Препорачуваме готвење пилешки крилца во слатко и кисело сос. Оригиналната и невообичаена комбинација на состојки во ова јадење создава вистинско кулинарно ремек-дело, кое, се разбира, ќе мора да вкусите.
Пилешки крилца во слатки и кисело сос во кинеска печка
Состојки:
- пилешки крилја - 980 g;
- гранулиран шеќер - 35 g;
- соја од соја - 65 ml;
- оцетно вино - 65 ml;
- прочистена вода - 60 ml;
- масло од сусам - 25 ml;
- пченкарно брашно - 20 g;
- земјата црн пипер - по вкус;
- кафена лажичка со чили пипер;
- малку сол (ако е потребно).
Подготовка
Подготовката на ова јадење почнува со подготовка на слатко и кисело сос. За да го направите ова, измешајте сос од соја, вински оцет, прочистена вода, масло од сусам во мал дебел ѕид. Се става шеќер, пченкарно брашно, црн пипер и чили, се меша темелно и доколку е потребно дозал, но земајќи го предвид солениот вкус на соја од соја. Ние го ставаме контејнерот на огнот и го загреваме, постојано мешајќи, до вриење и задебелување.
Сега темелно ги миеме птичјите крилца, го сушиме, попречно го натопиме од сите страни во подготвениот сос или едноставно истурете го сосот врз крилјата и измешајте го, а потоа ставете го на претходно намалениот сад за печење и ставете го на средната полица на загреаната печка. За да се осигура дека крилата се добро печени и зготвени, тоа ќе биде доволно триесет и пет до четириесет минути со постојан температурен режим од 185 степени.
Како да се готви крилја во слатко и кисело сос во мултивард?
Состојки:
- пилешки крилца - 560 g;
- рафинирано растително масло - 25 ml;
- јаболка слатка и кисела - 180 g;
- малку сол и бибер;
За сос:
- кечап - 20 ml;
- мед - 35 g;
- соја сос - 20 ml;
- сенф - 25 гр.
Подготовка
Крилја во пикантен слатки и кисело сос можат да бидат подготвени во мултивард. За да го направите ова, изложете ги измиените