Ако по вечерата имате малку пире од компири , не грижете се, бидејќи може да направи вкусно и оригинално јадење - палачинки.
Фритери со пире од компири
Состојки:
- пире од компири - 400 g;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- зачини.
Подготовка
Ајде да погледнеме во најлесниот начин да направиме компир палачинки. Во пирените компири го кршиме јајцето и фрламе зачини. Постепено додајте брашно и темелно мешајте. Во садот, го загреваме маслото, го шириме тестото со лажица и пржени ги сите страни.
Фритери со пире од компири и сирење
Состојки:
- пире од компири - 5 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- сирење - 100 g;
- растително масло;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Компирите измешани со ладна пире во сад, додадете сурово пилешко јајце и додадете рендано сирење. Потоа се става во брашно и се меша добро. Ставиме тава на огнот, истурете го маслото и загрејте го. Се шири тестото со компири со влажна лажица и пржете ги фриттерите на крцкава кора, а потоа им служи со кисела павлака.
Рецепт за палачинки од пире од компири
Состојки:
- пире од компири - 500 гр;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- манга - 4 лажици. лажици;
- растително масло - 20 ml.
За полнење:
- сирење - 50 g;
- зачини;
- колбас - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Во пире од компир го кршиме пилешкото јајце, додадеме сол и додаваме зачини. Потоа постепено се става во брашното и месете го тестото. Frankfurters кружат кругови, и сирење shinkuem квадрати. Во чинија ставивме малку манга. Ние формираме мали колачи со влажни раце, изложиме колбаси со сирење и обликуваме палачинки. Ги истураме во гриз и ги ставаме на топла коса со путер. Фрај додека не се формира и се сервира кора, попрскана со зелен кромид.
Фритери со пире од компири и месо
Состојки:
- фармерки - 350 гр;
- сијалица - 1 парче;
- компир - 600 гр;
- маслиново масло;
- зачини .
За тестот:
- компир - 1 кг;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 1 предмет;
- Солта е во ред.
Подготовка
Ние го чистиме кромидот, melkko shinkuem и passeruem на маслото. Потоа додаваме мелено месо и пржете, постојано мешајќи. Додајте сол, додајте ги зачините и ставете ја подготвената кутија во сад. За тестото, го вариме компирот и готвевме компирот. Кога се лади, возиме во јајце и се мешаме. Потоа се става во брашно, сол и се промешува до хомогена. Од тестото формирајте долга колбаса и пресечете го на парчиња. Секој од нив е срамнети со земја во дланките на нашите раце и ставаме дел од месо во центарот. Прицврстете ги рабовите и пржете ги фриттерите на крцкава кора.