ.
- коренот на ѓумбир - по вкус;
- преработено сирење - 200 g;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Во врела вода, додадете компири, ѓумбир.
- На масло СРЈ пукна со моркови, додадете целер, тиква, бибер, домат, чорба за 15 минути.
- Тие ја ставаат растителна маса во тенџере, готват додека не се подготвени, удар со блендер, сезона.
- Внесете го сирењето во супата.
Зачинета супа со целер - рецепт
Зачинета супа со целер не само што ќе ги задоволи вкусните пупки со одлични tidbits. Редовното користење на ваква чинија ќе има корисен ефект врз фигурата, ќе ги подобри метаболните процеси и ќе го прочисти телото на токсините. Кога служите сад, можете да додадете сос од соја, што само ги подобрува неговите карактеристики.
Состојки:
- зелка - 1 глава;
- корен на целер - 0,5 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка и моркови - 2 парчиња;
- стебленца од целер - 5-7 парчиња;
- кромид бел - 5 ЕЕЗ.
- копра и магдонос - 1 куп;
- лук - 4 заби;
- доматно паста - 100 g;
- лавра - 2 парчиња;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Во тенџере се комбинираат стеблата и коренот на целер, 4 кромид, пиперка, моркови, истурете го со вода и вријте 15 минути.
- По 5 минути готвење, се додаваат зелка и домат, зачувани со домат.
- Поставени зеленило, ловоров, лук, зачини, се вари супа од целер труп 5 минути и служи.
Кокос супа со кромид и целер - рецепт
Вкусна и рафинирана е супа од кокос со кромид и целер. Ако постои желба да се изненади домаќинството со необично оригинално јадење на вечера, тогаш таков жежок ќе се справи со задачата на најдобар можен начин. Pleuses, исто така, скромен брза регистрација на деликатес - веќе по половина час садот ќе биде подготвен да дава.
Состојки:
- моркови - 2 парчиња;
- стебленца од целер - 3-4 парчиња;
- праз - 1 парче;
- вода - 0,5 л;
- кокосово млеко - 1 стакло;
- кари - 1 лажичка;
- ѓумбир корен - 20 g;
- лимон - 0,5 парчиња;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Исечени праз се испраќаат со моркови и целер во тенџере со загреан масло, додадете малку вода и бланширајте се додека не се меки.
- Истурете остатокот од водата, млеко, се вари неколку минути.
- Додај ѓумбир, сок од лимон, кари, сол, бибер, загрејте уште 2 минути.